第六十九章 撒尿荒牛肉丸(下)

撒尿荒牛肉丸的做法十分讲究。

第一,要求捶打成的荒牛肉必须糜烂,用手指揉都没有粗糙的肉感;第二,肉糜必须摔哒至起胶有弹性,以免包起来汤汁漏掉。

而且里面的汤汁馅料也十分讲究。

虽然撒尿荒牛肉丸的创意是来自牛肉贡丸,但汤汁馅料却是源自公良前世喜欢的江浙汤包。

既然源自江浙汤包,那肯定少不了猪皮冻。

可惜这边没有猪皮。虽然果子空间里养着一些小香豚,但小香豚太小不说,留着繁殖都嫌少,怎么可能拿来做汤包。

原本公良打算用荒牛蹄熬成胶冻来代替,只是荒牛的味道太重,做出来的汤汁味道不好,只好弃之不用。

最后,他把主意打到了以前得到的金翅大鹏雕爪子上面。

汤包馅料中之所以有猪皮冻,是因为猪皮身上有丰富的胶原蛋白,熬成胶冻后能够凝结,遇热化汁。金翅大鹏雕的爪子和荒牛蹄一样也有这东西,但金翅大鹏雕是鸟类,熬成的胶冻味道要鲜美一点。

金翅大鹏雕的爪子坚硬无比,熬煮起来十分费劲。

公良足足用大火熬煮了两天两夜,才把里面的胶原蛋白煮出来,凝成胶冻。

有了胶冻,还要其它东西。

公良又去抓了几只雉鸡熬成鲜美鸡汁,再从空间抓出几只鬼蟹取肉,然后将白狮香蕈剁烂,又取了一些山姜、山蒜剁成茸,最后将这些东西掺在一起,用水晶岩盐和小溪鱼粉调味,才包进打至起胶的荒牛肉糜中煮熟。

大肉丸里面的胶冻遇热化成汤汁。

这时候,只要在上面咬开一个小口,卷着舌头凑上去轻轻吮吸。

你就会感觉,一股异常鲜美、香甜可口的味道落入舌蕾,让你回味无穷,真是绕梁三日,其味未息!

槐仁吃了一颗大肉丸,感觉不过瘾,又抓了一颗。

公良连忙叫道:“老人家...。”

这次不是提醒,是请他把大肉丸放下。拜托,他这些大肉丸是要来换金子的好不好。

槐仁瞄了一眼,就知道他的意思,不屑的对站在客栈门口的儿子叫道:“槐义,拿金子来。”

槐义顿时飞奔回客栈,抱着一堆金子过来。槐仁再次不屑的看了公良一眼,就拿着大肉丸飘摇而去。槐义送来金子,顺便也拿了一颗大肉丸走人。公良拿起他送来的金子数了数,只有十八块。

本来想找他补上,但想了想,还是算了。

毕竟自己第一天来就受了人家免费的招待,还被带去矿山挖金矿,请客都应该,更不用说区区两块金子了。

有了槐仁、槐义两人带头,后面的人纷纷上前拿金子换肉丸吃,更多的是跑回家去拿金子来换。

没过多久,肉丸就全部换光了,只剩下一些煮肉丸的肉汤。

这些汤因为是煮肉丸而成,里面带着荒牛肉味,再加上公良放了炒面、野山椒粉下去,汤水粘稠,味道微辣,非常好喝。

这汤公良没有拿出来卖,而是买一送一。买了肉丸兼送一碗肉汤,送完为止。买了肉丸的鬼方国人没想到还有这种好事,连忙又转回家去拿东西来装,以至于肉丸都卖光了,还有人在排队等待装汤。

第二天,公良故技重施。

这次,鬼方国人在睡梦中听到“嘭嘭”巨响后,就知道怎么回事,纷纷往客栈这边走来。

自然,肉丸也和昨天一样,很快就换完。

但因为来换大肉丸的人太多,所以公良这次限定每人只能换一颗,要不然有的一个人就换十几颗大肉丸,都不够分。

第三天,公良变了个花样。

小肉丸和第二种肉丸还是和前天一样价钱,但大肉丸不卖了,而是十颗一起拍卖。

公良对围观众人说道:“昨日卖完撒尿荒牛丸后,我听有些人说只吃一颗大肉丸不过瘾,想多买一些。但人这么多,你买了别人吃什么?所以,今天我想出了一个好办法。那就是十颗大肉丸放在一起拍卖,谁出的金子多就归谁。大家可以多人合在一起买,买下后再自己商量归属。这样,你们每个人就多得几颗大肉丸。”

