1顆高麗菜逾百元怨「菜比肉貴」 農糧署估高麗菜價回穩時間點

7月底强台凯米登台，强风豪雨重创农作物蔬果，风灾过了1个多月，嘉义市最大传统市场东市场、共和路市场，1颗国产高丽菜飙涨逾百元，让婆婆妈妈荷包缩水、大感吃不消。记者鲁永明／摄影

7月底强台凯米登台，强风豪雨重创农作物蔬果，风灾过了1个多月，嘉义市最大传统市场东市场、共和路市场，1颗国产高丽菜飙涨逾百元，让婆婆妈妈荷包缩水、大感吃不消，直说「菜比肉贵！」农粮署南区分署说，风灾后复耕期短的空心菜等叶菜采收上市，价格回稳，高丽菜复耕期较长约65至70天，预估到本月中下旬采收，价格回稳。

每天上市场的婆婆妈妈感叹说，风灾过了1个多月，天气炎热，常食用的高丽菜，风灾前便宜，1颗不到50元，现在1颗高山产地高丽菜最便宜100多元，有的卖200多元，菜比肉贵，质疑是否有人为操控菜价。

台北果菜市场拍卖高丽菜（甘蓝）初秋品种，平均价每公斤仍在40元以上，短期内还未下跌；摊商说，平地栽种高丽菜还未采收上市，高山梨山产地每台斤58元、阿里山产地48元，供应量充足，也有进口高丽菜每斤20多元，价差一半以上，口感不如国产，购买者少。

农粮署南区分署说，凯米风灾后，复耕期短的空心菜等叶菜已采收上市，量多价格回稳，食用量多、俗称「菜王」高丽菜，因复耕期较长、约需65至70天，预估到本月中下旬采收上市后，价格回稳。

高丽菜是冬季大宗蔬菜， 几乎年年上演产销失衡，农粮署不再采取耕锄补贴，去年公布监控高丽菜种植数量，提醒农民自主管理，去年9月上旬至11月上旬连六旬「红灯」警戒，「大宗蔬菜供育苗资讯预警」专区公布去年11月中旬出苗量721.5万株，已达超种「紫色灯号」。

7月底强台凯米登台，强风豪雨重创农作物蔬果，风灾过了1个多月，嘉义市最大传统市场东市场、共和路市场，1颗国产高丽菜飙涨逾百元，让婆婆妈妈荷包缩水、大感吃不消。记者鲁永明／摄影