088 孵化小鸡
虽然远根叫嚣的都是事实，但长辈做的这些龌龊事情又岂是小辈能轻易诟病的，一时李氏和小李氏齐齐惊呼出声。
“这孩子？怎么这么说呢？”罗氏就是站在门边的那个人，远根跑出去后她一边揉着腰上被远根撞疼的地方一边特意寻了小李氏告白：“不过说实话，过不久轮到我们家远芬也能这样我就心满意足了。”
云英可没这个闲情逸致继续待在这里听他们你来我往的假客气，深深看了一眼顾八娘后拉着曼儿就跑了出去；她决定，今天回去就找贾氏商量，干脆连远根和曼儿也一起买出来算了，省得在这个家里受气被压迫。
可云英想得太简单了点！首先两个孩子年纪小，并没有适合的理由能够通过正式的手续买出来，没经过正式的手续便要面临乔家人的狮子大开口；其次，曼儿是个乔家人眼中的“赔钱货”倒好说，可顾八娘肚子里的是儿是女还不知道，远根是绝对买不出来的。
好在乔木头家的房子是修好了，但顾八娘绝口不提让两个孩子搬回家住着的事情，云英也当做不知道，和贾氏好好的养着一双弟妹。
用来煮胡豆的大灶经过几天的晾晒终于是能派上用场，杨氏一家子的工作也提上了日程。
乔全是个长相俊朗话不多的男人，但云英凭着乔全在打灶台期间的几个建议能感觉到他这人心中自有一番沟壑。而且，他还以极高的分数通过了云英刻意的几个人性小测验。正式被云英列入了可持续性合作的名单之上。
乔全的其中一个建议便是关于工作地点的。贾氏是个什么样的人他不知道，但村里人七嘴八舌人言可畏的忌讳他是记得牢牢的。工作的地点从关家内转移到了关家外，也就是关家旁边的一座废宅当中。对外倒是好说话，杨氏跑去村长家找村长媳妇一阵诉苦，乔全回家的事情便被全村人都知道了。
接着就是分家。乔全既然回了家哪能和乔齐挤在一个院子。学着李氏的样，乔全带着三岁的儿子被杨氏给“赶”到了董家旁边，和关家隔着个小山包的废宅当中。
当然，杨氏和乔齐媳妇不会像李氏那么绝情，每天都带着孩子拿着工具去乔齐家帮忙休整屋子。
这些都是村里人传遍的版本，真实版本却是有一些偏差。这废宅的地契房契村长是代村里收了二两银子。这二两银子是云英出的。也就是说这房子目前是云英私有，不过她也和乔全说好了，只要乔全今后的表现突出，一年后，这宅子的房契地契她都会直接交给他。
房屋的确也经过简单的休整，至少乔全父子两人吃住都有了地方，院中的杂草也都换成了蔬菜瓜果，还被远根领着远顺几个挖了不少花草进来载着美化环境。
制作豆瓣的过程其实很简单，乔全负责做体力活的那块，负责从河边取水。在大锅中煮三十斤的胡豆。胡豆煮好后沥起来装桶里，杨氏和乔齐媳妇便负责用手工把胡豆剥成两瓣。待得晾干了水气，将胡豆瓣放篾条席上摊匀放进不通风的杂物房盖上稻草棉被，趁着天热，五六天便能发酵霉变。
云英留了两百斤胡豆做别的用处，其余的花了四天才煮完储存好。连同她在内，几个人都泡得指尖发白。事情做完了，云英这小老板自然不会亏了谁，忍着腰酸背疼取了早已准备好的铜钱出来。乔全四天一百二十文、杨氏和乔齐媳妇一人八十文，虽然数目不多，但好歹也算是云英的一份心意。
可等云英拿出钱后杨氏说什么都不要，弄得乔齐媳妇拿在手里放也不是，不放也不是。
云英盘算着今后经常会麻烦到她们，这钱自然是说什么都要发出去的，便作了生气的样子嗔道:“我婆婆可是说啦。要是你们不拿着这钱就是嫌少，今后可不好意思再劳烦你们了。”
云英这话说得认真，杨氏也是个爽利人，见推不过只好收着，转眼又帮云英担心起起在院子里的大灶台来。
灶台是乔全用泥巴垒起来的也就罢了。那口专门定制的铁锅真的可惜，明年也不知道还能用不。
这个问题云英当然也想过，也有初步的构想。只是还没做过系统的调查还不敢给出肯定的答复，不过既然杨氏问起，云英也正好顺带解去自个儿的疑惑:
“三婶婆觉得卖小鸡这行当怎么样？”
