春节前销售畅旺 扬秦元月营收创历史新高

展望后市,麦味登在去年疫情冲击后,已进入疫后新常态,防疫措施及数位应用已经是门市营运的标准流程,随着国人的防疫观念好、疫苗施打率高,小型餐饮产业也将从稳定复苏期逐渐迈入发展期。

扬秦国际企业执行长卓靖伦表示,春节连续假期前,各门市向连锁总部进货的商品量能放大,同时随着天气转冷,拉高现做热食的买气,不论是「麦味登」早午餐或是「炸?大狮」的相关炸物商品,都持续带动总部营收成长。

卓靖伦说,纵使一月份仍有本土Omicron变种病毒疫情因素干扰,但消费者都已习惯外带与内用间的防疫措施转换,早午餐产业受疫情影响的状况,已经不如去年时严峻。但春节前后为加盟创业的观望期,展店速度较为迟缓。