如果只扎在厨房里,阿婉怎么都无法想见宴席上的盛景。
才出了院落没多远,在通向道观正门的大路上,几十张桌子纵向两列排出十几丈远。在落座的客人头顶,搭着高高的架子上,架子上装点着重金浓银、密不透风的小花,那明亮的颜『色』耀眼的晃人眼球,叫人不忍直视。
空气里满是花朵的甜香,吸引了无数的蜜蜂嗡嗡的闹个不停。虽然菜『色』极其简单,但却难得的华贵祥和。
这就是坍宥婆罗花吗?阿婉脑子里闪过这个名字,满脸的惊艳难以置信。
“侍书大人,你刚刚躲哪里清闲去了?身旁跟的这位小哥儿是?”一个看着眼熟的仙翁摇晃着酒杯,远远的同旻芥打招呼。
他的话音没落,更多好奇的目光落在阿婉身上。
“这可是镇远大仙私藏的宝贝——”旻芥从容看一眼阿婉,半开玩笑的同诸仙解释道。
“宝贝?!不是人参果树才是镇元大仙的宝贝么?”
“对啊,还有地书!”
底下在座的宾客疑『惑』不已,纷纷低声窃语。
“啧,这你们就不懂了。此宝贝远不同于你们方才说的那些……有了他,生活可是能增添许多滋味!”
旻芥才解释一句,就得到了镇元子的点头赞许。“没错,诸位刚刚不是还好奇这些菜肴是谁做的么,这位小哥儿就是其中一位掌勺。”
“这么年轻?!”
宾客们无不交口称赞,更有不少人遮掩不住的眼中的艳羡。当然,他们不是羡慕阿婉的掌勺身份,更多的是好奇,好奇凭她这般卑贱的身份,怎么得到了侍书大人的青眼。
“诶,小哥儿!”一位会来事儿的年轻仙人朝阿婉招手,“今日不是不得用火么?你是怎么做出这玉滑柔韧的粉皮儿的?”
既然侍书大人这么看重这小厨子,那讨好他最好的办法莫过于和这小厨子先熟起来。其他客人显然也想明白了这点,不等阿婉回答就又抢着问道:
“那豆『乳』呢,你都在里边加了什么?怎么这般淳厚浓香?”
“菜干儿呢?是提早放在外边风干的吗?”
“透明的软冻呢?里边一层层的又是怎么做到的?”
……
一大波混『乱』冲走了之前他们的疑『惑』,他们都看着阿婉,一副谦恭请教、乐于学习的模样。
阿婉看着如今的场景,一颗悬着的心终于放了下来。她又稍做停顿,待他们的声浪止息下来,这才一一为他们解答。
“问粉皮儿的贵客想来是对厨艺有所了解,不过我们今日做的这粉皮儿却是经过特殊的处理,完全不需要用大火蒸煮。
“哦?”年轻的仙人大为好奇,“小哥儿不妨说说看啊?”
“今日的粉皮儿,我们除了用到了大米、绿豆、蚕豆和红薯粉,还在里边加了雪凝汁和冷焰花。雪凝汁只要和这些粉汁儿充分融合,不需高温蒸煮,倒出便能凝成薄片;冷焰花不仅增加了面皮儿的香气,还能去除雪凝汁添多的苦味儿。”
“原来是这样!”年轻的仙人似懂非懂,但收到了旻芥投来的目光,还是觉得荣耀无比。
阿婉此问已解,又接着往下说,“豆『乳』里放了盐巴、料酒、胡椒、花椒、辣椒、桂皮还有茶油……不过最最关键的还是对豆腐本身的发酵;菜干儿不是风干的,是腌制入味儿后又用仙法『逼』出的水份;透明的软冻是海石花一直快速混水搅动溶解得来的,里边红『色』的一层是掺入了紫云英的花汁,绿『色』的一层加入了菠菜汁,蜜合『色』的调入了蜂蜜……”
旻芥看宾客们一波疑问问完,连忙把阿婉拉到他的那桌。
“今日就有劳小哥儿在此解说了,有你在,闵某应该能吃的更加香甜……”
“上仙客气!”阿婉躬身回礼,而后在他身后站定。
一时间,一片寂静,再无人向阿婉讨教做菜,仿佛刚刚热闹的一切,都完全出自阿婉的臆想。
这是怎么回事?阿婉不禁纳罕不已。不过,她虽然没想明白,在坐的各位却心如明镜儿一般。
原来,旻芥的话就是暗示。他既然发话要阿婉为他讲解,又有哪个不开眼的敢和他争夺阿婉的关注?
众人心照不宣的都把关注的重点放回吃喝上,不多时又开始几个凑在一起说起闲话来。这边儿夸赞太元圣母女儿的长相标致,那边儿追溯起有能耐的仙者诞生时的异象;这位仙童遍数侍书大人的伟迹,那位老翁说起西贺洲的盛景。
直到其中一位称赞起坍宥婆罗花,在坐的宾客的注意力才重新聚集在一起。
“说起来,坍宥婆罗花的香气感觉有些似曾相识,这香甜的味道很像是……像是……”其中一位仙者仰头眯眼望了半天的花,最后才发觉一个问题。
像是什么?诸仙受到启发,一致点头的认同。只是,像什么呢?到嘴边的一个名字愣是想不起来了。
阿婉听得他们的话,不由心脏砰砰直跳。她直觉,即将有什么劲爆的消息出现,张顾不得尊卑礼节,『插』入一句:“你们是不是想说茉莉花?”
“对!就是茉莉香!”最先发现这点的仙者抚掌而笑,又深吸两口气品鉴道:“虽然这二者香味相似,但仔细分辨起来,还是有些许不同。茉莉花香气偏薄,而甜味较重;而坍宥婆罗花则刚好相反。”
“要我说,我还是更喜欢坍宥婆罗花。”
“我喜欢茉莉花……”
就在众说纷纭之际,一位老者站出来平息争论道:“这有什么好争辩呢?估计要不了多久,仙界就鲜少能见到茉莉了。到那时,只剩下坍宥婆罗花,还有的选吗?”
“哦?言肯仙翁何出此言?”旻芥闻言不由一惊,这消息,他怎么没有听说?
“上仙大概还不知道吧?玄洲的云齐公子自仙魔之战后身子一直没有痊愈,本来已在五庄观修养的差不多了,哪知才回去不几日,就又突然昏『迷』不醒。
一位仙医诊断,说他需要去个环境清雅的地方修养。这宦璃不是最近赋闲无事么,居然主动把他请去了紫府,还亲手为他调制秘馔——茉莉羹……”
茉莉羹?!这么说那个计划已经开始实施了?阿婉心头一跳,那日里偷听的白裔和陶歆的对话,不由的再次回响在耳边。