百胜中国加速拓店 2026瞄准2万门市

百胜中国在近期举办2023年投资者日宣布启动RGM2.0战略。作为营收主力的肯德基则规画要保持每年1200家以上净新增店数。（新华社）

继半年报盈利创历史新高后，百胜中国在近期举办2023年投资者日宣布启动RGM2.0战略，重点要加速门店网路扩张等举措，包含肯德基、必胜客、Lavazza未来3年拓店计划，规画2026年目标2万家门店。作为百胜中国的营收主力，肯德基则规画要保持每年1200家以上净新增店数，加盟店占比将从10％提高到15至20％。

作为国际餐饮品牌Yum!Brands在大陆市场的特许经营商，百胜中国主要经营的品牌有肯德基、必胜客、Taco Bell等，并独家拥有小肥羊、黄记煌等连锁餐饮品牌，以及合资经营的咖啡品牌Lavazza。

根据百胜中国半年报数据显示，截至今年6月30日，共有1万3602家门店。其中肯德基在全大陆门店数为9562家、必胜客3072家，加计其他968家。据富瑞9月22日研究报告指出，预计KFC将在2026年累计达1万3722间店铺。

据此估算，未来3年KFC需开店4160家，包括必胜客在内的百胜中国其他品牌需开店6278家。具体到各品牌，肯德基计划在未来3年加速开店，需保持每年1200家以上净新增店数，加盟店占比将从10％提高到15至20％。

必胜客则将通过灵活模式如卫星店等，保持每年400至500家净新增店数；Lavazza则定下3到5年实现增加千家门店目标。

值得注意的是，尽管旗下餐饮品牌众多，但百胜中国的多元化道路一直进展缓慢。上半年总收入55.71亿美元，其中肯德基贡献营收入41.82亿美元，必胜客营收11.51亿美元，两品牌合计占总收入95.73％。

与西式速食蓬勃发展不同，百胜在中餐领域则节节败退。2005年自创中餐品牌「东方既白」在2022年永久关闭，先前收购的小肥羊和黄记煌也正逐渐淡出市场。