第846章 涨价和捂着不卖
“大海!”
“你赶紧和石柱叔他们回去休息的吧!”
丁小香有一点心疼。赵大海昨天凌晨的时候出的海,一直钓鱼,钓了一个通宵,又赶着回来,到现在全部的鱼都已经搬上了海鲜车才算是停下来。
赵大海点了点头,自己确实是有点累了。
“小香!”
“下来的事情交给你了,我现在和石柱叔他们回去吃饭睡觉,明天一早的时候继续出海钓鱼。”
赵大海一边说着一边拿了一瓶矿泉水,大口大口的喝着。
丁小香一听赵大海明天一早又要出海钓鱼,本来想要说多休息一天的时间再出海,话到了嘴边又吞了回去,不管是捕鱼的又或者钓鱼的,只要前一天捕捉到了很多的鱼、钓到了很多的鱼,接下来的这一天除非天气不适合,要不一定会打铁趁热继续出海捕鱼钓鱼。
“行!”
“那你早点回去,吃完饭洗个澡就睡觉。”
“有事情的话晚点再说!”
丁小香没有再说别的话,上了车关上了车门,留这里的时间越长,赵大海就得花更长的时间陪自己,早点离开更好,赵大海可以赶紧回去。
赵大海送走丁小香、刘磊和杨琴看着海鲜车离开了码头,转身回到快艇上面,钟石柱、刘斌和雷达有几个人已经开始在收拾快艇,马上一起动手。
石广明和赵石看到赵大海和钟石柱刘斌雷大有几个人忙活插不上手,又没有多少的活可以干,干脆先离开。
赵大海、钟石柱刘斌和雷大有四个人一起忙活了半个小时的时间,全部的东西都收拾好摆放好整理,又拎海水冲干净快艇特别是甲板这些地方。
赵大海告诉钟石柱、刘斌和雷大有明天一早的时候出海钓鱼,凌晨四点左右码头这里见面,接着各回各家。
赵大海回到家,忙活了这么长时间,非常的累,洗了一个澡,吃了东西填饱了肚子,马上回房间睡觉。
镇子。
鸿运酒楼。
刘磊和杨琴送走丁小竿,一起上二楼,推开办公室的门走了进去。
刘刚放下了端在手里面的茶杯,看了一下刘磊和杨琴马上问赵大海这一趟钓到了多少的鱼。
“大小海鲈鱼加起来四千七百三十五斤二两。”
“各种各样的石斑加起来超过一千八百斤。”
刘磊手里面拿着一个本子,上面记着赵大海这一趟出海钓到的鱼的总的数量,刚刚和丁小香一起过完了称。
“哎!”
“赵大海每一趟出海钓到的鱼都实在是太惊人了!”
“现在可不是他一个人钓鱼,而是带着钟石柱,刘斌和雷大有三个人,一共是四个人出海钓鱼!”
“钓到的鱼更多了!”
刘刚真的是服气。
自己不是捕鱼的,但是开海鲜酒楼多年,一直和各种各样的出海捕鱼钓鱼的人打交道,从这些人的手上收购海鲜,非常清楚别的那些钓鱼的人出海一趟能够钓多少鱼,非常清楚别的那些出海捕鱼的人以他能够捕捉多少鱼。
赵大海一艘快艇带着三个人出海钓鱼,钓到的那些鱼不是别的那些出海钓鱼的快艇能比的,就算出海一个月的捕捞渔船都没几艘能够捕捉到这么多的鱼。
赵大海满打满算不过两天一夜而且包括来回的时间,赚的钱哗哗如流水。
“爸!”
“这对咱们来说是一件好得不能够再好的事情,就像你说过的那个样,巴不得大海哥不跑深海天天出海钓鱼,这样的话咱们家的海鲜酒楼就有卖不完的好东西。”
刘磊这段时间一直管理家里面的酒楼,非常清楚每天能够卖出多少的鱼虾蟹,更加非常清楚这些顶级的鱼虾蟹有多么的抢手,生意好的货源就是一个巨大的压力,赵大海的快艇没有跑外海钓鱼的话,每天都得要发愁是不是能够收购得到足够多的鱼,特别石斑这样子的顶级的好货,一但赵大海跑外海,这一块用不着操心。
“对了!”
