第89章 韭菜花

二更,求粉红。

“蔓儿啊,你们赶集回来了?”连守礼憨厚地跟连蔓儿几个打招呼,“这不,你奶说韭菜长虫子了,让把韭菜都戕了。”

连守礼提着的粪箕子里满满的都是韭菜,从拿铁锹贴着地皮直接铲下来的。韭菜是乡村常见的菜蔬,可以用韭菜子种出来。连家种了三菜畦的韭菜,每到秋天韭菜过季的时候,都会像这样,齐着韭菜根将韭菜都铲下来。而留在地里的韭菜根,在明年春天,经过一两场的春雨,又会生出新的韭菜来。

不过,现在就铲韭菜是不是有点早。连蔓儿就抓起一把韭菜看了看,果然有些韭菜叶子上有虫咬的痕迹。这个年代没有化学农药,韭菜又是容易生虫的菜蔬,这点虫子并不算事。

“三伯,是不是早了点,这虫子也不多。”连蔓儿还想多吃两顿韭菜炒鸡蛋、韭菜馅饼、韭菜盒子什么的。

“我也是这么说,你奶非让现在就铲。”连守礼老实地道。

连家的家务事,都是周氏说了算。周氏说的对是对,不对也是对,除了连老爷子,别人都没有质疑的权力。谁要是稍微露出点不同的意见来,就要等着迎接周氏的狂风暴雨。

“三伯,别都铲了,给我家留点。”连蔓儿就对连守礼道。没有冰箱,韭菜不能久放,但是割下来后,放在阴凉的地方,吃上两天是没问题的。

“你三伯娘已经挑好的,给你娘送去了。”连守礼道。连守礼和连守信的脾气投合,在兄弟四个中,他们两个最好。而张氏和连蔓儿这几个孩子对赵氏和连叶儿处处关照。自从分家后,他们两房人的关系更亲密了。

“那可多谢三伯娘了。”

“谢啥,都是一家人。你们快回屋吧。去了半天,你爹和娘刚才还念叨那。”连守礼道。

“哎。”连蔓儿答应了一声,看着连守礼提着粪箕子往门外去。心里还是觉得将那些韭菜这么扔掉,太可惜了。可又没有冰箱。即便有冰箱,这菜也不能存放太久。

“三伯,你等等。”连蔓儿突然心中一动,叫住了连守礼。

“还有啥事?”连守礼站住问连蔓儿。

“三伯,这些韭菜你铲下来都别扔,都给我。”连蔓儿就对连守礼道。

“蔓儿,这么好些。你要它干啥。给你家留的,就够吃两三天的了。”连守礼不解道。

“三伯,你就别管了,反正你把这些韭菜都给我就行。我有用。”连蔓儿笑着道。

“那行。”连守礼就点头答应了。

“三伯,那你把铲下来的韭菜,都放窗台下面背阴的地方就行。”

连蔓儿心中有了打算,嘱咐了连守礼后,就忙和连枝儿几个往西厢房来。

“咋去这半天,不是告诉你们,花生卖不了。就拿回来咱自己吃。”张氏见几个孩子回来了,松了一口气的同时,就忍不住埋怨道,“你们要再不回来。我和你爹,就要去找你们了……”

张氏坐在炕沿上,还换了一套出外穿的衣裳,看来真是正打算出门去找他们。张氏的身子早就好了,要不是连蔓儿坚持要她坐满三十天的小月子,她早就下地干活了。

“五郎,你那嘴角咋破了?”张氏突然发现五郎脸上有伤,立刻停下埋怨,急切地问道。

“我……”五郎挠了挠脑袋,有点不知道该怎么说好。

连守信也发现小七的脖子上面有个手指印,腾地就从炕沿上站起来。

“咋回事,谁欺负你们了?”连守信忙问。五郎和小七的伤,一看就是被人伤的。连守信知道自家孩子的品行,他们不会去招惹别人,这样,只能是被人欺负了。

“爹、娘,你们先别着急。”连蔓儿见连守信和张氏都变了脸色,忙摆手道,“你们看,我们现在不是都好好的吗。……是出了点事……”

