蟹天蟹地大门口,阳光落在王铭的身上,暖洋洋的感觉,使得他享受的眯起眸子,看着拉风的兰博基尼从视现之内缓缓消失,王铭收回目光,转身再度的走进了大厅之内。
“今天凌天洋有点事情,就陪着他先吃过了,等改天,我专程请你。”看着吧台旁的于海,王铭轻笑着开口说道,半个月的时间没见,于海略微有些消瘦,显然过年期间,关于中央配送库的事情,于海忙前忙后,也没有好好的休息。
“多大事,能跟着你走到这一步,我已经很知足了。”于海笑着开口说道,如今若是论及地位,偌大的常常鲜旗下的这些餐饮门户,除了王铭之外,他的话语权应该最高,而这,是他以前连想都没敢想过的。
“俗话说,良禽择木而栖,我也是,能够遇到王总,真的是我人生的一个大的转折点,而能够得到你的信任,更是我的荣幸。”两人一前一后的对着二楼的方向行去,于海再度的开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是摆了摆手。
“人前的时候叫一声王总,咱们单独相处的时候,你还是王铭的老大哥,不用这么生分。”王铭开口说道,接着,两人来到二楼,径直进了小包房内。
王铭靠在窗口位置的沙发上,看着于海有些狼吞虎咽的吃着盆中的牛肉盖饭,桌上的菜肴要有一些,醒酒器内的红酒也没喝完。
只有两人在小包内,于海也没什么顾忌,不时的喝上一口红酒,就着桌上的菜肴,搭配着盘中香喷喷的牛肉盖饭,吃的心满意足。
“中央配送库的冷库已经竣工,如今操作的厂房也在建筑之中,预计再有一周的时间就能够完成,而接下来的话,就是原材料的供应以及新设备的购买,我听朋友说,现在出了一种切片机,类似于各种肉类的肉片,肉丝等等,只需要将其加工成为小块状,就能用切片机直接加工成想要样子,很方便快捷,而且价钱也不很贵,一个大概在一千五左右。”于海将杯中的一口红酒喝下,舔了舔嘴唇,对着王铭开口说道。
“恩,你办事,我从来都是很放心的,人员的问题,有二商院那边,再不行的话,先从熟食配送中心抽调一些人来做,至于其他的种种机械化的东西,你要严格把关,科技是个好东西,利用好了,能够节省大量的人员开支。”王铭若有所思的点了点头,旋即将目光再度的落在于海身上。
“对了,预算的资金大概有多少?你空下来的话,做一个报表给我。”王铭再度开口补充道,而随着他的声音落下,于海则是点了点头。
“行,那你先忙,我去一趟常常鲜配送中心,安排一下挪动的事情。”于海站了起来,对着王铭开口说道,看着王铭点头之后,这才对着门外走了出去。
看着于海离开,王铭略一沉吟,接着站了起来,对着外面走去,回了东江之后,其余的几处店面的情况,也需要了解一下。
跟薛蓝冯丽娟两人打过招呼之后,王铭出了门,驾驶着桑塔纳两千,上了大路之后,直接对着虾吃虾涮的两处分店而去。
车速不急不缓的对着河西分店驶离而去,两处分店的距离不远,且有赵思佳亲自接手管理,可毕竟年前放假,如今再度的开业之后,王铭还是想要看看,心里才能踏实下来,最重要的是,赵思佳接手之后,王铭可再也没来过这里。
水晶宫门前又恢复了以往的宁静,天气很暖,大路上车来车往,对着前方再度行驶了一段之后,王铭将车停了下来,望着眼前贴着喜庆年画的虾吃虾涮之内走了进去。
河西分店王铭仅仅来过一次,此刻正值中午两点钟,按照规定,已经处于午休的时间段,进入其中之后,看着大厅内残留的几桌食客,王铭径自对着吧台的位置走了过来,作为快餐形式的餐饮,直接就能够从营业额上看出店面运转的情况。
“王总好。”吧台的小姑娘微微一愣,自从开业以来,这个老总只来过一次,然而尽管如此,却给她留下了深刻的印象,此刻看到这神龙见首不见尾的老总突然来临,小姑娘有些不知所措了起来。
“过年好。”王铭轻声的开口说道,接着,在吧台旁边的位置站了下来。
“那个,今天中午的生意怎么样?”看着小姑娘有些紧张,王铭笑着摇了摇头,再度的开口问道。
