262 匠人精神

看到走下车的6离,那名中年男子迎了上来,微笑地说道,“欢迎来到罗曼尼-康帝酒庄,我是尼古拉斯-布吕尼,你可以叫我尼克。”虽然面带笑容,但还是可以感受到他的客套和疏离,显然酒庄平常还是不太经常招待客人的,他们下意识就有排斥,还有些高傲。

不过,中年男子还是尽职尽责地打起了招呼,“你就是十四吧?珍妮弗说,你要写一篇专栏,关于我们的红酒文化。”

“不,不是红酒文化。而是在当代快餐文化之下,依旧有人愿意秉持着匠人精神,专心致志、脚踏实地地专注于一项工作上。这才是最令我敬佩的。”6离微笑地握住了对方的右手,熟练地说道,作为全球顶级的葡萄酒庄园,罗曼尼-康帝有骄傲的资本,6离并不介意。

说实话,今天能够得到进入酒庄的机会,这对6离来说已经是不可思议的奇迹了。

珍妮弗,苏富比拍卖行的珍妮弗;专栏,“纽约观察者报”的专栏。这才是6离敲开罗曼尼-康帝酒庄大门的钥匙。

罗曼尼-康帝酒庄,业界地位然,真正的“有钱都进不去”,当一个酒庄级别达到了如此高度,其实他们在意的不是顾客的身家,更多是顾客的品味和底蕴,因为他们需要打造出这样的品牌形象。他们不需要讨好任何人,每一年坚持不懈地酿造出顶级葡萄酒,这就是他们的社交手段。

就连亿万富翁都进不去的酒庄,6离这样一个小小的牧场主又怎么可能做到呢?他唯一能做的就是调动手中的一切资源,进行尝试。

6离先联系了苏富比拍卖行,找到了珍妮弗,询问了相关事宜,作为拍卖行的贵宾顾客,他还是有一些特权的。幸运的是,下个月刚好有一瓶罗曼尼-康帝要拍卖,拍卖行和酒庄最近确实是建立起了联系;不幸的是,即使是拍卖行也没有权利进入酒庄参观,更不要说推荐别人进去了。

随后,6离又联系了“纽约观察者报”的茱莉亚,表示希望以专栏作者的身份,撰写一篇关于业内顶级葡萄酒庄匠人精神的文章,与之前他已经写好的三篇匠人文章,组成一个系列。这个想法得到了茱莉亚的强有力支持——罗曼尼-康帝这个招牌,绝对具有顶级吸引力,她与主编商谈之后,更是给6离一路开绿灯,表示报纸愿意开辟一个连载专栏,记录6离在罗曼尼-康帝的经历。

以苏富比作为沟通桥梁,以报社专栏作为背景,并且在双方地携手推动之下,6离这个“小小牧场主”才得以进入了这皇家级别的酒庄,实现了一个几乎不可能的壮举。

老实说,在抵达法国之前,6离还是不太确定,罗曼尼-康帝的拜访能够成行。为此,6离也做好了两手准备,如果不是罗曼尼-康帝的话,他们就先去博纳附近的小酒庄,然后再以“纽约观察者报”专栏作家的身份,联系一下金丘的酒庄。

幸运的是,他拿到了罗曼尼-康帝的通行证。

“匠人精神。我喜欢这个词。”尼克微笑地说道。

事实上,他们并不在乎媒体的宣传报道,他们已经足够有名了,完全不需要媒体的助攻。真正打动酒庄的,就是“匠人精神”,这对于他们品牌来说是有益无弊的事。更何况,这一次罗曼尼-康帝的拍卖在纽约进行,他们需要制造更多的话题,加深人们对品牌文化的印象。

“在网络时代的背景之下,能够坚持匠人精神的,着实不多了。”6离也微笑地回应到,“现在人们的生活节奏越来越快,厌倦了等待,厌倦了耐心,厌倦了沉淀,但他们却忘记了,很多时候,真正优秀的东西是值得等待的,也只有等待了,才能得到最好的。”

尼克的眼睛微微一亮,显然对6离的这番话十分满意。

6离察觉到了尼克的表情变化,继续说道,“就好像玩游戏一样。现在人们总是希望,杀一个怪物,就可以直接升级,再杀一个怪物,就可以拿到宝物。于是升级变得越来越容易,游戏也变得越来越索然无味。升级的快/感变得越来越频繁,以至于开始麻木。但很多时候,其实升级的过程才是一种真正的享受,而漫长的等待,才会让升级变得更加美妙。”

尼尔露出了一个大大的笑容,兴致勃勃地看着6离,“你不是美国人?”这虽然是一个提问,但话语里的肯定却十分明显。

美国是一个移民国家,人口的重要组成部分就是亚裔。所以,尼尔先入为主地认为6离是美国人,这病不稀奇,毕竟,能够得到苏富比拍卖行的推荐,同时还在“纽约观察者报”就职的,外国人可是难于登天。