“这方法还不是和一人买一颗一样。”旁边有人质疑道。

“怎么可能一样?人家买了大肉丸后,你能跟人家商量说请把大肉丸让给你吗?谁家缺那点金子。但这大肉丸拍下后就是你自己的了,都每人跟你争。这样,不只你自己可以多吃一点,还能带回去和家人一起品尝,多好。”

“好像是有点不一样。”那人挠了挠脑袋。他都被公良弄得有点糊涂了。

远处,一名大类于大荒部落衣着,儒生打扮,下巴留着几缕长须的中年男子和一名妇人站在一起,看着这边情形。

那妇人听到公良的话,对中年男子说道:“玄夷,你看那人,比我们人族还狡猾,都不类你们荒人这般淳朴。”

“那是你没见过,比他更狡猾的荒人多了。”中年男子摸着下巴几缕长须笑道。

“幸好你不是,要不然人家当年才不会嫁给你呢?”

“是是是,为夫还要多谢夫人的青睐。”中年男子搂着美妇的腰肢在她耳边轻声说道。

那妇人被他弄得脸色羞红,没好气的瞪了一眼,拍开他作怪的手。

...........................................................................

一名老者从远处往公良这边走来,围观的鬼方国人看到他,纷纷让开一条路。

“夫子,您请。”

“您请。”

“夫子,您也来了。”

鬼方国人客气的跟老者打着招呼,老者矜持的点头回应。

公良见他一身长袍,宛如前世古代儒者的打扮。听鬼方国人对他的称呼,想来应该是个教书先生。

老者走到木桌面前,拿起一包金子扔了过去,对公良说道:“给我包一颗撒尿荒牛肉丸。”

这话听起来豪爽,但不知怎的,老者脸皮却是微微抽搐。不知是心疼金子,还是为这让人蛋疼的肉丸名字。

公良打开一看,包里有十块金子,刚好是一颗大肉丸的价格。但他今天不零卖,就把金子推了回去,道:“不好意思,今天是十颗大肉丸一起拍卖,不卖单个的大肉丸。”

“呃...”

老者没想到会发生这种情况,左右看看,到处都是人。若自己这么空手而回,那在鬼方国的面子岂不是要被扫得一塌糊涂,不由硬气道:“那就打包十个。”

“这还要拍卖,价高者得。”

公良翻了个白眼,今天他可是要把大肉丸拍出天价,挣个盆满钵满。你一点金子就想拿走,白日做梦了吗?

老者看着他,都快被气糊涂了,一撩衣袖,虎顾四方道:“这十颗大肉丸,还有谁出的金子比我多?”

“没有没有。”

“夫子您就拿回去吧!”

“是呀,秦夫子,这十颗大肉丸归您了。”

没想到老者在鬼方国还有些威严,这么一说,竟然没人敢出价。没奈何,公良只得拿几片大树叶给他包了起来。

“一百金,您给了十块,还要九十块。”

老者伸手接住大肉丸,道:“等会儿到学堂来取,少不了你的。”

公良却是一脸狐疑,他又不认识他,要是这家伙拿了大肉丸跑掉,他找谁要金子去。

好似看到他的犹豫,旁边有人说道:“小家伙,秦夫子在鬼方学堂教书,金子多的是。”

“是呀,你放心。学堂里学生一年束脩就要十块金子,这区区百块金子,秦夫子还不看在眼里。”

秦夫子脸色微妙,也不知道这鬼方国人是嫌学费太高,还是在说他金子多。

听到他们的话,公良才放心的让大肉丸给他拿走。

他没想到这大荒偏僻角落里竟然还有学堂,真是咄咄怪事。看秦夫子不一样的打扮,与迥异大荒人的言语模样,不用说也是东土来的人。一个东土人不远万里来到大荒,要说背后没有一段故事,估计也没人相信。

