「班班有鲜乳」美意变调 董氏基金会:政策不要倒退噜
「班班有鲜乳」政策仓促上路,董氏基金会认为,政策立意良善却缺乏沟通及配套,呼吁行政单位应与相关团体充分沟通意见交流,订出有效可行的方案,不要让政策倒退噜。(本报资料照片)
因应台纽协定纽西兰鲜乳2025年零关税,「班班有鲜乳」政策仓促上路,让全台2500名小学人仰马翻。董氏基金会认为,政策立意良善,却缺乏沟通及配套,衍生学校无冷链设备可保存鲜乳、学生改领保久乳导致放学书包沉重等民怨,即便是再好的美意,也都会大打折扣,演变成扰民,但孩子健康不能等,呼吁行政单位应与相关团体充分沟通意见交流,订出有效可行的方案,不要让政策倒退噜。
董氏基金会表示,卫福部建议7到9岁每日钙质摄取量为800毫克、10到12岁为1000毫克,但历年国民营养健康调查显示,7到12岁钙质摄取不足率高达100%,近十年摄取量也仅达建议量49%到59%。
董氏基金会指出,学童正处于骨骼快速生长的黄金期,钙质需求量居全年龄层之冠,若长期钙摄取不足,易导致骨骼成长不良,不利于长高,长者易发生骨松症、骨折等。每日摄取1到2杯乳品,是获取钙质最简单又容易的方法。
董氏基金会分享日本经验,1954年《学校给食法》颁布后,将牛乳列为每天必备的供给食物,随着牛乳政策小学实施率到达99.2%;至2008年日本10岁女童的平均身高从125.7提升至140.3公分,男童从126.1提升至138.9公分,平均身高大幅增加,与学童奶政策息息相关。
董氏基金会食品营养中心主任许惠玉表示,为协助学童摄取足够的钙质,也因应台纽协定纽乳2025零关税,乳源供应充足,目前政府已争取到每年十余亿经费,学校导入国产乳品专案计划,每周供应国小及其附设幼儿园2次200cc鲜奶及保久乳,政策立意良善,却缺乏沟通及配套匆促上路。
许惠玉指出,在约500家酪农中,规定可溯源的只有28家,对供应厂商来说不实际,而厂商即使愿意配送鲜乳,可是连保温袋都来不及买也缺货,也衍生学校无冷链设备可保存鲜乳、学校教职员工及学生变「鲜乳搬运工」、学生改领保久乳导致放学书包沉重等民怨,未有完善可行的配套措施就仓促上路,即便是再好的美意,也都会大打折扣,演变成扰民。
许惠玉认为,目前厂商愿意以14元200cc国产乳供应,已是让利的情况,前市售非此价格,可鼓励慈善团体捐助,亦有厂商愿意捐助学校相关冷藏设备;长期而言,教育部可优先将设备列入学校设施补助范畴。为学童营养着想,行政单位不要互推责任一意孤行,应与师长及相关团体充分沟通意见交流,订出有效可行的方案,可讨论由志工、家长协助配送,让政策美意发扬光大。
「孩子健康不能等!」许惠玉强调,美好的政策好不容易争取到经费上路,千万不要倒退噜,每周提供400cc学童乳不应减少或消失,以满足学童成长阶段对钙质的营养需求、缓解低收入阶层的营养失衡。透过在学校提供国产优质乳品,搭配饮食教育,政府、学校师长、厂商、酪农、社会人士等一起努力,为孩子的健康打下坚实基础。