今天也不知是怎么了，那个大厨请假，差点就让酒店餐饮部的工作给瘫痪了。
要不是习初过来，今天恐怕就……
“可以，不过我很久没有做酒店餐了，我恐怕……”习初没有把话说完。
小助理看着习初，心里却装作这么也听不懂的样子。
开玩笑，有一个习初来做这些吃的就不错的，还要说习初不好？
再说了，习初可是传说中的和高层人物有关系有后台的人，她做不好，没人怪罪她的。
“谢谢啦！谢谢习主厨！”小助理像是看到救星一样，直接抱住了习初，在习初的脸上重重地亲了一口。
“哎呀。”习初好小地看着小厨师，这个小女孩也太可爱了。
“我说，习主厨，这还需要准备什么吗？”小助理问道。
习初看了一眼厨房的环境，这里并没有因为人物大换血而遭到改装。
还好，还好……
“让我看看菜单。”习初淡淡地说道。
其实，小助理完全不对习初抱任何的希望，但是现在除了习初，没人能有办法可以胜任了。
“好，给你！”小助理翻了翻，将客人所订的菜单交给了习初。
习初微微凝眸，却发现了一个很是奇怪的地方，“为什么会有人点追忆？”
追忆这个菜单，曾经是习初在于志伟手下工作的时候，自己创作的。
已经被剔除出去很久了，按道理来说，不会有人点这个菜才是。
“我，我不知道！”小助理低下了头不敢看习初。
习初这样追问的样子，像是生气了一样，让她不敢正视习初的脸。
似乎，也是预料到自己的不对，习初深吸一口气，说道：“抱歉了，我只是有些惊讶而已。”
这个追忆之所以命名为追忆，是因为集齐了酸甜苦辣为一体的一道菜。
虽说口味听上去很是惊悚，可是吃起来味道很好。
酸用的是番茄汁，甜是砂糖，苦便是用的苦瓜，辣是辣椒。
吃起来口感很好，虽说有苦瓜但是吃上去是不会有苦瓜的那种苦中带涩的味道。
苦的有些清甜，加上砂糖的甜味，在甜度起来的时候，又有酸味掩盖下去。
吃完口中回味着麻和辣。
一种很独特的口感，都是素菜，刚推出这道新品时，酒店的生意还非常火爆呢。
当时因为习初去了白宸慕那边工作，加上这一道菜也只有习初会做，其他的厨师做不出那种味道。
所以，干脆被酒店高层把这道菜从菜单里拿出来了。
研发出来的时间并没有多久，按道理来说，知道人应该不会太多的，为什么……
习初心里一阵错愕。
“习主厨，这有问题吗？”小助理小心翼翼地问道，其实，新来的那位接替管萧的主管，看到这道菜的时候，很想拒绝的。
后来那位主厨说他会做，这才让这道菜继续留在这个客人的菜单上。
得习初幽幽地谈了怄气，说道：“好了，你去给我准备一下……”
习初交代小助理做好准备，自己也查看起了当天的食材。
准备完毕，也到了开始做菜的时间。
习初在厨房，就像是在闭着眼睛都能做事的，熟悉的不能再熟悉的地方。
纤纤素手如行云流水一般。
在所有的菜肴快准备完毕，即将要装盘的时候，那个主厨出现了。
“谁允许你动的？！”他阴沉着脸来教训着习初。
他原本是忐忑地以自己生病了的理由来和高层请假的，高层准了假。
可是他在和朋友聊天的时候，听说了这一次的虽然是那种大公司的会议，但是，一同跟来的人还有一个国际名厨！
这位厨师这一次是为了青亚赛来的，青亚赛这位名厨是评委。
本来，请假是因为客人点了追忆这道菜，他还和主管夸下海口说会做。
他摸索了这道菜很长时间了，还是做不出那种口感。
干脆想请假……
听了这个消息以后，他想着来做其他的菜肴来顶替掉这道菜。
反正吃过的人没多少，随便酸甜苦辣的味道都可以了。
可是却不想，来到这里，看到习初已经将菜肴都准备好了！
“您，您不是，请，请假了吗？”小助理惊愕地看着这位主厨。
正是因为请假了，她才叫习初上的。
现在时间也快到了，习初都将菜肴准备完了，这位主厨才来这里。
是要浑水摸鱼？
“你知不知道这里有一道菜，是很难做的？！”主厨黑着脸看着习初。
心想着现在习初做砸了也好，待会要是被人质问，他就可以说是习初抢了做菜的工作，他没办法这才这样来的。
他可以另外做菜，讨那个评委的欢心。
想到这里，那个主厨的双眼里闪过一丝阴霾。
他绝对不允许任何人破坏掉他的仕途！
“难做的菜？”习初眉头一皱，这里好像没有什么菜是难做的啊。
“怎么，难道你不知道酒店有一道封存了很久的菜？那是一个高手前辈做的！那一道菜的名字叫追忆！”主厨说道，“我和那个前辈关系很好！他教过我！”
“那道菜是他所研发的，也只教给我一个人，你乱做，要是做砸了，你对得起酒店吗？！”
主厨越说越离谱了，习初诧异地看着这个主厨，她什么时候成为前辈了？
还和眼前这个主厨关系很好……
“好像，我们并不认识吧？”习初摸了摸鼻头，好一阵无语。
主厨冷哼一声，说道：“你还不配认识我！”
习初心里暗自翻了个大白眼，干脆直接转身吩咐小助手去布菜了。
“你停下！”主厨见习初无视他，恨不得直接上前将习初做的菜打翻掉。
可惜，他没有这个胆子……
他怕上边怪罪下来，那就……
听说这一次的人不能得罪呢。
由于内心的胆怯，他只得气急败坏地大吼着。
“你不要影响我们的工作好吗？”习初不悦地看着这个主厨，还以为是个很正直的人，没想到，和管萧没啥两样。
不是大换血了？怎么还有这样的人进来？