Na0223 不涨价?【2/4】

小静斋。

顾楷文接到了花一半的电话,花一半语气激动的表示有好消息。

“什么好消息?”顾楷文沉着反问。

花一半回应道,“我们改进了净山茶粉与面粉的混合方式与比例,以及改良了烘焙技术,从而让净山茶粉的消耗量大幅度下降。”

顾楷文楞了一下,“大幅度下降?”

“是的!”花一半肯定的说道,“从目前的情况看起来,我们降低了一半的净山茶粉投入量,采用新的面粉混合方式,以及改良的烘焙技术,让烘焙出来的蛋糕在美味程度方面没有降低。”

“你确定?”顾楷文怀疑的反问。

毕竟是降低了一半的净山茶粉,相当于节约了百分之五十的核心原材料。

面对顾楷文的质疑,花一半信誓旦旦的回应道,“老板,我确定!我和杨睿,还有王小强都多次反复品尝过改良之后的蛋糕,我们三个一致判断它的美味程度没有降低。”

其实顾楷文没有不相信花一半,他只是对降低了一半净山茶粉这一件事情表示了惊叹。

“你们采用了什么新的面粉混合方式?”顾楷文好奇的询问。

花一半解释了起来,“之前的时候,我们一直采用原始的人工和面方法,以三步加水法和三光面法为基准,我们三个全程参与和面的工序,从而保证和面步骤的质量。”

“虽然我们的手艺都非常不错,但在和面的过程中,我们依旧无法让面粉与净山茶粉完全混合在一起,总存在局部净山茶粉多一些,局部又少一些的情况。”花一半继续描述着。

顾楷文可以理解这样的情况,如同将一斤红豆和一斤绿豆混合在一起,两种豆子怎么混合得均匀无比?

这是一个巨大的难题!

“所以你们找到了新办法,让面粉和净山茶粉更均匀的混合在一起吗?”顾楷文反问。

花一半肯定的回应道,“没错!老板,我们找到了新方法,让面粉和净山茶粉更均匀的混合在一起,消除了过去存在的净山茶粉在面粉中某个区域太集中的问题,从而节约了净山茶粉的用量。”

“你们用了什么办法?”顾楷文更加好奇起来。

“老板,你记得我们用来研磨净山茶叶的高精度研磨机吗?”花一半提示道。

“你们用了高精度研磨机?”顾楷文反问。

花一半揭晓答案道,“我们用了专业级破壁料理机,将面粉和净山茶粉在专业级破壁料理机中处理十分钟,便可以得到几乎混合均匀的面粉与净山茶粉混合物。”

“原来如此!”顾楷文理解的点点头。

“对了,老板,按照我们的估计,降低一半的净山茶粉投入量并不是极限,我们还在继续尝试投入更少的净山茶粉,从而试探极限比例。”花一半说明着情况。

顾楷文夸奖道,“做得好!”

“老板,如果我们探索出了更低的净山茶粉投入量,甚至低到了三分之一,或者是还要少的情况,我们思青苑的糕点还要涨价吗?”花一半试探的询问道。

“嗯?”顾楷文疑惑道,“花师傅,你不希望思青苑涨价吗?”

花一半叹了一口气,“老板,你知道我性格的,如果我说错了什么,还希望老板多多见谅。”

顾楷文自然知道花一半的性格,这个孩子太耿直了一点,最初应聘的时候,一副你赚得多,我要更高工资的样子,差一点把顾楷文噎住。

幸好,顾楷文也不是普通老板。

否则遇见了普通老板,秒秒钟就喷了回去:‘你怎么不去找马爸爸应聘?’

至于哪一个马爸爸?

有区别吗!

哪一个马爸爸都可以!

“你说吧!”顾楷文淡淡的回应。

花一半纠结的说道,“老板,你应该准备让我们思青苑的商品涨价吧,至少上涨两倍的幅度?”

顾楷文没有隐瞒,“是的。净山茶叶的价格上涨了,我也需要赚更多钱。”

花一半用叙述的语气说道,“其实,思青苑的很多顾客,他们只能勉强承担思青苑的价格。我昨天看见了一对小情侣,他们就点了一份慕斯,而且那个男孩一口也没有吃,他就溺爱的看着女朋友,看着她脸上的笑容,仿佛就满足了一样。”

“如果我们思青苑涨价了,这样的小情侣便承担不起更贵的价格,他们也不可能再来思青苑消费。”花一半有一些伤感的说道。

顾楷文眉头一挑,“所以,你们才想办法降低成本?”

