“真的？”谢知闻言精神一震，五哥离开是为了他们的将来, 她也不能被五哥甩下太多, 他们要两人一起努力, “走，我们去看看。”
谢兰因没听到女儿跟凤容的谈话，但见女儿又振作精神，猜到阿菀肯定又有什么新发明做出来了, 她用目光询问女儿，谢知拉着阿娘上驼车去她酒庄。谢知喜欢坐宽敞的大车，大车需要的马匹也多。谢知身上没有诰命，不能用马车, 牛车也顶多只能用一头, 所以她在怀荒出行都用驼车。骆驼力气大, 也没人规定普通人可以用几头骆驼拉车。
谢兰因满意的说：“你的驼车真不错, 我也让人做一辆。”
谢知说：“我这辆车建造是为出远门用，要是近距离, 可以稍微小一点，布置能更舒服。”
谢兰因捏着女儿的小脸说：“你这丫头真会享受。”
谢知暗忖要不是这里路况太差，她也不会想法子改善兽车的颠簸情况，难怪大部分古人一辈子都不离开自己的生长地方，光是马路就是个大问题, 这还不算路上的吃用。
谢知的酒庄现在还称不上酒庄, 只能说是一个荒凉的小庄子, 里面种了些沙棘, 但数量不多，因为谢知目前种的沙棘都是让人野外移植而来的，不可能有太多数量。但幸好今年的沙棘已经成熟，收获了很多果实，谢知都让人收好，来年育种移栽，她要在这里种满沙棘。沙枣也是好东西，但生长情况不如沙棘好，谢知不清楚具体原因，她估计可能跟气候有关，或许这里气候太冷，不适合沙枣生长。
谢兰因看着这个光秃秃的小庄子微微挑眉：“这是你新置办的地方？”
“不是。”谢知摇头，这里可不是长安，只要不是大魏快灭了，到那里都很安全，这种地方她随便乱开荒，可能半个月后就被流寇抢劫光了。“这里是五哥的牧场附近，从这里到牧场，骑马只要一盏茶时间。”在秦家牧场干活的基本都是军户弟子，虽不一定是兵，但大都会些粗浅的把式。附近的流寇就是再不开眼，也不敢来打劫秦家牧场。
谢兰因说：“我就听人家说过，西域有些地方会种葡萄酿酒，你倒是别出心栽的种沙棘。”
谢知道：“沙棘比葡萄好种，而且比葡萄有用，就算酿不出好酒，我也可以养牲畜。”酿酒就不是重点，养牲口才是重点，她不会本末倒置。
母女两人说话间，已经达到酒庄，酒庄里的庄头前来迎接两人，并且给谢知展示新酿造出来的沙棘酒。刚酿造出来的酒度数都很低，带着一股酸味，但是蒸馏出来的酒就好多了。谢知将第一次蒸出来的基酒倒入一个崭新的油灯中，等待片刻后点上灯芯，火光一下冒出来了。谢知满意的点头，能点燃的话，酒精度数应该不低。她不知道怎么测试酒精度数，但能有七十度到七十五度就够了，剩下的可以教给专业人士慢慢研发。
谢兰因饶有趣味的看着这个酒精灯，“这个不错，比油灯好多了，还没有烟。你给我房里也弄一个。”
“酒精比油灯危险，我让小兰给你管灯。”谢知见阿娘喜欢，命人把烧好的酒精搬上兽车，这么多酒精够阿娘用一段时间，等酒精用完，她对酒精的好奇心应该也没了。
庄头见谢知赞许的对他微笑，连忙又奉上蒸馏第二次的酒。谢知轻嗅沙棘酒，有点酸。作为一个纯正的华夏人，谢知并不喜欢喝果酒，她觉得果酒又酸又涩，她更爱喝白酒，就像很多老外喝不惯白酒一样，这只是一种个人习惯，不存在哪种酒更高贵的问题。
谢知只是确定了下酒精度数大约在四五十度左右，没有品尝，就让人装在木桶里存放。酒是陈得香，她会在这里建酒庄就是看中这里有个天然石洞，可以暂时做储存酒的地下室，免得她还要挖地下室。若非必要，谢知很少喝酒，她就算喝酒也只喝蜂蜜酒。当然在谢知没弄出蜂房之前，她从来没让人酿过蜂蜜酒。
