1218公投》猪只健检医师喊话蔡英文:别让莱猪变成国民健康破口
民间反瘦肉精毒猪联盟1日与长期做猪只健康检查的兽医师出面指出,猪只与人体构造相近,莱剂对于猪只的各种不良反应也同样会对人体造成影响,对于蔡总统认为开放莱猪是市场多一种选择,民团则呼吁莱猪不应成为「国民健康的破口」,公投的同意票「阻绝莱猪于境外」才是最佳选择;兽医师程嘉华(左二)、精神科医师苏伟硕(右二)也一同出席。(郭吉铨摄)
民间反瘦肉精毒猪联盟今与长期做猪只健康检查的兽医师出面指出,猪只与人体构造相近,莱剂对于猪只的各种不良反应也同样会对人体造成影响,对于蔡总统认为 开放莱猪是市场多一种选择,民团呼吁莱猪不应成为「国民健康的破口」,公投的同意票「阻绝莱猪于境外」是最佳选择。
蔡英文日前表示,开放含莱克多巴胺美猪进口,是因为台湾是自由市场,美牛美猪的开放,是让市场多一个选择,并不是要求国人一定要食用。
长期为猪只进行健康检查的兽医师程嘉华,今与民间反瘦肉精美猪联盟成员、精神科医师苏伟硕,及民众党立委蔡壁如等人共同召开记者会。
程嘉华表示,猪的心血管、皮肤、泌尿系统和消化道的构造、生理特性,均和人相似,因此2003年《动物科学杂志》期刊论文就指出莱克多巴胺会造成猪只过动、紧迫、心跳加速甚至死亡,类似的作用是可能发生在人体上。
程嘉华进一步指出,根据美国动物法律保护基金会(ALDF)于2020年6月3日发布的声明资料更显示,使用莱克多巴胺导致严重动物身体的不适及心理伤害,让动物患有震颤、蹄退化及心脏病,让猪和牛产生紧迫反应,就像人类一直在高速公路上开车一样的紧绷。
更严重的是,美国食品药品监督管理局(FDA)资料表明,使用莱克多巴胺的猪所产生的副作用,比任何其他动物药品都高。
程嘉华也指出,ALDF同一份声明资料也分析对人类的危害,指出FDA已收到工人和消费者的无数投诉,报告出现恶心、头晕、头痛、发烧、流鼻血、呼吸问题和胸部疼痛、过敏反应、心脏问题,例如心律不齐和心跳加快,以及其他严重的医疗状况需要直接治疗或住院,与接触喂食乙型受体素动物,或食用喂食乙型受体素动物的肉相关。
程嘉华强调,莱剂是农委会公告的「动物用禁药」,而莱剂原厂标签警语,更载明心血管疾病患者应特别注意避免接触或曝露在莱剂成份之下,「不可用于人类避免孩童碰触」,「相关操作人员处理培林时,也必须穿着防护衣、抗渗手套、戴护目镜与N95等级口罩,操作后也应用肥皂与清水彻底洗净。」她说,这到底是什么药啊,结果现在政府却要台湾人吃被施打莱剂的猪。
程嘉华表示,如果政府觉得莱猪开放是「多一种选择」,那请政府官员公开支持莱猪并鼓励吃莱猪;但如果莱猪是不好的选择,甚至不能明确标示含莱,让消费者是「无法选择的选择」的话,国民应该拒绝开放边境,阻绝莱猪入关。
民众党立委蔡壁如表示,莱剂既然是毒,就不该开放莱猪进口,执政党不应该扭曲事实,也更不应该美国还没开口,就主动自我矮化说开放莱猪能换来国际地位、能加入CPTPP。她强调,反莱猪不是反美猪,更不是反对台美贸易,而是没有人想吃到有毒的猪肉,况且蔡政府拒绝为莱猪做标示,根本就是自己想把美猪混淆变成莱猪。
苏伟硕则指出,莱剂会让动物造成极大痛苦,从人道角度而论,如果人类只是为了让肉品更好吃,只为了满足经济效应,这样的方式不是很残忍吗?
高雄医学大学生物医学博士王文心表示,人类以畜养经济动物为食用目的,但应有动物福利人道的心。拒绝莱剂是依据科学实证并反映出当代的公民意见,并形成公众压力,反莱猪公投正表示我们与世界进步的价值同在。