“不是的。”花一半否定道,“其实早在一个月之前,我们就在做对应的实验,但一直没有找对方法。包括使用专业级破壁料理机处理面粉与净山茶粉混合的事情,我们在一周之前就有了方案。”

说到这里,花一半继续道,“关于这一件事情,老板可以询问朱婷。”

顾楷文不置可否的应了一声。

“老板,你想一想,如果思青苑可以不涨价,我们思青苑肯定可以收获非常好的口碑。”花一半继续劝说道。

事实上,老顾家旗下的店铺,虽然在高端客户中口碑爆棚,拥有稳定的高端客户群体,但在中低端客户群体中相当的陌生。

毕竟价格实在是太昂贵!

顾楷文考虑着花一半的提议,如果思青苑的价格维持原价,特别是在净山茶叶涨价的情况下,思青苑的蛋糕售价不变,或许真的可以收获一波好评?

“我给你们三天的时间,你们继续研究净山茶粉和面粉的混合比例。如果你们可以把成本控制下来,让利润增长上去,思青苑不涨价也不是不可以。”顾楷文选择了网开一面。

不过,即便网开一面,顾楷文也要保证自己的利润率。

花一半听见顾楷文同意了不涨价的提议,哪怕顾楷文要求保证利润率,但至少有了一线希望,他连忙回应道,“请老板放心,我们就是三天三夜不睡觉,也一定会找到最合适的混合比例!”

Na0627 顾老板太强了啦!Na0111 实力证明!Na0079 合作之前,先装一波?Na0248 锤呢?Na0509 能不能让我先吃完?Na0128 逐渐改变Na0045 吃撑了?Na0846 正确的选择,再次获得奖励!Na0685 价格真黑!Na0182 验收合格!【4更求订阅】Na0153 试营业:门庭若市!【3/4】Na0863 学习斋主Na0388 福利深夜档口?Na0558 外援与说客Na0920 Double Kill!Na0164 推广,产能限制【2/4】Na0782 人面兽心,猪狗不如!Na0277 思青苑分店开业Na0692 报警啊?Na0569 种一片城市森林Na0089 兄弟,你飘了!Na0513 金丝血鳝?Na0909 临时检查Na0172 解决的方案【2/4】Na0690 还不死心?Na0781 舆论攻势!Na0126 文嘉幽蓝Na0993 注定失败Na0639 治理水土流失的额外奖励?Na0100 你担忧的,我都考虑好了Na0960 蝴蝶的翅膀Na0572 准岳母的工作难题Na0670 浪得虚名?Na0315 被家长堵了?Na0688 暗中下绊Na0902 有可能的限售Na0822 大规模退款的秘密?Na0054 没有无缘无故的好处Na0234 再临魔都:黑玫瑰【1/4求订阅】Na0953 全新的毁灭方向选择Na0573 顾老板已经有人脉关系Na1005 灾难,再见!Na0933 不是渣男?Na0230 换一个城市养鱼【1/4求订阅】Na0265 传承自南朝的百年秘方?Na0933 不是渣男?Na0993 注定失败Na0486 嗷呜要吃羊Na0036 高手挑刺?Na0341 好形象Na0523 老妖救命!Na0536 第三项奖励!Na0988 恐怖的真相Na0398 强势回应Na0503 活得不如虎?Na0577 恍若梦中Na0701 只要有钱Na0980 竟然有好消息?Na0625 一网打尽?Na0193 搞定选址【3/4】Na0871 性价比太低?Na0097 单身青年照顾单身美女Na0572 准岳母的工作难题Na0347 完全废弃Na0673 夏国代购吗?Na0119 有钱真好!Na0018 微博曝光黑店Na0373 那你知道我吗?Na0671 故意黑?Na0546 最后一件拍品!Na0161 付费才能变强!【3/4】Na0605 垃圾场的东西也敢吃?Na0348 参鸡汤料理大赛?Na0129 精品北山桃?Na0884 女人嘛Na0888 意外来客:土豪来袭!Na0804 新的选择进化Na0146 粗暴的招聘策略【5更求订阅】Na0952 几近超自然的生物Na0803 隐藏福利!Na0498 太少了吧?Na0706 合理的额外要求Na0802 更大的自然环保项目Na0420 白鹭Na0593 亏欠?Na0398 强势回应Na0454 奥斯卡最佳男主角与男配角Na0470 意外?Na0396 先谈条件!Na0500 小嗷呜的新生活Na0706 合理的额外要求Na0488 思青苑新品?Na0371 大老板真好忽悠Na0737 互相算计?Na0504 迟到的奖励终于来了!Na0162 会员特权【4更求订阅】Na0878 下崽子Na0611 食品公司观后感?Na0761 五姑娘!Na0966 确认与下一步