“中/国人。”6离的语气里透露出一股自豪。

尼克惊喜地拍了拍手,刚才的高傲和冷漠正在渐渐消失,“我到过中/国,三次,我拜访过云/南、四/川,还有上/海。那真是一片奇妙的土地,你知道吗?我在四/川的时候,真的很不适应那里的食物,上帝,我简直不敢相信,世界上居然有如此刺激的食物,它们轻而易举就可以摧毁我的消化系统。吃完之后,我就在酒店躺了两天,足足两天。”

6离毫不意外,四/川的辣绝对名不虚传,即使是许多其他省份的人都受不了,更不要说外国人了。

“可问题就在于,它让人完全停不下来。”尼克后面的话语让6离愣了愣,随即就拍掌大笑起来,“离开酒店之后,我又尝试了第二次,它再次摧毁了我的消化系统,我又在酒店待了一天一夜。而后,我还尝试了第三次、第四次。老实说,我明知道会有什么结果,但还是不断地去尝试。”

“用生命在享受美食,典型的法国人。”6离点评到。

尼克想了想,随即也笑了起来,“是的,用生命在享受美食。”他眯着眼睛看向了6离,“我喜欢这样的评语。”

“而不是麦当劳。”6离的补充说明让尼克露出了大大的笑容。

美国缺少历史底蕴和文化素养,这是世界公认的,即使是美国人自己也经常自我调侃,他们总是更加擅长将所有事情商业化,投入流水线的高展之中。以麦当劳为的快餐文化,这就是典型代表。

作为底蕴丰厚的欧洲,对此从来都不喜欢,在这之中,法国尤甚。法国人对美国的不屑和排斥在日常生活里无处不在,麦当劳在法国的业务展开也远远比不上其他国家。当然,法国人不仅仅抱怨美国,他们是一个喜欢抱怨的民族,他们会抱怨生活里的每一件事。

如果哪一天法国人停止抱怨了,那才是真正的世界末日。

“而不是麦当劳。”尼克重复了一遍,用坚定的语气说道。仅仅只是见面打招呼而已,尼克就喜欢上了眼前的年轻人,如果说之前对这篇专栏报道,还有一些顾虑,那么现在就真正地放心下来,抛却专业的傲气,尼克其实是一个很容易相处的人,“这两位是……?”

顺着尼克的视线看过去,6离解释到,“我的助手。”

布兰登和东尼根本不需要提点,牢牢地闭上了嘴巴,6离说什么就是什么,尤其是东尼,过于激动,以至于肢体有些僵硬,站在原地手足无措。看来,他还需要一点时间,好好消化一番。

“对于今天的采访,你有什么特别的想法吗?从哪里开始?”尼克走在了最前面带路,“在力所能及的范围之内,我都会满足的。”

6离看了东尼一眼,毕竟这是东尼的专业,不过东尼此时却在打量着左手边的葡萄园,根本没有留意到6离的眼神,他只能自给自足了,“对于大部分人来说,罗曼尼-康帝就代表着神秘。我们听说过这个酒庄的无数新闻,却从来不曾真正体会过这个酒庄的文化。所以,应该由你来告诉我,我今天将作为一名听众,跟随你的脚步。“

”神秘?“尼克笑呵呵地摇了摇头,”酒庄其实并不神秘。制作葡萄酒的工艺流传了几个世纪,种植栽培葡萄的技术也经历过了无数考验,我们和那些小酒庄没有本质的区别。“

”其他酒庄听到这句话,估计都要心脏病了。“6离的玩笑再次让尼克畅快地笑了起来。

说话间,尼克就带着他们来到了种植园区。

正如尼克所说,眼前的景色和昨天的金丘没有太多的区别,郁郁葱葱的绿叶和整整齐齐的架子,犹如多米诺骨牌般在视线里铺陈开来,一眼望不到边的壮观和恢弘,在低矮的山丘上连绵起伏。

在葡萄园的中央,一座灰白色的城堡伫立其中,圆锥形的塔楼、复古的钟楼和低矮的护城墙,仿佛可以窥见数个世纪前,将这片土地划为自己领地的贵族,生活在这座城堡里,下午时光骑着白马,悠闲地穿行在这片葡萄园,巡视自己的领地。

值得注意的是,罗曼尼-康帝的葡萄园是没有围墙的,葡萄园的边界直接连接着黄土大道,就连低矮的篱笆墙都没有,任何一个人经过,都可以停下脚步,或者走进其中,慢慢观赏;道路的另一侧,连着另外一片葡萄园,此时可以看到葡萄农们正在其间穿行忙碌着。

打破了酒庄之间界限的金丘,静谧而祥和,美妙而动人。

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