大叶大学张淑微 获国科会补助

大叶大学药保系张淑微老师（前排中）带领学生研究藻类循环应用制程。图／大叶大学提供

大叶大学药用植物与食品保健学系副教授张淑微获得国科会补助，带领学生蔡嘉臻、卢家骐、蔡欣谕、余嘉颖、周香菱、谢欣妤、黄子诚、简于珊，历时一年进行「海洋藻类加值循环应用之生物制程开发」计划，透过技术创新，为台湾海洋资源永续利用与生技产业发展创造新契机。

计划主持人、药保系副教授张淑微指出，「海洋藻类加值循环应用之生物制程开发」计划延续实验室过去的海藻多糖萃取的研究基础，进一步以蛋白质为研究对象。另一方面，呼应联合国永续发展目标SDGs的永续精神，结合循环经济概念，利用海藻加工的副产物作为原料，有效减少海洋资源的废弃物，并开发更多元的保健相关产品，实现资源的加值应用。经过一年的研究，团队筛选出有高活性海藻蛋白的品种，并进行分离纯化，未来可进一步应用在医药保健领域，提升生技产业在国际市场的影响力。

药保系大四生卢家骐表示，加入张淑微老师实验室后，在老师和学姐的带领下，学习到萃取分析等技术，也参与了国科会计划实验，不只是学习到专业器材的操作，也更了解生物化学知识在产品开发的应用。