安徽一家长反映中学食堂伙食差,4人吃1盆菜,学生饿得买空超市

学生在长身体的阶段,还要面临繁重的课业负担,身体需要更多的营养。体育课活动量增加,学生饭量也会增大。即便是放假在家的时候,吃了很多东西还是容易感觉饿,家长也担心开学后,学校食堂无法满足学生的需求,这该如何是好?

安徽一家长反映中学食堂伙食太差,4人吃1盆菜,学生饿得买空超市

安徽一中学生家长在网上曝光,学校食堂伙食太差,不仅菜量小,而且做的很难吃。素菜做的油很大,学生吐槽说像喂猪的饭。

更让人难以接受的是,学校不是分餐制,而是4名同学同吃一盆菜。家长不禁担心,万一有学生比较害羞,不好意思跟同学一起吃,是不是连夹菜都不敢,只能干吃米饭?

事实证明,比家长想的还要严重。即便是4人同餐也不保证每位同学都有菜吃。学校按照班级顺序依次打饭,可能先去的班级还能吃到2个菜,排在后面的学生可能就只有一个菜,甚至一个菜都没有,学生只能干吃米饭或馒头。

中学生本来饭量就比较大,食堂的饭菜根本吃不饱,学校又是封闭式管理,根本不能到校外买饭,只能去学校里的超市买东西果腹。

家长透露,学校是私立学校,食堂和超市并没有外包,而是学校自己管理。家长交了伙食费,结果学生还要到超市里排队买方便面吃,岂不是额外多了一笔开销。更关键的是,学生不能天天吃泡面,刚开学,几乎就把学校里的各种方便食品都买光了。

每月700就给学生吃这个?学校回应让家长难以接受

据了解,该校一个学期的伙食费为3390元,这也不是个小数目。若是能让学生吃好喝好,家长也没有意见,关键是刚开学就如此糊弄学生,还让学生到超市二次消费,用垃圾食品果腹,家长岂能坐视不理。

学生放学回家后,一个个都直呼“饿死了”,家长很心疼,了解相关情况后向有关部门举报。官方介入调查,尚没有给出回应。学校对此给出的解释是,这是食堂的传统,4个学生一起吃饭,也是想让学生感觉像在家里吃饭一样。

校方还表示,不存在菜量小的问题,学生的菜都吃不完。家长对这个解释难以接受,学校食堂和家里如何相提并论,集体食堂还是分餐制比较安全合理。4人同餐,还不是打饭的工作人员想偷懒,打饭时间压缩到四分之一,洗碗工作量也大幅减少。

更何况学生打的菜吃不完,不代表菜量大,还有可能是食不下咽,更何况还有连菜都没吃到的学生,又该如何解释?学校的餐标是每位学生每月700元,每天在30元左右,即便学校给学生每天提供3顿饭,每餐的餐标也有10元左右,不要求每顿大鱼大肉,至少也要让学生吃饱才好。

想要提高伙食标准,未必要增加太大开销,若是食堂用心经营,素菜也能做的香甜可口。如今做的量少又难吃,再加上学校内开超市,难免不会让人怀疑另有目的。

落实校领导配餐制,或能有效保障学校的伙食标准

很多学校以人性化管理为由,实行师生分餐制。老师有自己的小食堂,伙食标准要比学生好很多。虽说教师食堂可以享受事业单位应有的待遇,但跟学生伙食水平相差太多,难免会被学生和家长心里不平衡。

再加上校领导、教师都不吃学生食堂,家长就更担心学校食堂采用双标糊弄学生,除非每天都安排校领导亲自陪餐,和同学吃一样的饭菜,甚至取消教师食堂,都吃一样的饭菜,这样食堂就不会怠慢学生,家长也能放心了。

目前公办中小学食堂监管情况还算理想,民办中小学以及偏远地区的乡村学校监管不到位,别等出现“鼠头鸭脖”这样的事件后,再去追责就来不及了,必须防患于未然。

学校食堂开设超市是把双刃剑,确实能满足学生的需求,但也会增加一笔开销,让学生养成吃零食的坏习惯。若是学校以此盈利,食堂伙食标准就更难以保障。目前很多地区规定,取消校内超市,可以给学生提供有营养的间食充饥。

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