“还可以,中午一共有六十三桌,营业额一万六千三百多。”小姑娘平复了一下心情,快速的敲击着身前的电脑,将其内的营业情况迅速的说了出来。
“还不错。”王铭点了点头,为了能够方便统一的管理,吧台的位置除了监控摄像头以外,还配备着电脑联网,以求任何一比收入,都能够在监督之下完成,而这样的管理模式,也能有效的避免一些不愉快的事情。
“王总,要不要叫领班下来,她在楼上培训新员工,咱们两家分店距离不远,如今都是赵经理在管理。”看着王铭站在吧台旁边,小姑娘略一沉吟,再度的开口问道,而随着她的声音落下,王铭则是摇了摇头。
“不用了,我就过来看看,你们辛苦了,继续努力,别的不能保证,工资的方面,我不会亏待大家的。”王铭开口说道,接着,对着小姑娘点了点头之后,转身出了门,再度的对着河东分店而去。
与河西分店不同,河东分店周身依靠着繁华的商业街,也因此,即便是已经到了中午两点午休的时间,大厅之内依旧有不少食客在用餐,不少服务员依旧在忙碌着,店里虽然从一点五十就已经开始不接待,然而很多食客都会要求加菜,这样导致王铭在来到其中之后,也被眼前的景象搞的一愣。
赵思佳从厨房的位置走了过来,手里端着一份鲜羊肉片,笑着将其放在食客的餐桌上,抬头时,看着大厅内的王铭,微微一怔之下,接着,脸上浮现出一抹柔和的笑容。
“回来了,家里怎么样?”赵思佳笑着开口说道,一套深蓝色的毛料旗袍,将她成熟的身姿包裹的淋漓尽致,脸上挂着柔和的笑意,使得王铭点了点头之后,棱角分明的脸上,亦是浮现出一抹笑容。
“还好,谢谢赵姐,怎么样?还习惯么?”王铭笑着开口说道,而赵思佳则是点了点头。
“有什么不习惯的?毕竟做了这么多年的餐饮了。”赵思佳笑着翻了翻白眼,对着王铭开口说道,王铭算的上是她一直非常看重的,这一点,从当初王铭进入御福楼,她就固执的认定,这个小家伙以后的路一定不凡,然而一直到了今天,她却似乎刚刚认识王铭一般,眼前的这个小家伙,发展起来的速度,让她也都心惊。
“怎么样?来这里之后,还有没有...被骚扰过?”两人说着,来到了小厅门口,望着眼前巧笑嫣然的赵思佳,王铭略一沉吟,开口问道,而随着他的声音落下,赵思佳微微一愣,接着,脸庞上浮现出一抹红晕,接着,对着王铭摇了摇头。
“我从之前的地方搬家了,如今住的地方距离店里也近,步行也就两分钟左右就到了,而且,经过上次的事情以后,我再也没见过他。”赵思佳轻声说道,话音落下之后,使得王铭点了点头。
“说起来,这件事情,还真的要谢谢你。”看着王铭并不像取笑她的表情,赵思佳再度的开口补充道,而随着她的声音落下,王铭则是摆了摆手。
“赵姐你要是跟我还这么客气,那可真的没意思了。”王铭开口说道,接着,看了看时间之后,深吸口气。
“有什么事情的话,直接打电话给我吧,我还有点事情,就先走了,这两边的生意,就辛苦你了。”王铭再度的开口说道,而赵思佳则是点了点头,目送着王铭出门之后,嘴角掀起一抹愉悦的弧度,接着,转身对着大厅内再度走去。
两处分店生意的平稳,让王铭彻底的放下心来,上了车之后,没有丝毫的迟疑,直接对着步行街的小店而去,过年归来,必要的看望还是很有必要的,而在到了步行街的小店之后,王铭的神情微微一怔,接着,从车上走了下来,径直的对着老店之内走了过去。
人气依旧火爆的老店前方,此刻人潮涌动,虽然店面扩大了一间,可依旧排队着大量的食客,而在老店门口,却传来一阵阵的嘈杂声响,使得王铭眉头微微一皱,接着,快速的来到了老店前方,而在看到眼前的一幕之时,那以往平淡的脸上,顿时涌现出一抹怒意。
小店经过拓展之后,形成了两处店面,营业的窗口,也由原先的一个,变成了如今的两处窗口,而此时,左侧的窗口处,一名看起来二十七八岁的青年,蛮横的挡在窗口前方。
“今天不把这事解决了,你这生意也就别做了。”