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(多谢‘小小獠牙咬大狗’万赏,多谢!)
将木筏推进密林深处,用藤蔓将它牢牢禁锢住。
陈二狗背着大鱼,快步往山上走去。
收获是喜悦的,危险来临却让人快乐不起来。
高云出现!
如果此时站在太空观看,就会看到一大团旋风般的云团笼罩在南太平洋海域上空。趁着最后的天色,陈二狗站在高地,看着天边一团白色马尾状或羽毛状的云——当这种云在某方向出现,并渐渐的增厚成为较密集的卷层云,表示这个方向极可能有台风正在渐渐接近。
狂风呼啸,天空雷鸣电闪,然后就是密集的雨水哗啦啦倾泻而下。
“下雨了!”
陈二狗一刻不停,已经打开了夜间拍摄模式,带上绿帽子在雨中狂奔。“我还有芒果没有收割。还有养着的几条鲟鱼,这次它们恐怕抗不过台风海啸,我必须拯救它们。”
“666,说的好像十分关心鲟鱼的安危似的。”
“鲟鱼:你真是个好人,下这么大的雨还惦记着我们。”
“拯救鲟鱼逃离大雨,这是最冷的笑话。”
雨说来就来,越下越大,片刻功夫,整个天地就都成一片暮色雨幕。
这样的环境下根本无法采摘,他只来得及抱几颗芒果。再往鲟鱼方向跑去时,哪里堆砌好的石头,早已经被淹没。一条溪流成了轰然响动的大瀑布,哪里还有鲟鱼的影子。
“该死,顾不上了,回去!”
天已经彻底黑透,伸手不见五指。
等他借助摄影探照灯的光芒返回营地时,已经浑身湿透。岛上气温骤然降低,让他遍体生寒。好在建设竹屋时一丝不苟的精细工作,让竹屋经受住了考验,大雨无法渗透进屋内。而且选择这片地方也很好,风暴无法卷进山谷中来,无形中避免了许多麻烦。
石头砌好的壁炉内,一堆篝火燃烧正旺,悬挂着的军用水壶里正勃勃冒着热气。
陈二狗喝了一口热茶,驱走寒气。
熊熊燃烧的篝火,为他带来了光明和温暖。
整个天地一片孤寂,唯有孤单的旅人对着一堆篝火,倾听那连绵不绝的暴雨。坐在篝火前,呆呆看着外面的漆黑,陈二狗也不知该说些什么。
终究是打起精神,勉强笑了笑道:“好吧,朋友们……这场雨可真够大的。”
“幸好今天完成了竹屋的建设,否则在海边上仓促迎接台风,那就彻底玩完了。仔细倾听,还能听见海滩上激烈涌浪撞击岩石的声响。等到台风过境时,涌浪会形成一种特殊的海浪,浪顶部是圆状,浪头通常高两三米,看上去混圆,声音沉且重,节奏慢而缓。许多玩冲浪滑板极限运动的爱好者,都会追逐这样的狂放海浪。”
“不过那些跟我没关系,我既累又饿,要开始准备今天的晚餐了——料理这条蓝鳍金枪鱼!”
“你们说,我该怎么处理它呢?”
终于将米许长的大鱼,摆上案。被狂野大自然吓到的水友们,这才恢复活力——
“必须是刺身啊。”
“这样的顶级食材,如果用烧烤、大鼎一锅炖,总感觉是一种浪费。”
“刺身刺身。”
“小小獠牙咬大狗:开鱼仪式呢,日本人拍卖了蓝鳍金枪鱼,都会搞一个浓重的开鱼仪式的。”
陈二狗正巧看到了这条弹幕,笑道:“看来还有很多老司机呀。这位‘小小獠牙咬大狗’朋友很有见识,珍贵的食材料理之前,要选定吉时、奏乐、鸣鼓,举办所谓的开鱼仪式!”
“在荒岛上条件简陋,能收获这样的顶级食材,我更应该慎重对待它。”
说着,煞有其事地弄了三根小树枝,掰断成同样长度,放在篝火上点燃,然后吹灭。
双手作揖,朝着四方大海方向鞠躬、鞠躬、再鞠躬,一脸虔诚道:“感谢大海,感谢龙王爷宽怀,感谢海之女神的馈赠,我会好好吃掉它的!”
“哈哈哈,逗比!”
“龙王爷打了个喷嚏:谁在叫我。”
“跪下,二狗子你敢对神灵不敬!”
“23333,怎么不跪下膜拜。”
“东方的祭拜方式,西方女神管你个鸟啊!”
陈二狗做作一番,活跃了气氛,终于将目光重新对准这条大鱼上,笑道:“天气开始降温了,吃太多刺身对肠胃不好。那么就一部分做成刺身、一部分烤着吃,一部分煎着吃,一部分做成美味的鱼汤。今晚我有的是时间,我要吃全鱼宴。”
“哈哈,就这么愉快的决定了!”
这条蓝鳍金枪鱼足足有1.5米长,重量也足有7okg了,放在竹案上甚至都装不下。真难为他将这么重的鱼从大海里背出来。
“刺身其实我们常在日料中经常吃到,但一条大鱼如何变成刺身的过程却并不是所有人都能有幸目睹。在手艺绝佳的厨师手上,一场开鱼秀往往也是一场厨师的技术表演。”
“本人没有学过正宗的开鱼秀,若论刀工,想来是不会弱与任何人的。”
陈二狗开始操刀在手,搞笑的表情也不自觉开始变的专注起来,道:“第一个步骤,自然是将鱼头、鱼尾、鱼鳍依次切下。专业开金枪鱼时,厨师们会交换着使用很多专门的鱼刀,勾刀、镰刀、雕刻刀、剁刀等等。而我只有一把打野刀,但这根本不成问题,庖丁解牛,以无厚入有间,用的也只是一把宰牛刀而已……”
“各位,请瞪大眼睛吧,精彩稍纵即逝!”
他终于决定好好表演一回自己的【庖丁刀法】,好歹也是a级技能,今天正是露一手的好时机。
直播间里闹腾起来,尽管外界风雨愈大了,却依旧无法阻挡小小竹屋内的高涨气氛。
“年轻人,不装逼,我们还能做朋友。”
“录像已经开启,小视频准备录制了!”
“一天不装逼就浑身难受是吧。”
“放开那条咸鱼,有种冲我来。”
“哈哈哈,做人不装逼,跟咸鱼有什么区别!”
“来吧来吧,狗爷请尽情的蹂躏我吧。”
说话间,陈二狗已经开工了。双手细细在鱼身上抚摸一边,刀面贴着鱼皮摩擦属下后,“刷刷”几刀过去。观众甚至还没看清楚,就已经看到那些鱼鳍纷纷掉落。
“剁”的一声轻响,巨大的剪刀鱼尾也被切了下来。
大刀半举起,篝火下红光一闪而过,鱼头也瞬间被一刀横斩。顿时血水从腹部、尾部流了出来。
陈二狗暂停一下,用那块撕掉的内衫,擦拭一下刀面,将鱼头鱼尾处理一下,道:“其实金枪鱼块头太大,鱼尾部分是不太容易切割的。因为鱼尾上有花色鱼鳍,从尾端开始数到第三个第四个中间,如果不知金枪鱼的结构,是很难一刀两断的。如果刀法练不到家,不能一刀切,也可以把刀刃放在关键位置上,用大锤锤击刀背,争取做到一刀断尾!”
“6666,少年好刀法。”
“就这几招吗,狗爷快拿展示你真正的技术吧。”
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