“赵大海和石杰华合作的海钓船跑深海钓到的那些鱼,特别是那些活着的石斑之类的鱼卖的怎么样的呢?”
刘刚想起了这个事情。
前几天赵大海和石杰华合作的海钓船回到码头的时候,自己和吴为民收购了不少值钱的鱼,主要就是石斑𩾃鱼,还有的是大黄鱼。
𩾃鱼特别是大黄鱼,根本用不着去问,一定能够卖得掉,而且卖的价格都不错,唯一担心的是石斑。
石斑在自己的酒楼里面卖的非常好,卖的非常多,非常的受欢迎,往常卖的都是本地钓到的石斑,这一次卖的是深海的石斑。有一点担心来店里面吃饭的人,不太愿意接受。
“爸!”
“哪用得着担心这个事情的呢?”
“本地的石斑确实是更加受欢迎一点,但是咱们又没有偷偷的卖,非得要把深海的说成是本地的,而是明码标价,价格比本地的石斑低了百分之二十。”
“老实说,一般的人哪分得清楚深海的大石斑和本地的石斑的区别的呢?”
“卖的非常好!非常的受欢迎!”
刘磊知道刘刚一直担心这个事情,但是从这几天酒楼里面的销售来看的话,一点问题都没有。
“对了!”
“爸!”
“大海哥现在不是开始跑外海的了嘛,肯定是能够钓到很多大石斑或者别的值钱的鱼了。”
“我在想着大海哥头钓到的本地的海里面大石斑之类的鱼,不要涨一下价?”
“用不着涨太多,比往常正常的价格稍稍的涨百分之五左右就足够了!”
刘磊打从在浪头村码头见着赵大海钓到的这件大个头的石斑的时候已经琢磨这件事情,别看着这只是涨价百分之五,但是非常重要,得要和自家老子刘刚商量一下,才能够拿得定主意。
“哦!”
“为啥有这样子的想法的呢?” 刘刚想知道刘磊为什么会有这样子的想法,自家的酒楼做的很多都是回头客的生意,没有什么特别的原因,就算来货价涨价卖出去的时候都不会涨价。
“我们家的酒楼里面现在不是有两个鱼的吗?一个就是深海的鱼,另外一个就是大海哥在外海钓的鱼。”
“海哥钓到的这些鱼肯定是更加受欢迎的,如果还是往常的价格的话,我担心那些深海海钓船钓到的鱼不太好卖。”
“稍稍地涨一点价,深海海钓船钓到的鱼很容易就会卖出去,或者说更加容易卖出去。”
刘磊不是想着涨价赚更多的钱,只是想要更好地卖掉深海海钓船钓到的那些石斑或者别的值钱的鱼。
刘刚琢磨了十来分钟的时间,点了点头,刘磊的这个想法没有什么问题。
“要不要干脆大海哥钓到的这些鱼,晚两天再摆出来卖的呢?”
刘磊又想到了一个主意。
“你这不是胡闹的吗?涨价而且涨的价格的幅度不太大的话,没什么毛病,再加上海鲜本来就是随行就市,价格经常发生波动,有一个就是吃了石斑这样子的值钱鱼的人一点都不在乎涨的这点价,都能够接受。”
“但是如果他们知道咱们收了赵大海钓到的鱼却是捂在手里面没有拿出来卖的话。”
“这就是另外一回事的了!”