几个孩子你一言我一语,就将在镇上发生的事情全部告诉了连守信和张氏。当然连蔓儿将她和沈六早就认识这件事隐瞒了下来。

连守信和张氏听完了,张氏又将五郎和小七搂过去,检查了一番,发现没有什么太严重的伤,才将心完全放了下来。

“想不到有这样的事,得亏那位六爷处事公道。”张氏道。

“花生没全卖了,蔓儿把剩下的给了沈六爷,沈六爷还给了回礼。”五郎就将背进屋来的草捆打开来,露出里面的礼匣。

是连蔓儿怕带着这样的礼匣进村太过惹眼,诶人问长问短,一出镇子,他们就拔了些草,将礼匣裹在里面,带了回来。

连蔓儿就将礼匣端到炕上,让张氏和连守信看。

“哎呦,这些……”张氏的手指只在那大红遍地金的尺头上轻轻触了触,“这些可都是大户人家用的东西。”

“可不是。”连守信也道。

“娘,这些东西,你先收起来吧。”连蔓儿只将那两封银子拿起来,收进她和连枝儿的柜子里,锁了起来,将其他的东西,都交给张氏。

“嗯,这两尺尺头就先留起来吧。”张氏道。乡村人家,若是穿了那样的尺头做的衣裳,那就太扎眼了。“这茶叶那……”

“茶叶放久了,味道就不好了。”连蔓儿就道。

“这肯定是好茶叶,他姥爷不是爱喝茶,等过两天,寻人给他姥爷捎去吧。”连守信就道。

连守信能主动这么想着,张氏就觉得心里面特别的舒坦。

“还有这扇子,咱乡村人家,可没谁用这个。”张氏看着那柄纸扇道。

连蔓儿就将扇子拿出来,打开来瞧了瞧,上面是水墨山水。连蔓儿并不懂画,只觉得用墨洒脱,结构大气,想来不是好的,沈六也不会拿出来做礼物了。

“这扇子啊,咱自己留着,以后、肯定有用。”连蔓儿将扇子小心地放回礼匣中,说道。她心中有个打算,不过现在还没有眉目,所以就没说出来。

张氏就将礼匣收了起来,连蔓儿又将买的东西都给张氏看了。

“一共卖了二百四十文钱,我们一高兴,就都给花了。”连蔓儿笑嘻嘻地道。

看到几个孩子自己赚钱买回来的东西,张氏比看到那礼匣更加开心。

因为有买回来的包子,中午饭也不用做了,一家人一边吃着包子,一边说话。

“娘,今晚上咱吃熘肝尖和炖排骨呗。”连蔓儿就和张氏商量。

“好。”小七没等张氏说话,就先忙不迭地点了头。

“小馋鬼。”张氏摸了摸小七的头,也点头答应了,“晚上娘来做饭。”

“你娘做的熘肝尖最好吃。”连守信就道。

“那晚上,我就等着尝娘的手艺了。”连蔓儿道。

“蔓儿,这韭菜我都给你放在这了。”这时候就听连守礼在窗户外面道。

“哎,知道了。”连蔓儿忙答应了一声。

“啥韭菜?”张氏就问连蔓儿。

“我让三伯把铲下来的韭菜都给咱。”连蔓儿道。

“那可不老少那,刚才你三伯娘还挑嫩的给我送来两捆,够咱吃的了。那些韭菜都老了。”张氏就道。

“娘,咱冬天不是要积酸菜吗?”连蔓儿就问。他们这里冬天气候寒冷,并没有鲜菜吃,能吃的菜蔬只有白菜、土豆这些。连家种了许多的白菜,其中差不多有一半是打算积酸菜用的。

“是啊。”

“娘,那咱炖酸菜里面不放韭菜花?”连蔓儿又问。

“韭菜花,啥韭菜花,蔓儿,你是说韭菜籽?”张氏不解道。

连蔓儿却明白了,原来这里并没有做韭菜花的习惯。

韭菜花可是好东西,尤其和酸菜堪称是绝配。另外,吃涮羊肉的蘸料里,也是不可缺少韭菜花的。

“娘,这韭菜花是,是我听沈谦说的。”连蔓儿只得这样说,就将韭菜花是什么和张氏简单地说的。“咱们先做一罐,娘你就明白了。”

