2款红曲产品 台酒：未使用小林制药红曲原料

台湾烟酒（图／吴静君摄）

台湾烟酒今日表示，「安可健红曲胶囊」、「安可健纳豆红曲胶囊」产品，系精选「100％台湾培养红曲菌」，全部红曲原料皆为台湾在地自产，未使用「小林制药」之红曲原料。

使用之红曲菌种经科学验证及筛选培育鉴定，严格控管生产制程中各项发酵条件，且「每批原料」经过国际TAF认证实验室检验，肝肾毒素橘霉素(Citrinin)未检出。产品定期接受第三方公正单位检验，确保重金属、微生物符合食品安全卫生规范，且365项西药定性未检出，今年3月「安可健红曲胶囊」更以严格之品质把关，获得百位医师推荐，功效及安全性皆经过层层认证。

另台酒使用红曲原料之延伸性产品如：红曲葡萄酒、红露酒、红曲饼干等，每一批的红曲原料也经自主检验且符合国家标准。

作为以食饮品起家的百年企业，台酒对于食安检验不容一丝妥协，自有生技研究中心的测试实验室，更获得国际TAF认证，落实高标准、高稳定度，并且严格遵守流程。台酒将持续以严谨的流程及品质把关，为国人打造健康幸福生活努力，成为您信赖安心的首选品牌。

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