当韶光在礁溪停步 原萃邀你一起发现慢奢之美

知名茶饮品牌「原萃冷萃」，也选在礁溪跟大家一起分享慢奢之味，与礁溪老爷联合打造慢时之旅。精心打造的户外艺术装置「慢时长廊」座落在礁溪老爷露营区旁的草原。(戴志扬翻摄)

在这个讲求效率、速度、多工的年代，「慢」有时被当成了负面的词汇。然而在不停奔跑后，人们又回过头来看到了慢的价值，原来人生不一定要时时都全速冲刺的，有时候慢下来，静心做好一件事，甚或什么也不做，只是喝一口时间萃酿的好茶，静静地跟自己相处，这便是最美好而奢侈的惬意时光。

为了求得这种「慢奢」的体验，不少人选择远离尘嚣来到礁溪，而最懂慢之况味的知名茶饮品牌「原萃冷萃」，也选在礁溪跟大家一起分享慢奢之味，与礁溪老爷联合打造慢时之旅。精心打造的户外艺术装置「慢时长廊」座落在礁溪老爷露营区旁的草原，在蓝天绿地之间以原木创造了一个开放式的空间，走到里头，有一种置身天地、又忘身物外的奇异感受，坐在里头的木椅上向外望去，时间仿佛放慢到了无法察觉的地步，仿佛可以感受到光影在冷萃滴滤慢酿的时光里慢移，直到一阵微风吹来，头顶上的「茶叶」随风摇曳，随机反射出亮眼的阳光，为静谧里增添了源头活水，让人又重新意识到外在的世界。就像剪纸艺术家杨士毅来此的感想：「当这样特定的场域成为了艺术作品，就是要邀请人们来这里感受每一次的当下，获取与作品及自然在时空中互动的独一无二之体验。」

知名茶饮品牌「原萃冷萃」，也选在礁溪跟大家一起分享慢奢之味，与礁溪老爷联合打造慢时之旅。精心打造的户外艺术装置「慢时长廊」座落在礁溪老爷露营区旁的草原。(戴志扬翻摄)

知名茶饮品牌「原萃冷萃」，也选在礁溪跟大家一起分享慢奢之味，与礁溪老爷联合打造慢时之旅。精心打造的户外艺术装置「慢时长廊」座落在礁溪老爷露营区旁的草原。(戴志扬翻摄)

距离慢时长廊仅十步之遥，原萃也在礁溪老爷露营地的休息区打造了另一个数位互动体验装置，取名为「萃一盏慢箴言」，邀请大家将你的心境，慢酿成心灵茶汤，萃出一盏慢之箴言。只要拿出手机扫描萤幕上的QR Code，就可以用手机操控萤幕，慢慢泡制属于自己的茶汤味，恰如这趟慢时光之旅，每个人都有属于自己的慢时之美、慢奢之乐。

为了阐释慢奢之道，原萃还在7月9日邀请剪纸艺术家杨士毅、古迹修复师蔡舜任两位职人在礁溪老爷进行座谈会。(戴志扬翻摄)

除了装置艺术外，为了阐释慢奢之道，原萃还在7月9日邀请剪纸艺术家杨士毅、古迹修复师蔡舜任两位职人在礁溪老爷进行座谈会，包括各自从慢的角度来谈自己的本业，也一起在对话里表现慢奢艺术在生活的具体实践。杨士毅回忆过往，发现长大后从经验中获得的道理其实就是小时候妈妈教过他的东西，但是似乎总要离家千万里才能领略它，于是他学会了要慢下来沉淀，只有慢才能沉淀出对自己最重要的一句话，而这就是创作力的泉源。

至于古迹修复，蔡舜任表示，懂得「放慢」是台湾这几年才逐渐懂得的事情，想让文物在时间的长河里留下来更久，靠的不仅是他们这些职人的「急救术」，更重要的是大家开始有慢观念才行。他认为古迹修复是一个搭桥的工作，把最古老的东西跟最新的技术结合，两者在彼此的接触中相互学习，很多科技产业在跟古迹修复师合作后也感受到慢的力量，除了进行的速度放慢，也透过科技让时间变慢，在这快慢之间，就是人与自然、人与生活的平衡。

这种结合最新技术、极致追求与慢奢精神的态度，正是原萃一向追求的特色，例如「原萃冷萃日式深蒸绿茶」采用闻名的日本深蒸绿茶，更含有获得平成27年日本天皇杯制茶师傅监制的茶叶，以滴滤慢酿工法和缓苦涩，充分释放茶叶的甘甜原味，终而让口感清透，带有独特海苔味；而「原萃冷萃金萱乌龙茶」含有台湾名茶之一的南投金萱，以滴滤慢酿工法呈现出金萱的淡雅花香，让人顿感顺喉清爽；「原萃冷萃蜜香红茶」则严选来自花莲舞鹤的蜜香红茶，在滴滤慢酿工法下充分释放红茶的甘甜，散发优雅清爽的果蜜香气。在追求快速量产的时代里，这种慢酿工艺，正是慢奢精神的最佳体现。