地表最美國度！3路線深度探索紐西蘭 如何兼具觀光與永續？

如诗如画的瓦纳卡湖为纽西兰南岛中线的知名景点。纽西兰航空提供

说起地表最美国度，哪一个国家会浮上心头？从壮丽冰河到荒芜火山，从险峻峡谷到繁盛雨林，有如人间仙境的纽西兰，是许多人心中的首选。

国际知名旅游媒体Rough Guides读者评选，纽西兰再度拿下2024年「全球最美国度」的称号。可见造访此处的旅客，无不醉心于令人屏息的山水美景。

毕竟纽西兰是上帝遗落在南半球的另一只靴子，守护了数千万年，才愿意割爱，让世人得以造访。岛上保留着珍稀而脆弱的生态系，被誉为「全球最后净土」。

随着注重生态与永续的旅游风潮崛起，2019年7月，纽西兰向每位旅客征收35元纽币、约新台币700元的「国际旅客保育及旅游捐」（International Visitor Conservation and Tourism Levy, IVL），以提升旅游品质，并保护纽西兰的生态多样性。

有「世界上最孤独的树」之称的That Wanaka Tree，独自伫立在冬日的瓦纳卡湖，堪称纽西兰梦幻绝景。纽西兰航空提供

全球权威市场调查机构Future Market Insights估算，2022年，纽西兰永续旅游市场来到810万美元，并在十年内将以16.3％的复合年增长率，持续强劲成长。其中，又以南岛的永续旅游更受瞩目。

全纽西兰共有13座国家公园，南岛便坐拥10座。相比众多都会区与人口聚集的北岛，南岛地广人稀，逾40％土地为自然保留区，原始生态较少受到破坏，成为喜爱生态旅游的旅客首选。

「纽西兰的土会黏人！」深耕纽西兰八年的Star Travel创办人封志勋形容。Star Travel是主打精致小团旅游的台湾旅行社，封志勋整理出纽西兰南岛三大路线，起点皆从洋溢英伦风情的基督城出发，分别从东岸、中线、西岸，深度体验这里的自然之美。

上帝遗落在南半球的一只靴子，三大路线深度体验南岛

若选择风光明媚的东海岸路线，第一站来到奥玛鲁，可欣赏维多利亚时期建筑，与「全世界最小的企鹅」蓝企鹅互动。接续是有着罕见白石建筑的但尼丁，以「地表最稀有的企鹅」黄眼企鹅闻名。

封志勋补充，邻近但尼丁的奥塔哥半岛不容错过，车程约30分钟，可一访岛上有着动人故事与神秘色彩的Natures Wonders庄园，「庄园主人买下整片山头，只为了守护企鹅回家的路。」

Natures Wonders是自筹基金的保护园区，平时不对外开放，仅有参与其创立的但尼丁野生动物游览行程（Wildlife Tours Dunedin），才能一窥庄园奥秘。

纽西兰的美，Star Travel创办人封志勋以「纽西兰的土会黏人」来形容。远见记者吴季柔摄影

与东岸的海洋风光不同，西岸同时拥有热带雨林与极地气候，是纽西兰自然景观保留最完整的区域。旅客可从基督城搭乘高山景观火车「阿尔卑斯山号」，抵达西岸后一路直奔「日落小镇」霍基蒂卡，在宁静小镇的沙滩上，于橘红夕阳染红天际的日落时分，欣赏漂流木艺术。

驱车再往南，沿着纽西兰最美的六号公路，约两小时车程，映入眼帘的，是弗朗兹约瑟夫、福克斯这两座著名的低海拔冰川，它们也是全球唯二流向热带雨林的冰川。双脚踏上千年的冰雪结晶，漫步于冰川与雨林之间，或是搭乘直升机，俯瞰雪白世界的壮丽无垠、雨林的郁郁苍翠，眼前美景将留念一生。

走访精华中线，在地人引路纽式Lifestyle

至于中线行程，封志勋指出，这条路线贯穿南岛旅游最精华景点，「如果旅游天数只有8～10天，我会最推荐中线。」

从基督城出发，前往「观星小镇」蒂卡波湖，这里属于星空保护区，每到夜晚，当地住家会调暗灯光，在这接近零光害的小镇，一擡头，便遇见满天银河星斗。

下一站，是深受台湾旅客喜爱的库克山，白天走访冰川，夜晚入住拥有百年历史的隐士饭店（Hermitage Hotel），与美景共眠。接着抵达「世界探险小镇」皇后镇，滑雪、高空弹跳、激流快艇等极限运动一应俱全。