不过这些不关公良的事,只要等会儿能拿到金子就好。

等秦夫子离去,鬼方国人纷纷上前换取肉丸。

已经换了两天,鬼方国人都知道他在这里用金子换肉丸的消息,所以一大早听到他捶打荒牛肉的声音,就围了过来。

有些鬼方国人手里没有金子,就拿东西来换。

鬼方国中也有好东西,一种是神槐木心,这种木心性阴,据说可以寄养鬼物、阴魂,在东土之中非常畅销。前天槐义赶的那头荒牛,其实已经被一头蕴养在神槐木心中有了少许灵智的阴魂寄身,要不然绝不会如此听话。

另一种则是虫网,是神槐树上灵虫所织。若身在网中修行,可事倍功半。

还有一种就是寄生在神槐树上的灵虫尺蠖(读:货),尺蠖能织灵网,自然是好东西。

最后一种是神槐树种。

有些鬼方国人,一出生就会在地上埋下一颗神槐树种,以自身鲜血浇灌,以灵魂为引,让神槐树种生根发芽。长大后,神槐就成了他们的本命树。如此,他们就能凭借神槐,勾动大地充沛灵气修行,非常难得。

第一百章 碧落海第十二章 十二香蕈龙凤汤第一百零五章 小鸡变化第九章 你好厉害我也好厉害第九十四章 荒古禁地(二)第九十二章 书成第十四章 十二香蕈龙凤汤(下)第一百三十九章 十万三千六百一十四亩事情忙完了第九十章 有雾雾第六十五章 大凶跂踵第三十三章 古怪兽骨第八十五章 八夔雷火笼第九十九章 五行第四十五章 玄莲圣光第一百零三章 灵液缺陷第三十四章 天鸠事第七十章 花生?长豆!第五十四章 凶恶煞神第十五章 终于有钱了第一百零七章 小鸡魁龙渡劫第一百四十二章 灵谷球比赛(一)第七章 战场第五十六章 金翅大鹏雕PK独角蛟蟒第四十六章 多看一眼都不行第四十九章 逛街第二章 古炼气法第四十四章 帝王蜥第一百二十六章 灵香麞第一百一十四章 杂事(三)第四十二章 自卑亭第一百六十一章 女女来了第十四章 故人第六十八章 撒尿荒牛肉丸(上)第九十一章 太狡猾了第五十七章 古砚(中)第六十二章 无形六剑 太渊赦罪第五十九章 独角仙的食物第一百一十章 没得罪 请客第十五章 终于有钱了第五十五章 初第一百一十二章 溯源 威名第七十三章 巧遇第八十三章 书成第五十章 禁绝 天诛第八十章 众女娘晋级第十三章 日魄石第十二章 万兽血池第一章 飞行术第六十九章 五曜神珠(下)第四十章 嬴凰 怪味第三十五章 破烂机关鸟第八章 传承(三)第一百五十五章 甘霖鼓磬 小香香快死了楔子第一百零六章 怒目红蟳第一百一十一章 学兽魂技 领奖励(下下)第五十五章 青阳坊市 墨第七十章 先天原液第五十四章 三姐妹拜师第一百一十九章 毒菇大集合——米谷说粑粑一定会夸偶的第四十三章 大荒旋龟 万古碑林第三十一章 绘纹第三章 进入祖地第一百零五章 池水建功第二十九章 雷鹫第三十一章 妖魔鬼怪第四十二章 人间天上,姑射仙人(第二章)第二十四章 好灿烂的烟火第七十七章 威压、兽群来袭第七十二章 公良,你敢给我吃毒药,我要咬死你第一百一十九章 白马公苏第六十三章 天府雅乐第八十二章 下刺的飞鸟第十四章 十二香蕈龙凤汤(下)第三十五章 化蛟果(下)第八十六章 起鼓之人第四十四章 蓄力分身不倒傀儡第二十九章 似猫小兽第十二章 鲛人事了第三十七章 灵应宫第一百二十五章 公孟少卿 螟蛉刀第三十九章 九重天第一百零六章 红鬃长牙猪蚝干野菜粥第九十四章 通灵神犀第六十八章 归来第一百一十二章 胡为蝼蚁(上)第九十二章 土豪版傀儡第四十六章 闹事第二十章 青玉蛇第一百一十三章 珠娘第八十九章 葫芦白豪刺第九十九章 海中星来第一百零二章 分肉第一百零四章 偶有很多蛋蛋第十三章 万兽血池(中)事情忙完了第八十八章 蘸料事件第一百零四章 艳丽的海金瓜第五十七章 吠陀三神