刘刚脸色变了一下,非常的难看,狠狠的瞪了刘磊一眼。
做生意肯定是有做生意的各种各样的门道或者甚至手段,但是有些是可以用的,有些是绝对不能够用的。
涨价而且涨价的幅度不大的话,这没有毛病,绝对能做,但是刘磊刚刚说的这个捂在手里面不卖,绝对不能够做。
多人都会做这样子的事情,但是自家的酒楼绝对不能够做。
过年前酒楼确实是会存一些鱼虾蟹等着过年的时候才卖,但是在存鱼的时候,没有减少店里面卖的鱼虾蟹的数量,存下来的那些是多收的。另外一个是绝大多数的鱼虾蟹都是从别的那些存了鱼虾蟹的人的手里面买下来的,比如说赵大海在过年前钓到的那些鱼都留在了海钓船上面养活着,等着差不多过年的时候才卖给自己。
赵大海这样的出海钓鱼或者捕鱼的人,这么干是很正常的事情,任何人都能够接受,但是自己家的酒楼不能干这种事情,特别是现在又不是过年,一旦存了鱼没有摆上货架,消息传出去,对这家酒楼的生意影响非常大。
“赵大海的快艇钓多了这么多的鱼,回到码头的时候见着的人不知道有多少。”
“消息肯定是会传出去的,来咱们家酒楼吃饭的那些人不可能不知道。”
“现在赵大海已经出海回来,而且钓到了很多的鱼,我们的酒楼里面却是没有卖这些鱼。”
“这个世界上哪有傻子的人?肯定非常清楚猜出来咱们想要干什么事情。”
“这一些花大钱吃饭的人图的就是一个开心图的就是一个自在,觉得咱们骗他们的话,说不准就不来了。”
“酒楼里面的这些深海钓起来的石斑或者其他值钱的鱼,反倒更加的不好卖。”
刘刚非常的生气,不过他知道刘磊在这方面的经验不是特别的丰富,会有这样子的想法很正常,自己得要好好的说道说道,分析清楚这里面的利害关系。
“这些都不是最可怕的,最可怕的是来咱们店里面吃东西的人就会觉得我们是不是没法再拿得到赵大海钓到的那些石斑或者值钱的鱼了?要不,怎么会不卖呢?”
“赵大海现在不仅仅是在钓鱼人中间有着很大的影响力,就算是在这些来咱们酒楼里面吃饭的人的中间,特别是那些花钱吃好吃的吃值钱的鱼的人中一样有着很大的影响力。”
“都知道赵大海钓到的鱼品质有保证。”
“都想要吃赵大海钓到的鱼!”
“一旦他们觉得别的酒楼或者别的人收走了赵大海钓到的鱼的话,可不就是不来咱们家酒楼吃饭了?”
刘刚劈头盖脸的一顿说。
吴磊目瞪口呆,紧接着就是一头都是冷汗,自己真的是想的太简单,幸亏自己在这么干之前和老子刘刚好好的商量了一下,要不真的这么干,真的自己拿主意的话,后果不堪设想。
“爸!”
“这个事情是我想的少了!”
刘磊干脆认错。
刘刚告诉刘磊这样的事情必须得要好好的琢磨琢磨,绝对不能够轻易改变,自己家的酒楼做的是熟人的生意,做的是回头客的生意。
刘磊点了点头,这些以后一定要多加注意这个事情。
刘刚问了一下酒楼里面别的一些事情没有什么问题,没有多呆,站起来离开了办公室回家。
“刘磊。”
“酒楼里面真的有很多的人特意的问这些鱼是不是赵大海钓的吗?”
杨琴没有在意刘磊刚刚被狠骂了一通。
这件事情自己的想法甚至和刘磊一模一样,都是想着涨一下价,另外一个是赵大海钓到的这些鱼,在手上捂个几天,争取多卖一点,深海钓到的那些鱼再说。但是,刘刚说的非常有道理,涨价的事情可以干,但是有鱼不卖的事情绝不能干。做错了事情就得要挨骂,一定得要打起十二分精神,下一次绝对不能够再犯同样的错误。自己和刘磊都比较年轻,想事情不是很周到,非常正常。
杨琴好奇的是现在酒楼里面是不是有很多的人专门点名要吃赵大海钓到的鱼。
刘磊点了点头,不仅仅有而且非常多。
“咱们家酒楼有很多的回头客,隔三差五甚至隔天就会来吃一顿饭。”
“不知道是从啥时候开始,很多人只要一来就问今天有没有赵大海钓到的鱼。”
“这几天卖外海钓到的鱼的时候,一个是我总加一句这些虽然不是大海哥钓的鱼,但是是大海哥带着人出海钓的鱼。”
“另一个是,这些人都在问大海哥啥时候回来出海钓鱼,昨天的时候我就已经说出口,大海哥已经回来了,而且已经出海钓鱼。”
刘磊越琢磨越觉得自己在这个事情上面真的是想的太简单,姜还是老的辣,自家老子一下子就说不清楚这里面的事。
“哟!”
“赵大海钓到的鱼为啥这么受欢迎的呢?”
杨琴非常奇怪。