做韭菜花要用的就是快过季,有些老了的韭菜,再就是用盐,其他什么都不用。

“那些韭菜要是扔了,也怪可惜了。行,咱就做这个韭菜花。”

一家子都是勤快人,说干就干。

先要将韭菜挑一挑,将烂叶子和虫子咬的比较厉害的叶子都摘掉,有小虫的还要将小虫抓出来。然后就是清洗,要洗的干干净净,略微晾干了水分,再拿到菜板上,切成小段。然后,就是将切好的韭菜放进干净的瓷罐子里,同时加入适量的粗盐,用捣蒜用的捣子用力地捣,直到将粗盐和韭菜捣成浆糊状。

其实韭菜花,就是韭菜酱啊,连蔓儿恍然悟道。

娘几个分工负责,连守信要负责供应水,连蔓儿和小七负责摘韭菜,连枝儿负责洗韭菜,张氏刀工好,她就负责切,然后捣韭菜就是连守信和五郎的事。赵氏和连叶儿见了,也过来帮忙。

“这韭菜可都老了,看这梃子,再留些天,韭菜籽都熟了。”赵氏就道。

“别看着梃子,要韭菜花够味,就靠它了。”连蔓儿就道。

“老三媳妇,你过来。”周氏站在上房门口招呼道。

赵氏忙放下手里的韭菜,跟周氏进了上房,连叶儿担心赵氏,也跟了进去。

一会功夫,就听见上房里传出周氏的怒骂声。

这章是3k,童鞋们多给几张票吧。325票。大家尽管扔票过来吧,加更会有的。

第500章 五月第221章 沈老夫人的要求第943章 分歧第997章 情深意重第368章 蠢蠢欲动第62章 讨好第268章 同情心不能随便用第259章 再见沈六第898章 鸿雁第39章 麻烦第758章 底气第161章 勤劳能致富第360章 威望第377章 笑话第235章 田庄计划第377章 笑话第772章 担忧与欢喜第86章 沈六提出条件第77章 夜半寻人第22章 鸡蛋风波第22章 鸡蛋风波第369章 大家一起去上任第309章 麻蚶子第188章 讨债大队第196章 自责第16章 野鸡蛋第357章 酸第923章 重阳第424章 加急信第502章 雨过天晴第209章 新妇第843章 闹起来了第815章 夜话第505章 午后第287章 突如其来的风波第100章 房产第50章 黎明第631章 被困第251章 责任划分第168章 自作自受第692章 好过与难过第398章 姐妹第797章 蔓儿的提议第807章 怎么管有讲究第379章 想翻盘第272章 搬家第105章 小生意也有大赚头第620章 欢喜第126章 连叶儿问计第489章 芳菲第569章 拜年(二)第481章 骡马兴旺第803章 赴宴第56章 分家宴第231章 一年之计在于春第569章 拜年(二)第704章 见微知着第733章 迫不及待第787章 偏心第46章 垂危第218章 失踪的媳妇第861章 别样的心思第218章 失踪的媳妇第544章 忽悠第899章 月到中秋第124章 以死相逼第666章 气急攻心第464章 责问番外六第459章 疑点重重第63章 家和第64章 分派工作第293章 关注第799章 初二第178章 以退为进第974章 巧妇第854章 后怕第267章 求上门来第643章 灵机一动第409章 说亲第905章 有所求第806章 今昔第295章 缘由第136章 闹别扭第642章 葫芦和瓢第316章 节礼第400章 御赐第391章 收玉米第662章 寿材第393章 吃货第384章 今非昔比第552章 相争第447章 送礼第197章 规矩第297章 父慈子孝第164章 包饽饽第652章 旧衣第五百十一六章 改换门庭第896章 念书不念书第628章 大户人家是非多