《产业》台北士林万丽酒店总经理，丹尼尔接任

万豪国际酒店集团宣布，任命曾任职于多间国际饭店的丹尼尔（Daniel Roland Meier）担任台北士林万丽酒店新任总经理。（图／台北士林万丽酒店）

皇翔（2545）委由万豪国际酒店集团经营管理的台北士林万丽酒店，即将于8月迎接开幕周年。万豪国际酒店集团宣布，任命曾任职于多间国际饭店的丹尼尔（Daniel Roland Meier）担任台北士林万丽酒店新任总经理，于日前正式到任。

万豪表示，期望丹尼尔能带领台北士林万丽酒店增强品牌知名度，为万丽品牌打下稳固基础，更期待能本着万丽品牌核心，借由其不同类型的国际饭店管理经历，面对饭店市场变化带来的挑战，引领台北士林万丽酒店成为台北市首屈一指的国际饭店品牌。

台北士林万丽酒店为台湾首家万丽（Renaissance）品牌据点，楼高9层、104间客房，北邻士林官邸公园、南靠圆山山脚，步行即可抵达捷运士林站及士林夜市，2018年8月8日开幕后成为台北士林天母地区首家五星级国际饭店品牌。

台北士林万丽酒店新任瑞士籍总经理丹尼尔职涯始于1997年，先后曾任职于瑞士莫凡彼饭店、泰国普吉岛斯莱特饭店、泰国曼谷梦幻酒店、中国柳州丽笙酒店、泰国普吉岛普尔曼阿卡迪亚尼顿海滩渡假村饭店、塞席尔凯宾斯基度假村饭店（Kempinski Seychelles Resort）。

丹尼尔2017年正式加入万豪酒店集团旗下豪华精选酒店品牌－三亚海棠湾御海棠豪华精选度假酒店（The Royal Begonia, A Luxury Collection Resort Sanya）等休闲游憩至城市商务不同类型酒店，拥有逾20年国际连锁饭店管理经历。

丹尼尔主修厨艺与服务管理，因喜爱与人接触，自幼目标明确立志进入饭店业，透过瑞士特有师徒制教育（Apprenticeship）于17岁步入饭店业，自内场学徒一路晋升餐厅副理、替班主厨、行政副主厨至餐饮部总监，2015年起正式担任酒店营运主管、饭店驻店经理。

丹尼尔过去除率领团队循序渐进达成营运目标外，并致力打造「快乐团队」，搭建高层主管与一线基层同仁的沟通桥梁。借由建立顺畅的沟通管道及多样员工奖励机制，使任期内服务酒店员工流动率均减少逾2成，员工满意度及饭店声望评论均提高逾1成。

丹尼尔表示，台北士林万丽酒店为万豪国际酒店集团台湾首家万丽品牌，如何提升全新饭店品牌知名度，进一步提高国旅及自由行客源市场、拓展并吸引亲子及MICE等多样化客群，是上任后的首要挑战及考验。

台北士林万丽酒店将于8月8日迎接开幕一周年，饭店于7月暑假先循序渐进调整馆内万丽轩中餐厅菜色及士林厨房全日餐厅主题，先后推出不同类型餐点。未来也期望跳脱传统饭店经营思维，将会积极开发多元化客源市场。

士林万丽表示，未来将针对亲子、银发及年轻白领等不同客群，陆续推出不同型态的活动、服务及设施，并持续强化饭店本质的服务品质，盼能引领台北士林万丽酒店成为台北市区首屈一指的国际饭店品牌。