被耽误的霜淇淋店?全家最受欢迎口味大洗牌一次看
酷夏消暑,连锁超商推出现挤霜淇淋风潮,经典口味引网友热议。(示意图/shutterstock)
这几支经典口味回归要注意!
酷夏消暑,连锁超商席卷现挤霜淇淋风潮,OKmart今年五月起加入战局推出「香草牛奶霜淇淋」,不定时会员限时尝鲜价只要19元;7-11在七月份与米其林一星餐厅颂丹乐合作,开卖「泰奶霜淇淋」仅在限定门市贩售,道地的泰奶味网友尝一口后,大赞「有如一秒置身泰国。」
全家靠着「热商机」在霜淇淋和饮料的助攻下,五月份营收突破83.6亿,六月份续创新高来到84.3亿。
业绩亮眼下,全家为了稳居霜淇淋霸主地位,7月起再与YouTuber千千的个人品牌「水水灶咖」联手,打造最具夏日风情的「木瓜牛奶」及「椰椰奶奶」霜淇淋。已经有店员透露曝光8月份霜淇淋口味,传出就是2017年的热销款「莓果霜淇淋」,将在睽违六年后强势回归!今天《DailyView网路温度计》透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统,统计出讨论度最高的霜淇淋口味前十名,冠军宝座让位了吗?
No.10 比利时巧克力霜淇淋
2023年2月回归,搭配同时推出的草莓优格霜淇淋,吸引许多忠实冰控留言欢呼,纷纷表示「超爱比利时巧克力」、「冲了」。当时不少网友在脸书社团贴出「草莓与巧克力」双口味霜淇淋,掀起一阵讨论声浪。有网友表示「吃起来很像滋露巧克力草莓口味的味道」、「巧克力会盖过草莓味」、「比利时巧克力回来了,吃起来」。
根据官网公布,比利时巧克力霜淇淋使用欧洲进口比利时可可粉,高标准可可品质让整体巧克力香气更为凸显,其口感甜滑醇厚,微甜微苦不腻口。
No.9 释迦霜淇淋
全家2022年3月全家携手台东县政府,推出「好释成霜释迦霜淇淋」。根据官网公布,释迦霜淇淋采用台东大目释迦磨成果泥后调制而成,完整呈现释迦风味,口感香甜软绵。
由于当时台东释迦产业遭遇销售困境,台东县长饶庆铃为了打开内销通路与全家合作。她也在脸书发文推广释迦霜淇淋,「释迦霜淇淋清香优雅的口味加上满满的营养,消暑降温,也为台东释迦农民加油打气!」有网友留言表示,「挺台东,吃好释」、「感觉释迦口味超级好吃」、「新口味有台东的味道」。
No.8 重乳草莓霜淇淋
将冬天的鲜美冰冻起来,「重乳草莓霜淇淋」曾创下2秒就卖出一支的销售纪录,一直是全家霜淇淋网友大赞的梦幻口味之一。
2021狂销、2022及2023年再回归。根据官网公布,重乳草莓霜淇淋使用当季鲜甜草莓,结合浓郁乳酪。其梦幻渐层少女粉红霜淇淋本体搭配红色饼皮,希望带给民众视觉吸睛讨喜的感觉。
重乳草莓霜淇淋除了一般外型,还出现无敌疗愈的「圆滚滚版本」。由于并不是每间全家分店都有圆滚滚版本,因此还有PTT网友特地寻找该特殊造型霜淇淋。不少网友表示,「这个口味超好吃的,看来要睽违半年吃全家霜淇林了」、「推,好吃」、「之前超爱这口味」。
No.7 白葡萄霜淇淋
2023年5月推出的新口味,具有白葡萄的酸甜果韵,搭配雪酪口感,让口感层次更多。通常雪酪以水果制成,与其他冰淇淋相比,雪酪具有最轻、最冰的口感,吃起来也较为爽口;而欧洲人习惯在前菜和主餐之间,来杯雪酪消除口中残留的食物气味,是前菜与主食之间的酸甜过场。
网友尝鲜打卡后,却认为此款冰淇淋近似糖口味,小朋友会喜欢,但不太吃甜的大人们可能稍嫌罪恶;也有网友表示,「单口味的白葡萄风味带点微酸,有点像是在吃葡萄软糖,搭配双口味的小农鲜乳会更柔和,但甜度也会在稍微高出一点点」。
No.6 木瓜牛奶霜淇淋
全家2023年7月携手YouTuber千千的品牌「水水灶咖」,推出两种口味「木瓜牛奶」和「椰椰奶奶」霜淇淋。木瓜牛奶堪称经典台湾味,不仅深受部分台湾人喜爱,也是许多观光客来台必喝饮料。木瓜牛奶口味推出后,不少网友在相关贴文下方留言「这个味道很可以」、「我最爱的木瓜」。