“不错，大家都辛苦了。”谢知把酒精存在陶罐中，目前酒庄里也只酿造出三桶果酒，谢知也着急，酒庄建立不是一朝一夕的，起码要五六年后才成型，她只要找到曙光就好。
谢兰因问：“阿菀，你准备在这里全种沙棘？”
谢知说：“不止，应该大部分种沙棘和甜菜，小部分种苜蓿。”
谢兰因问：“甜菜？你要制糖？”她曾听女儿说过，甜菜和甘蔗都是制糖的原料。
“是啊，我要做糖。”糖轻便又好保存，是最好的贸易商品，谢知是准备广开商路，要跟附近的少数民族国家交易，她相信糖、盐这种必需品，肯定是有销路的。她还可以从沙枣从提炼撒沙枣胶做软糖，这种奢侈品贵族一定喜欢。她记得甘蔗是可以酿酒的，中国古代一度很流行甘蔗酒，很多百姓都喝甘蔗酒，现代还有很流行的甘蔗酒——朗姆酒，不知道甜菜可不可以酿酒？反正不酿酒也能喂牲畜。
游牧民族都爱喝酒，以前的高度白酒就很受他们欢迎，想来她的高度果酒销路也不会很差。这些都是不容易变质的东西，最适合用来贸易。谢知微微一笑，她现在可以先跟高句丽做生意，等海船造好，她还可以跟日本做生意，让日本用黄金白银来换这些物资。
谢兰因见女儿都规划好了，也不再过问，只对女儿说：“等你酒庄上了正轨，我就全用酒精灯。”谢兰因不喜欢蜡烛，也不喜欢油灯，酒精灯这种无烟又明亮的灯最得她喜欢。
谢知坚决摇头否决，“不行，酒精灯太危险，没有小兰帮你点灯，你不能常用。”
谢兰因讶然看着女儿：“很危险？”
谢知郑重点头，她不觉得从来没接受过任何安全常识的丫鬟能学会操作酒精灯，给阿娘点着玩可以，但绝对不能常用，谢知愿意给阿娘玩一段时间，是因为有小兰看着，但小兰不能一直帮阿娘点灯。
谢兰因说：“那你把小兰给我不就成了？”
谢知啼笑皆非：“那怎么行？我养了这么多孩子，也就小兰这么三个孩子在课业方面稍微出众些，我有大用的，怎么能给你当点灯丫鬟？”
谢知收养很多孩子，也都教这些孩子读书认字，但是大部分人也就只能把最基本的千字经认全，这还是谢知推广简化字的结果。加法乘法口诀表，谢知也推广了，可大部分孩子也只能从一数到一百，一百以内的叫减法，乘除就不行了。倒是谢知推广的各种手艺，大部分人要学的比文化课知识更用心也更快。
在大部分人看来，谢知收养的孩子都很有文化，都能认字数数，可在谢知看来，这些孩子连脱盲都不算。在现代就是没上学的孩子都会这些，还比这些孩子学得更好。要说古人智商比现代人低，也不尽然。现代孩子为何能比古代孩子更好教？还是因为一个社会氛围，当一个孩子身边环绕的人，都可以信手教他们认字、数数时，古代孩子也跟现代孩子一样。
所以谢知对收养的孩子，文化课要求不严格，他们愿意就学，不愿意只要能认几个简体字就好。数数能从一数到一百就够。甚至他们长大后，想要离开谢知都任他们来去自如。但是没有孩子愿意离开，在这个让人吃饱就能让人誓死效忠的时代，谢知给孩子们提供的条件太好，没有哪个孩子愿意离开谢知。
小兰和另外两个男孩子是孩子中少有愿意沉心学习的孩子，谢知就把他们调到自己身边精心培养，让他们正经的读书认字，两个男孩子说不定能当个小官吏，而小兰的话谢知可以让她管理自己庄子。或者她想认真钻研文化，谢知也愿意支持，只要小兰愿意学，她就养到底。
