2024福建省文旅经济发展大会 | 甄选22道家肴和小吃，福建这个地方“厚厚呷”

4月17日，“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动在泉州举行。活动以“一幅漆画、一席家宴、一场传承”为特色，构成丰富有味的宋元“泉”席，并将泉籍漆画艺术家陈立德的漆画作品《市井十洲人》融入宴席器物中，甄选22道泉州传统家肴及市井小吃，运用传统烹饪技法，串联世遗文化和非遗元素，展示山海交融的多元风味和泉州包容开放的山海文化。

看山看水看非遗

全在这桌“宋元‘泉’席”里了

几分香色 几许清雅

一分钟带你“泉”知道

“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动是2024年福建省文旅经济发展大会的配套活动之一。活动以大会召开为契机，坚持以文塑旅、以旅彰文，打响泉州作为“世遗之城”“烟火之城”的名声，助力打造世界海丝多元文化旅游目的地、全国最具烟火气的旅游城市，展示福建做大做强做优文旅经济、全力打造世界知名旅游目的地的强劲活力和美好前景。

追溯宋元泉州，一席烟火家宴

泉州是一座美食之城

这里的美食蕴含着生动的海丝故事

融合东西方饮食文化

体现着泉州人

向海而生、爱拼敢赢的人格特质

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转载来源：福建电视台旅游频道