一般木瓜牛奶综合口味,可再搭配小农牛奶让奶香更浓郁,前阵子传出有间分店出现隐藏版口味。网友分享,自己购买综合口味霜淇淋的时候,店员回应「可是现在是木瓜跟汽水喔!」当下他还是坚持要吃综合,让其他网友开玩笑询问,「有吃坏肚子吗」。
No.5 玉米浓汤霜淇淋
零食都能有咸甜咸甜口味了,霜淇淋也要加入战局。全家近两年共推出30支霜淇淋,其中只有玉米浓汤霜淇淋是咸的,其他都是水果类或手摇等甜的食物。2022年11月与SAKImoto嵜本生吐司联名,推出玉米浓汤霜淇淋。根据官网公布,玉米浓汤霜淇淋使用纽西兰产甜玉米粒,搭配无盐奶油等制成霜淇淋,咸甜交织的味蕾冲击,让网友纷纷表示,「真的只有全家能超越自已」、「这我不行」、「不难吃,但也不是好吃的味道耶」;还有人认为,「都出玉米浓汤口味了,怎么没玉米粒勒」。
No.4 蜜蜜开心果霜淇淋
全家2022年6月与SAKImoto嵜本生吐司联名,推出「蜜蜜开心果」霜淇淋。会有这款商品,正是因为SAKImoto嵜本生吐司店内人气吐司开心果口味,透过日本直输开心果酱,加入了纯正蜂蜜,另外还推出限量联名霜淇淋纸杯,吸引不少网友拍照打卡。
若怕纯吃开心果霜淇淋太甜,可以选择双口味霜淇淋,以开心果搭配比利时巧克力,除了坚果香还有微苦带甜的可可口感,有网友表示,「推荐混搭巧克力口味,吃起来有微微的巧克力苦超赞!味道上更多层次。」
No.3 嗨嗨苏打霜淇淋
一秒回到童年!全家2023年6月携手水族馆Xpark推出嗨嗨苏打霜淇淋,也有人称此为弹珠汽水霜淇淋。以蓝色海洋风为概念,结合日本夏日祭典的传统饮品「冰淇淋汽水」,加上台湾产柠檬原汁平衡口感,希望带给民众微酸微甜清爽的口味。
玻璃瓶装弹珠汽水的清爽感,摇一摇还能听到弹珠跟玻璃清脆的碰撞声,是不少人的童年回忆。弹珠汽水霜淇淋走怀旧风,冰晶蓝外观让网友认为,「好像虎皮鹦鹉」、「好像牙膏」、「感觉色素很多」。
No.2 草莓优格霜淇淋
草莓优格霜淇淋2023年1月18日上市,一推出即造成轰动,开卖6天全家官网宣布完售,不少没买到的网友灌爆全家脸书专页,纷纷留言「太快了吧,还没吃到啊」、「残念」。但同时还是有网友在部分的店家有买到,知情人士表示「应该是总公司原料都没了,个别店家可能还有库存」,全家公关证实,因为反应热烈有再追加补货,但冰淇淋数量依各门市库存为主。
使用新鲜草莓和优格制成的草莓优格霜淇淋,口感绵密,优格的微酸滋味,与草莓香气完美搭配。若民众选择综合口味,还多了小农鲜奶的浓郁奶香,有网友认为「吃起来非常爽口」。
No.1 抹茶霜淇淋
人气热销款「春日抹茶霜淇淋」2023年3月再度回归,入口滑顺微苦尾韵保有茶香。本次选用日本静冈抹茶,有别于过往抹茶口味,整体茶味提升并下修甜度,还有限量粉红色脆皮饼皮,引起网友赞叹「这颜值太美了」、「抹茶魅力无法抗拒」。
若是怕抹茶苦味的人,也可以选择搭配小农鲜乳的综合口味霜淇淋。此外,全家在霜淇淋外型上不只圆滚滚胖胖冰造型,还出现「蒙布朗」形状的抹茶霜淇淋,让网友惊呼「就像甜点般让人超想咬一口」、「考验店员挤冰淇淋的功力」。
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分析说明:
本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统提供,分析时间范围为2021年07月19日至2023年07月19日,共2年。
系统观测上万个网站频道,包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等,针对讨论『全家霜淇淋』相关文本进行分析,并根据网友就该议题之讨论,作为本分析依据。
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