杨氏不知道为何云英会把话题扯到这上边来，但还是老实回道：“这个行当可以倒是可以，可哪儿来那么多小鸡可卖啊？母鸡抱窝的时候不一定能遇上种蛋；加上谁会愿意放着抱窝的母鸡不下蛋啊，好多人家都估摸着母鸡要抱窝了还得想办法缩短它抱窝的时间。”
“要是能不用母鸡就孵出小鸡来，会有销路吗？”云英摸着土灶结实的灶台，心里其实已经有了答案。
“云英说笑话呢，没母鸡咋能孵小鸡呢？”杨氏呵呵笑道：“要是那样，这门行当可是大大做得。”
“有三婶婆这句话云英就放心了，三婶婆这两天四处凑凑看能凑够二三十个种蛋没，我要先试试成不成，要是能成的话，你和齐婶子就做了这营生吧。有齐叔的牛车走街串户的生意指定好。”光是靠说绝对是没办法让人相信的，云英打算孵出第一批小鸡自己放家里院子里养着，让杨氏和乔齐媳妇亲眼见到奇迹的诞生怕就会相信了吧。
杨氏两人自然不信有这样的好事，还是云英好说歹说才把两人先给劝了回去，回头长出了一口气后不由问了真耐心喂乔远成吃饭的乔全道：“全叔怎么就没觉得这事儿成不了？”
乔全给儿子擦了擦嘴角，憨厚一笑：“我哥说关家娘子和关家小哥都是有本事的人，我看云英也是个有成算的人，不会做那等没把握的事情。”
云英微微笑了笑，知道乔全其实挺谨慎，现下就她和乔全在场，酝酿许久的话也顺理成章说了出来：“全叔有没有兴趣和我长期合作？”
“合作？”乔全有些不解云英的话，但其中大概的意思他也能猜着一二，“我不卖身！”一旦卖了身就是奴籍，以后乔远成的名声也不好听。
这个时代没有什么公平的用工合同存在，但有卖身契的制约。云英如今才刚刚从乔家出来可没打算就做个高调的出头鸟，闻言忙摇手：“不用签什么卖身契，只需要和我签订一份保密契约便成。”接着，云英便说了前世惯常有的用工模式。
如今她暂时只打算请乔全这么一个工人帮着打理西山那一片辣椒地，等关平的县试过了才会在河对面买几亩肥田种植些别的什么东西；和乔齐签订的契约挺简单，最重要的只有一条——保密。
云英抬出了珍味居的掌柜，只说是接到了人家的活儿，帮着别人种植一些特殊调料，但人手缺乏，愿意以一个月一两银子的工钱请乔全帮忙种地翻地，没事干的时候歇着一月工钱也照发，但若是最后消息从他口中泄露出去他不但要吐出全部的工钱，还要赔上珍味居五倍的损失。
当然，云英事先为了以防万一业已让刘二掌柜杜撰除了一份“委托书”，上面被委托的关平则要因为秘密泄露赔上十倍损失。
仔细听全了云英的介绍，乔全没忙着签字，反倒极为担忧地问云英：“云英，关家小哥会不会被骗的啊？别以后牵累了你。”
“不会，这上面还有官府的印鉴呢。”云英扬了扬关平上次一起带回来的纸张，也不清楚珍味居是怎么在上面盖上了县城官老爷的大印。从官面上来说，这份契约没有丝毫的问题，不过私底下云英多收了几百两银子而已。
乔全怕云英识字不多被人给坑了，还特意拿了云英给出的那份契约看了两遍，这才在属于自己的那份上面盖了手印，“现在云英能说让全叔做什么事了吧？”
“哥哥哥……”三岁的乔远成突然指着外面大声叫了起来，山坡下的这座废宅这些时日被加上了一圈竹竿篱笆，从依稀的孔洞中能见着远根拉着关平小跑着过来。
云英见关平手里提着个印着珍味居记号的食盒，笑着迎了出去：“关平哥，全叔已经答应帮我们做事了，能不能给他说下都要做些啥？”有些事情，关平出面可比她一个小丫头顶事多了；这是云英发现成为关平童养媳后带来的又一大好处。
她倒是心中光明行为坦荡，关平却是因为几天没见她发现她像是被晒黑了几分，有心想要说她两句的又被她先堵了回来，加上她话中的“我们”，让关平无端得有些脸红，随意点了点头，将手里的食盒交给了云英：“上面是刘二叔新做的点心，下面两层他说是你托他找的东西。”
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