包总被姚忆这么一问，不再说话了，而池总说道：“姚老板，您说得对，我们本不应该在担心什么，可是您也清楚这行情，可能比我们更清楚这餐饮单位的内幕，在前一段时间，我们拼死拼活的干，到最后竟然连工资都拿不到，我们这些单位里面的财政都是上级领导来批的，当我们忙到头的时候，却被告知没钱了，只有到市政府门口请愿才同意下发十一月份的工资，您说，我们这些下面的管理人员心里能有底吗？我们没底，别说我们，就是我们的那些工人们心里也没底，这些单位在改革，说不定那一天一改，我们这些人都下岗了，我听说东北一些单位的员工下岗后，悲惨的连一日三餐都没着落，如果我们到时候下岗了，我们能干什么？”
姚忆问道：“好了，我知道你们的难处，但是，你们想过我的难处吗？你们想没想过一旦我们没钱支付你们的工资，到时候不仅仅是没饭吃的问题，而是连活命的机会都没有，你看到没有，我和高管们打交道，一不小心就被弄到这里囚禁了起来，连命都差一点丢掉，实际上，我很清楚你们的状况，但我能做的，就是尽力的保全你们。”
包经理说道：“姚老板，您要是这么说，我们心里更没底了，李市长说，这些餐饮单位都是您的了，我们的后半辈子还指望着您呢，但是，现在，您给我们的信息是，您都朝不保夕，我们还活什么？现在单位财务上一分钱没有，想买原料没钱买，甚至连电费都掏不起，日常的运营完全中断，您说，我们这些人今后怎么活？我们不是一个人，而是好几万人呐，都在指望着您赏口饭吃。”
李市长一看情况不对，连忙说道：“两位别着急，忆忆的意思你们误解了，而且忆忆也有足够的资金支付你们全体员工的工资，这个你们放心，就算你们不放心忆忆，那也应该放心市政府吧，再说，现在的工资都是市政府来帮着解决的。你们想呀，忆忆现在还没有正式接手这些餐饮单位，就替你们支付两个月的工资，这可不是小数目呀，那可是好几百万呀，所以，你们不要着急，忆忆已经想办法帮你们解决工资的问题了，现在的事情是，一一在牢里，他出不去，两个月之后才能出去，到那个时候，才能够了解真实的情况，给你们切实的答复，现在他对外面不了解，无法做出正确的判断，给不了你们答复。”
池总说道：“两个月之后，那是什么时候，马上过年了，能来得及吗？我们现在更担心的是，一旦市政府脱手之后，这些单位就彻底变成姚老板的了，到时候，姚老板顶不住那群官员的白吃白喝，破产了，你说，我们这些员工哭都来不及，所以，我们的意思是，月底之前，姚老板全部支付我们退休前的工资，我们也好安心。”
姚忆笑了笑说道：“我有些不明白的是，你们为什么这么要求？觉得我给不起你们工资是吗？”
池中阴着脸说道：“姚老板，您也别怪我说话难听，您在监狱中，可能不知道事情，我给您说，自从您的新闻发布会举办了之后，当天晚上，我们所有单位的生意是说不出的好，领导们都是要高档烟、高档酒，成箱成箱的要，更为好笑的是，我都不知道，那些烟厂和酒厂就给我们送来大量的高档烟、高档酒，让我们签收，在短短的十几天，我们自己单位的钱就花光了，向上级申请，被告知，我们被批的钱都被买成高档烟酒送给我们了，我们过年前的所有经费都被花了一干二净，连一分钱都没剩，就留了我们一帮员工，上有老下有小，嗷嗷待哺，您说，如果按照这个情况发展下去，姚老板，不多，您顶多一个月就被他们吃个干干净净，你们姚家的济慈堂就不姓姚了，到那时，您说，我们怎么活？所以——”
姚忆笑着说道：“所以，你们合计着，在我们又被吃光之前，先把你们安置好了？”
池总说道：“姚老板，您就积积德，把那些钱给我们这些员工，我们还念您个好，可是要被那帮贪得无厌的官员们吃了，他们不承您的情，弄不好还会落井下石，您说是不是。”
姚忆笑着说道：“这是你们九十九个单位的所用员工的意思？”
包总说道：“是，也是三万多员工派出代表商量的结果，我们这样做是对不起您，再说了，以前您也有过先例。就是用这种方式解决那五大工厂的，我们仅仅是照搬而已，希望姚老板能够考虑我们的感受。”
姚忆笑了笑说道：“你们说的对，如果站在你们的角度去考虑的话，我也会这么想，踏踏实实把钱攥在手里，下半辈子的保障有了，再加上有些厨师有手艺，顺便到其他饭店里干，那可是下半辈子拿的双份工资，你们所说的没有我这点工资就嗷嗷待哺的事情，仅仅在一部分没手艺的人服务员、管理干部那里会出现，要知道，以前的五大工厂和你们的情况不一样，他们下岗了真的很惨，连吃饭的门路都没有，而且工厂里员工过多，必须分流才能提高工厂的效益，让工厂扭亏转盈，在那种情况下，那是忍痛挖脓，没办法才出此下策。而你们和五个工厂的情况不一样，员工没那么臃肿，而且百分之五十的员工都是好手，如果我把你们都放走了，那些有手艺的人都走了，剩下一堆烂摊子，说不定连锅碗瓢勺都留不住，到那时，我哭都来不及，你们以为我不清楚，不清楚有些人心里怎么想的？给你们说白了吧，我不会一次性发完所有的工资，在我这里干一个月发一个月，不干可以辞职。”
池总有点发怒的质问道：“如果你到时候倒闭了怎么办？我们怎么活？”