音音开始收拾心情,决定先搁置心中各种杂乱的情绪。用一百二十分的热情投入到四个月后的高考当中。是的,人不能太自私,不能全部为别人而活,也不能全部都为自己考虑。哲人的矛盾相对论,果然高明。
高三下学期,音音已经开始搬离孟爷爷家。他的小儿子要结婚了,那么自然要腾出更多的地方来接纳新人。音音的爸妈本不想让她离开这里,无论环境,人文这里都是最合适的,但总不能都考虑自个,索性搬走吧。“音音,记得常回来吃爷爷做的“豆子宴啊“。孟爷爷说,“会的,爷爷“音音重重的点了点头。
孟爷爷酷爱吃豆子。还记得两年前刚到孟爷爷家那会儿,每到饭点,时常都会叫上音音。看到桌上的菜,音音有些吃惊。满桌的菜都离不开豆子:清炒豆子,毛豆米炒肉丝,西红柿豆米汤,黄豆炖猪脚,豆芽炒韭菜,居然连凉菜都是凉拌黄豆。
“爷爷,您这么爱吃豆子啊?难怪您身体这么好。“音音边吃边说。
“我从年轻的时候就爱吃豆了,现在退休了,有时间了,还发明了很多新吃法呢,有空常来吃啊。“爷爷笑哈哈的说。
说话的时候,小猫咪过来凑热闹了。不停的用圆圆的脑袋蹭着爷爷的裤脚向它撒娇。该是饿了。音音把一块肉丝给猫咪吃,可是它闻了一下,很不开心的继续向爷爷喵呜喵呜的抗议,表达对吃肉丝的不满。
“这只小猫怎么了,怎么不吃肉啊?“音音有些不解的说。
“乐乐,过来“,爷爷用小勺子舀起一些豆米,音音看到刚才还不高兴的猫咪一下就精神了,对着豆米津津有味的吃了起来。“这个也是可以传染的啊“,看到乐乐吃的开心的样子,音音也被逗乐了。“从小就是用这个把它喂大的,胃口都和我一样了,哈哈”爷爷笑着说。
豆子的种类很多,但是爷爷好像对毛豆米情有独钟。毛豆米的前身是黄豆芽,毛豆到老的时候又会变成黄豆。这样一种植物的生长过程在孟爷爷家的餐桌上表现的淋漓尽致。人类的食物链也就是这样不断的进化,才能有层出不穷的美味呈现给我们。
音音的记忆中妈妈烧的黄豆芽很好吃,但是好像做法很单一,那就是黄豆芽炖排骨。豆芽中混有排骨的香味,妈妈会在里面放一些她自己制作的调味料,吃起来别有一番香味。而每当这时,音音还是喜欢和排骨较劲,而妹妹呢,感觉汤更适合自己。一顿下来,看到光光的盘子,妈妈总是很有成就感。
很多年过去了,音音总是很想去看看孟爷爷,但是却总也找不到合适的时间和理由。也许,那里有一些自己不愿回首的过去,一次次阻碍了自己回去的脚步。但随着年岁渐长,也明白很多看不开的事情也会随着时间慢慢的烟消云散。是的,人总要慢慢学着接受一些即成的事实。“孟爷爷,我会抽空去看您的“音音在心里提醒自己。
大豆的历史和华夏的文明史几乎同岁。在5000多年灿烂的历史长河中哺育了一代又一代的中华儿女。我们也在这些美味中不断成长。每当我们在品味时,不仅能感受到菜品的味道,还有我们传统美食的食材天然,就地取材和人们的智慧。想着爷爷桌上的豆子宴,就感觉很有历史年轮的味道。孟爷爷的心里除了有豆子带来的美味,更多的是想把历史的进步文化逐渐融化,永远铭记在味蕾吧。