从皇后镇驱车约一小时，来到坐拥高山美景、红酒美食的瓦纳卡，这里有世界知名的云雾之湾酒庄（The Cloudy Bay）、「最美酒庄」瑞朋酒庄（Rippon Winery），可在湖泊美景相伴下，品饮一流的新世界红白酒。

名胜奇景固然不可错过，但与异国在地日常的碰撞，或许将成为旅途中意象不到的美好收获。「透过真实的当地体验，从中感受纽西兰人的lifestyle。」这是封志勋渴望传达的理念。

有「世界上最孤独的树」之称的That Wanaka Tree，独自伫立在冬日的瓦纳卡湖，堪称纽西兰梦幻绝景。纽西兰航空提供

在Star Travel「在地引路人」团队带领下，不只是景区介绍，一路上仿佛听着纽式生活小知识的Podcast，探访当地居民的宝藏爱店。像是湿地翻修而成的鲑鱼餐厅Hook Wanaka，或是品尝湖边现钓、窑火慢烤的鲜美国王鲑鱼；开箱纽西兰三大连锁超市之一「新世界超市」（New World），参观其与主打纯净、天然的纽西兰品牌Ecostore合作，设立的无包装补给站（refill station），不忘推起购物车，拎着满手的纽国特产、鲜果与伴手礼回到饭店。

深度体验纽式生活外，Star Travel也与瓦纳卡当地非营利组织Te Kakano，以及获纽西兰官方永续旅游标章Qualmark金奖认证、野生动物导览团Ridgeline Wanaka合作，精心安排小众与永续的在地行程。

种树、野生动物导览，永续旅游回馈土地

例如，Ridgeline Wanaka的瓦纳卡自然保留区游览（Wanaka Conservation Safari），就令众人惊呼连连。其中，邻近阿斯帕林山国家公园、占地三万公顷的高山农场「West Wanaka Station」，一路上都置身于绝美壮阔的山景之中，与放养的牛只、羊群与鹿群遥遥相望。

这并非与动物近距离互动的观光农场，而是瓦纳卡当地实际营运中的牧场（working farm），旅客只能尽可能拉近镜头、放大画面，让可爱的牛羊身影占满手机记忆体。

颠簸的箱型车在其中一座山头停下，眼前是连绵山岚环绕的广阔湖景，漫步山坡上，冷冽的风拂过双颊，仿佛来到冬日仙境。Ridgeline Wanaka资深向导Paul解说，为维护当地脆弱的生态系，他们在这片山头设置约32个诱捕装置，捕捉原生鸟类的天敌。

纽西兰对永续的重视，展现在野生动物的游览，其览导行程的部分费用，将用于植树计划，回馈大自然。远见记者吴季柔摄影

透过野生动物导览，让游客对纽西兰的自然美景、生态保育，有更深度的认识，甚至还能进一步回馈土地。

「参加野生动物游览行程的部分费用，将用于植树计划，回馈大自然。」Paul补充。Ridgeline Wanaka也与纽西兰原生植被复育团体Te Kakano合作，支持他们的复育计划，热爱生态的他，便兼任志工。

「Te Kakano」一词在毛利语中，意味着「种子」，该组织致力于培育幼苗、种树体验，也广邀学校、企业与当地社团参与，更欢迎旅客联络、预定体验行程。

单轮水泥手推车上装着一株株小树，掘土挖洞、置入植栽、填土，用纸板覆盖其余杂草以阻断阳光，最后铺上草叶土屑便大功告成。当前铺有浅木头色栈板的美丽园区，原是一片杂草蔓生的沼泽，经过志工多年的努力，亲手栽种一草一木，才成为如今草木繁盛、绿树成荫的样貌。临走前，别忘了留下自己的名字，期许幼株顺利长成挺拔大树，未来又多了一个理由，再度回访这片南半球净土。

徜徉于纽西兰多娇的山水，处处可见兼顾永续与观光的用心。自称Kiwi的纽西兰人，不仅对国鸟奇异鸟深感自豪，更将守护这片土地、守护原生动植物视为己任，让永续发展不仅是一句口号，而是融入生活的日常实践。

（本文出自2024.08.07《远见》网站，未经同意禁止转载。）