哗——
强光绽放，料理的奇异光芒，照亮了中华楼。
山底下的高台区。
排队中的客人，仰头看，但只是匆匆抓住流星一样的灿烂闪光。
呼声，旋即由山间平台涌向四面八方。
夜间的远月山林，飞起不少林鸟。
“啪嗒！”
薙切家宅。
古朴的茶杯落在盘子里，仙左卫门喝掉最后一杯茶，站起来，在茶寮门口穿上了木屐，堂岛银等候在家宅大门，怀中抱着一个被厚布包裹的方框物品。
高台区。
今晚的生意相较凋零，十杰中的司瑛士、薙切绘里奈等人，不必忙着招待客人，而是站在各自餐厅的落地窗前，注视山上那座灯火辉煌的楼阁。
再回到现场。
楼阁上下寂静片刻，接着传出一阵倒吸凉气的声音。
发光的料理！
哪怕是普普通通的食客，经过札幌赛事一幕幕精彩料理演绎的洗礼，也都对发光的料理，有了初步的了解。
有好事者，从赛事官方的精彩剪辑中，专门剪出料理发光的时刻，做成gif动图，这段时间早就火遍千家万户。虽说近些天赛事结束，发光料理的话题热度也渐渐减弱，可这会亲眼目睹那魔法般的闪光，那悄悄沉寂下去的惊喜、感动情绪，又占据了心房。
“我的天，发发光的料理！”五楼栏杆前，一群学生激动了。
相川辉嘴巴张大，不禁喃喃出声：“今天，还真是超级幸运日啊，居然能在现场目睹料理的光芒……”
青木优梨子双手在胸前纠缠，汗水遍布掌心。
咚咚！
胸腔里的心脏在澎湃跳动。
“好奇异的闪光，魔法一样，真想吃吃看！”她低声梦呓般。
楼底下，天井一群人，近距离目睹发光，也是久久石化。
好半天。
“怎么，不吃吃看？”一个淡然的声音打破沉寂。
整张脸僵直的雷哲，闻言，也只是死死盯住桌上这盘新鲜出炉的豆腐料理。
乾日向子、四宫小次郎，一左一右，分别揭开木头箱子，这其实就是制作《大魔术熊猫豆腐》必不可缺的豆腐模具。
制作豆腐、煮熟豆腐，实质上都在狭窄的箱子内完成，因而给人一种神秘之感。
豆腐脱离模具，成板块未切割状，躺在大盘子里。
料理的闪光，雷哲只是一惊。
他亲历札幌赛事，自然见过不少类似的光芒，还谈不上震惊。
可此时此刻，雷哲紧盯这盘黑白两色的豆腐，目中泛着清晰的不可思议之色。
“那、那是什么声音？！”
咚咚！
身体血液都在逆流了，黑白两色的豆腐块，似乎隐隐约约，向雷哲心间传去一个召唤信号。雷哲就如同面对有灵智的魔器，被那股气势震到。
轰隆隆，轰隆隆。
暴风雨前的骚动，却有什么东西，把骚动隔离了。
“咦……竹叶？”
安德莉亚俏脸同样泛着惊疑，定睛一看黑白双色豆腐底下，压着的一层翠绿叶子，这些叶片散发出沁人心脾的清香，绝对是竹叶。
这时候，凯瑟琳也吃完了‘牛猪鸟血肠’，放下筷子，奇异地盯看盘子，低声道：“我从来没见过这么特别的豆腐。”
周围人暗暗点头。
单独的白豆腐、绿豆腐，大家都见过，不足为奇。
可黑白双色，紧紧相连，豆腐块做得犹如精致糕点那样，就非常之罕见了。
“竹叶下面有什么？！”
雷哲凝声问。
“揭开你不就知道了。”夏羽耸肩。
“揭开？”
雷哲脸色一硬。
