ACFPT加盟协会参访樱岛家

ACFPT台湾连锁加盟促进协会，率团参访樱岛家乳品生产基地，并进行商用乳应用交流。图／陈至雄

乳品新品牌樱岛家于12月3日邀请「ACFPT台湾连锁加盟促进协会」北、中、南区各分会会员，莅临鲜乳生产厂进行交流参访，300多位餐饮连锁总部会员，透过这项活动，除了了解鲜乳生产制程外，也更了解樱岛家对鲜乳生产品质的坚持。而樱岛家亦透过此一活动交流，了解餐饮通路对台湾商用乳之运用及需求。

随着生活水平提升，台湾消费者不再以「便宜」为主要考量，更在乎的是食品安全。以手摇饮为例，选择标榜「无成分调整」、「单一牧场乳源」或「小农鲜乳」已成为消费者选择考量因素，反映出消费者愈来愈重视食安问题。消费者在选择饮料店时，乳源品质也逐渐成为其优先考量因素之一。

樱岛家鲜乳坚持采用A级乳源，目的是为了要确保新鲜及口感，唯有新鲜现挤的生乳，才能同时达到「无添加」及「浓郁风味」。面对市场环境快速变化，樱岛家始终坚持「把安心传递给未来的孩子」之品牌初衷。从鲜乳到保久乳，从生乳生菌数管控到全制程管控，樱岛家在在彰显日系血统的初衷与坚持。

有别于一般乳品大厂大量采购，无特定牧场生乳后再混合生产，樱岛家鲜乳仅与少数几家优质牧场合作，严选高品质生乳作为生产的重要来源。并谨守日系企业严格的自主管理，相信「食品安全只是最基本的条件」，樱岛家所有乳制品质，都受到最严格的管控。樱岛家鲜乳也博得「国际级小农鲜乳」的美誉。

樱岛家特别感谢「ACFPT台湾连锁加盟促进协会」北、中、南区会长、理监事及所有会员，莅临鲜乳厂参访活动，并提供宝贵意见及反馈，未来将持续肩负企业的社会责任，努力提供业界更多优质鲜乳及乳制品，为台湾这块土地贡献一己之力，共创安全安心美好的未来。