抖音「蜡瓶糖」窜台　专家揭4点：国外没问题≠台湾吃了没疑虑

▲中国大陆爆红的糖果「蜡瓶糖」、「蜡皮糖」引发关注。（图／翻摄自淘宝官网）

记者张乃文／台北报导

中国大陆爆红的糖果「蜡瓶糖」、「蜡皮糖」引发关注，近期在台湾网购平台也可看到，因无标示成分、未经许可贩售，有专家质疑其风险。食品加工专家指出4点，从营养层面来看，大部分只有提供碳水化合物，不建议摄取；虽然少量吃不用太恐慌，但仍提醒，贩售的行为本身已经违法，且国外吃了没疑虑，不代表台湾一定没风险。

对于蜡瓶糖，宜兰大学学术副校长、食品加工专家谢昌卫受访时提到，从营养层面来说，是不具备基本营养诉求，大部分仅提供碳水化合物，因此以小朋友而言，一定要减少使用。他说，加上这种糖果颜色丰富，很可能含有过度的食品添加物或相关色素，长期食用对于小朋友身心发展或肝肾损伤尚有疑虑，因此要避免大量食用。

近年来蜂蜜产量锐减，卫福部次长林静仪也质疑，「有那么大量且价格低廉的蜂蜡可以做零食贩售吗？」谢昌卫说明，其实蜂蜡数量并不多，推论可能是化学替代，而食品卫生安全上也无法严格把关。他强调，台湾并未合法允许这类型产品进口，并不是其他国家吃了没有问题，台湾就一定没疑虑。

谢昌卫提到，虽然少量吃安全疑虑不大、不用过度恐慌，但产品本身并非合法贩售，若有人贩卖就已经是违法的。他说，有些人在国外食用，这是消费者个人选择，无法阻挡，政府也无法为此替消费者做任何把关，但针对国内的情况，并没有核准可在网路贩卖或店铺销售。

北荣职业医学及临床毒物部主任杨振昌表示，理论上食用蜡并不会吸收，也不会有什么危害，像过去会讨论苹果是否使用食用蜡、或是食品容器会将食用蜡作为内层防水；但若是工业蜡，里面可能有重金属，如汞、铅，或是色素危害等。

杨振昌指出，相关糖果的风险高低目前无法判断，即便有人声称是蜂蜡包裹，但是否会造成消化不良等肠胃症状，也难以确认。因外界担忧蜡皮糖成分可能添加工业蜡及色素，对人体具有健康疑虑，他说，毒物中心尚未接获食用后，出现不适的情况，但仍要提醒，食药署并未核准进口，只要有人卖、就是违法。