“我可没耍你，竹叶揭开，才是这道料理的真正面目啊——”
闻言，这位节操不行的麟巨头，还是依言，把爪子伸向了光洁的陶瓷盘。
可手指抓住一片竹叶，他额头就狂冒热汗。
“开啊！”夏羽好笑地催促。
“我就不相信，区区一道豆腐料理，就算用上了顶尖幻想食材，也无法填补我的食霸之胃！我不信！”
咬牙切齿地，低吼一声，雷哲手上动作迅疾如电，唰唰唰抓出一片片竹叶。
绿叶纷飞。
“轰！”
顷刻间，躺在盘子上的双色豆腐板，却像是倒塌的沙塔。
红，黑，白！
红是酱汁。
竹叶抽开后，藏在盘子最底下的酱汁，终于如火山熔岩喷发，眨眼就淋淋洒遍了豆腐。
而豆腐板解体，双色糕点，分解成了一小块一小块黑白分明的豆腐。
黑与白，崩塌四散的一幕，落在雷哲以及四周众人眼里，就仿佛魔术师在施法。
“这……出来了！”
刹那，雷哲一屁股跳起。
吼！
混合的黑白旋律，似乎形成了一只体型巨大的熊猫，可与认知中的熊猫不同，这只熊猫并不温顺，双眸是酱汁的红色，闪着光，内里有火焰，光是对上它的眼睛，雷哲就感觉自己被点燃了，燃烧殆尽般！
“啊！”
熊猫对他探出爪子，雷哲寒毛竖起，仓惶间只能埋头抬臂，摆出防御姿态。
哗！
一阵火焰热流扫过。
半天，雷哲才在汗迹淋淋状态下醒来。
醒来的第一时间，他就惊魂未定，四下张望：“那个魔化熊猫呢？”
闻声。
周围人愣了愣，一片哄笑。
“雷哲，你在说什么啊？”安德莉亚投以一记看傻子表演般的鄙夷目光。
“嗯？呃！”
雷哲发觉自己屁股离开椅子了，傻站着。
回头再去看，他那盘专属豆腐料理，的确已经崩塌，黑白双色细碎的豆腐块，错散躺在红色酱汁里。
又一阵热气吹拂而来。
身体仍有灼烧感，这是辛辣酱汁自带的，极具冲击力！
“怎样，要吃吗？”
一个声音问他。
雷哲侧头对上少年含着戏谑的双目，冷哼道：“不过是厨心、食义的运用，故弄玄虚！这种小伎俩我见得多了……而我们食霸厨师的应对方式，直接而粗暴……就是吃！吃进肚子里，消化掉，别妄想用幻境击溃我！”
抓来一个大勺子。
噗哧！
动作粗暴地，舀起豆腐，滚烫的酱汁啪嗒落在桌上，雷哲绝对是抱着挑刺的心思，品尝这道豆腐料理的。
然而，当他狠狠吞嚼几块黑白双色豆腐。
啪！
瓷勺坠地而碎。
“烫、烫得难以喘息！”雷哲陷入了一种狼狈状态，像是塞了火团，嘴巴猛地张开，如同一头毛熊在粗重喘气。
额头汗如雨下。
可接着，雷哲脸上不见痛楚，反而浮现沉醉。
豆腐甚至不需要咬，就在口腔中融化开来。
毫无疑问，「霜降豆腐」本身的滑滑嫩嫩口感，已经是极致不能更厉害了。
但是，当那种黑色的豆腐块也融化时，浓浓的香甜美味爆发，雷哲顿时迷失在甜味海洋里，他看到了一座游乐园，周围是欢声笑语的游客。
“啊——”
谁知脚底突然放空，雷哲不免惊叫，坠落到一条曲曲折折的甬道滑梯里，湿漉漉的，他刚落下，全身就染了红色的浆液。
这浆液，有甜味，也有麻婆的辛香麻辣。
于是，雷哲就在无尽的甬道中，像是一个迷失的漂流者，奋力挣扎。