谢兰因被女儿气笑，这可真是自己亲女儿，她气道：“才不稀罕你丫鬟，我让我丫鬟学总行了吧？”
谢知无奈的说：“阿娘你不要无理取闹，这事大人都不会答应的。”继父是见识过燃|烧|弹威力的，怎么会让阿娘长期用酒精灯？万一爆|炸怎么办？
谢兰因轻敲女儿额头：“你就会拿他来压我。”
谢知义正辞严的说：“我是担心你安全。”
赫连凤容含笑看着这对母女互动，心中略有些羡慕，她跟自己母亲这辈子都不可能如此亲近。
谢兰因见说不通女儿，只能略过这问题，回头她问秦宗言要灯，他手上酒精肯定比女儿多，她问女儿：“你都嫁到秦家了，你想管家吗？”
谢知想都不想的说：“不想。不过我也不让她们管，我院子里的开销一切都走自己私账。”
谢兰因就猜女儿会如此，“你也不用一切走私账，这样让你妯娌怎么自处？该走公中还是走公中，剩下的开销你就私账。”
谢知点头：“好的。”这方面阿娘比自己精通，听阿娘的准没错。
谢兰因轻笑道：“你们这次分家占了大便宜，我看要有人不服气了。”
谢知满不在乎的说：“别人心里怎么想管我什么事？只要她们不找我麻烦都好说。”
谢兰因赞许的摸摸女儿小脑袋，“就该怎么想。”
怀荒九月底就要开始下雪，一下雪天气就会转寒，谢知几乎请了全怀荒的所有的工匠来给自己的造房子。她每个房间都砌了火炕，除了睡觉的地方，她还搭建了公共活动室，让人可以在活动室里干活聊天。
为了抓紧时间，谢知还出台加班奖励政策，一天工作超出四个时辰她就算加班，加班有奖金，而且为保证工匠身体不会因为高劳动量亏损，她麦饭和面条管饱，每天中午和下午都还有点肉菜，不是猪肉就是兔肉、鸡肉，要不就是用荤油炒出来的鸡蛋。
吃的工匠满嘴流油同时，大家干劲也太大，有些人想赚钱，甚至还不满谢知不许他们每天加班超过一个时辰的规定，这主家也不像是抠门的人，怎么就不愿意让人多干活？
可怜谢知只是不想做万恶资本家，所以才限定工匠加班时间，但没想还引来众人抗议。不过谢知向来是我行我素的人，任属下怎么劝说，她都不答应让人过分加班。万一有些人要钱不要命，加班太过闹出人命来怎么办？
谢知的大手笔也在怀荒引起众人侧目，有人明面上夸谢知仁善，回头就笑谢知蠢，没见过有人这么善待贱民的，她以为自己做了善事就会被人夸好？就是秦家几个妯娌，见了谢知都酸溜溜的取笑她真不愧是瑶姬弟子，就是善心。谢知听了只是微笑，秦家妯娌每隔十天半月，都会在家开个小聚会，妯娌聚在一起喝酒聊天，顺便说说自家男人和孩子。
谢知每场都参加，她还记得自己的本职，她是秦纮的妻子，五哥在外面的时候，她有义务替五哥维护兄弟情分，但是谢知跟妯娌的共同语言真得挺少。秦家目前妯娌六个，只有谢知一人没怀孕，当了妈妈的女人都知道，聊天时话题会不自觉的聊到孩子身上。谢知没生过娃，对孩子也没什么耐心，也不知道跟妯娌聊什么。
她跟二嫂高氏倒是可以聊聊诗文，但是别的嫂子都是鲜卑女，连汉话都不会说，别说聊诗文。谢知无奈之下，只能跟她们聊美容聊养生聊时尚，这点大部分女人都喜欢，所以大家也不反感。女人的感情就是聊出来的，一来二去，谢知到也渐渐融入秦家。她气量大，妯娌们拿她打趣，她也不会生气，一来二去，大家倒是对她改观不少，觉得她真不愧是名门女，跟母亲一样，都是教养极好的人。
这一日，谢知正在跟凤容在书房商量，房子建好后怎么让牧民陆续搬进来，就听屋外有丫鬟通传说：“六娘、七娘和八娘来了。”