第342章
灵龄轻叹：“去年的事儿了。我也是听父亲和爷爷聊天时提了一嘴。说是周子晟复考，考上了海城的交通大学。周家给他办升学宴的当天，周子晟的母亲不知怎么从疗养院里逃了出来。”
令梅心一紧：“她去宴会上闹事？”
“要是闹事这么简单倒好了。”灵龄压低声音，“据说她之前知道周子晟要去海城读书后，在医院吵着要见儿子。可是周子晟不肯见她。于是就在升学宴那天，她……跑到酒店的顶楼跳了下来。”
令梅闭上眼睛，气得全身发抖。
这个恶妇毒妇！
她是存心想毁了儿子和丈夫啊！
忍不住咬牙切齿的问：“她死了没？”
灵龄叹口气：“那么高的楼, 怎么可能活着？”
“——周子晟呢？”
“他呀。”灵龄叹了口气。“我还真找人问过他的消息。听说他办了一年的休学，今年才去海城的交大报道。你说他倒了几辈子的血霉碰上这么个亲娘？耽误了他一年又一年不说，还想致儿子于死地啊。”
酿制葡萄酒本来就是林副教授的研究方向之一，所以她的实验室器械专业齐备。酿过一回酒令梅才知道，前世曾流行一时的家庭自制的葡萄酒实在没眼看。在专业的老师眼里，酿酒是门大大的学问。
这批葡萄酒发酵开始，令梅就留了心眼子。
林佩璇心中迅速衡量了番葡萄酒厂的经济效益，果断的道：“萧同学。建酒厂可不像草莓基地那么简单。一方面它需要更多的各个专业的技术人员。另一方面，酿酒的工具、酒窖的设计全是大学文。据我所知，国内对葡萄酒的研究刚刚起步，专家基本都在各大农学院。”她笑吟吟的指了指自己，“令梅。这些，你都想过了没？”
林佩璇轻叹：“到了年底，只要草莓的效益好，延庆那边就更容易谈下来了吧？”
林佩璇兴致冲冲的快步走到令梅跟前：“我找你半天呢。快，跟我去实验室。你的葡萄酒该验收了。”
于是两人不谋而合的提高了警觉。
林佩璇更震惊了：“等等。你的意思是，这是你自己培育的葡萄？”
几次都没有掌控好温度导致发酵失败。但是令梅自己在空间里酿的葡萄酒却非常顺利。
其次要确定自己的酒的度数，按照度数调控糖量。
别说她，连林佩璇都觉得异常：不应该啊。
“好。我实验室里的工具你自己用。酿酒的过程中有什么不明白地方, 你来问我就行。”
半路上，令梅忽然被人给叫住了。
令梅自是知道自己的酒有多好。她顾左右而言他：“看来我的大作业提前两年完成了。”
然后在发酵的过程中，必须保证温度，并非常仔细的观察发酵度以作调整。
“肯定啊。”灵龄摇头，“爷爷就说了四个字, ‘影响恶劣’。”
小小的抿了一口, 林佩璇怔住了。
令梅挂断电话，浑身发冷的慢慢走回宿舍。
令梅含笑默认。
周子晟心灵的伤痛只能让时间去抚平。
经过一个多月的等待，终于到了开皿验酒的时候。
龙眼葡萄的果实颗颗滚圆，颜色很奇特，是种极其美艳的带着通透感的红紫色，尤其在阳光下，挂着白霜晶莹剔透还有带着股清冷感。而且果穗很重。每串都在一斤朝上。尝过味道后，林副教授颇为震惊：“甜度到12了吧？口感特别的醇厚。萧同学，这么好的葡萄你准备酿酒？”
倒是周啸坤，原本事业如日中天的周局长突然间被下放，心理落差肯定不小。令梅有几分惋惜也有几分好奇，他会如何面对？
“令梅。”
不可思议的，她再尝了一口，直将整杯酒都喝完，才发出满足惊叹的声音：“这是我喝过，最好的干白！”
瓶盖打开, 浓郁的酒味和葡萄果香味迎面而来。
令梅微微侧头，眨着双明亮如山泉般的美目若有所思：“所以——”
她自知失去了儿子，竟然不惜死也要让周子晟带着对自己的愧疚痛苦的走完人生。
令梅前世也没酿过酒，所以大一时就开始抱着生物学、葡萄酒学、食品工程学等诸多方面的书藉从头开始学习。肚子里大致有了个底，这才敢动手。
“出了这种事, 还闹上了社会新闻。纵然是前妻, 他的仕途也算是完了。已经从局长的位置上退了下来。我也不太清楚他现在的职位。”
林佩璇饶有兴趣：“学生里，你不是第一个研究葡萄酒的，但是是第一个研究干白的。我得见证下我们学校零的突破。”
林佩璇是食品工程学科的副教授。今年夏末，令梅拿着自己改良过的龙葡萄请教她如何酿制白葡萄酒。
林佩璇睁大眼：“作业？这是作业的问题吗？萧同学，你改良的葡萄拥有着巨大的商业价值啊。”
她在器皿的几个重要部位外头抹了层透明的油料。但凡碰过一下，必定会留下印子。这么一来，葡萄发酵再没出过岔子。
令梅笑笑：“嗯。我打算明年在京城的延庆县租地，建个葡萄酒酒厂。和当地政府联合种殖葡萄酿造葡萄酒。”
真TMD狠！
令梅吸气，咬牙切齿的问：“这事一出。影响到周局长了吧？”
令梅点头：“对。”
林副教授对令梅的的名声早有耳闻。因此也没怠慢，认真的检查了番葡萄的品质。
林佩璇眼睛一亮。赞道：“好醇的香味！”
平常令梅做实验都很顺利。但是这次酿酒的过程却颇为坎坷。
她亲自过滤酒中的杂质，倾倒出的浅果绿的色泽清清莹莹如梦似幻。
令梅当时道：“龙眼葡萄易繁殖，没有什么技术壁垒，所以成本就低。而且它的果肉颜色清淡但果味浓厚。我觉得是现有的葡萄品种里最适合酿制白葡萄酒的原料。”
最后，如果对酒的香气口感要求更高，还要进行二次较长时间的发酵。
林佩璇心动不已：“昌平的草莓今年已经开种了吧？”
林佩璇舔了舔嘴唇。不愧是钟老的关门小弟子啊。她心中暗：白葡萄酒啊。看着确实可行。”
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首先要确定果肉的含糖量，以此确定出品的果酒的酒精度。
“是的。”
令梅不由滞了滞：“那他现在——”
令梅当即感谢：“谢谢林副教授。”
“所以，我觉得你的葡萄酒厂应该和学校合作。这样即能够得到最先进的技术支持，还能源源不断的为你的酒厂输送专业人才。一举两得。”
令梅颔首：“同时，我们的酒厂还能为学校的葡萄酒专业提供研发环境。”
林佩璇怔了下：“学校现在还没有葡萄酒专业。”
令梅微笑：“厂子建好，就能有了。”
(本章完)