法人看好福懋油、福寿等营运 棕榈油价狂飙 食用油厂受惠

市场人士表示，由于俄国和乌克兰合计占全球葵花籽油出口约八成，黑海战事可能造成葵花籽油的输出中断；另外，俄国和乌克兰也是黄豆出口大国，战事爆发后，国际黄豆价格已应声飙上十年新高。葵花籽和黄豆皆为食用油重要原料，将紧紧牵动食用油的原料供应与成本。

受此影响，远在地球另一端的近月吉隆坡棕榈油报价，24日单日飙升近8％，创下13年来最大单日涨幅。由于疫情缺工，马国棕榈油价格从去年下半年开始直直升，现在再碰到俄乌大战，价格更搭上直升电梯，昨天最新报价已经冲破每吨马币7,000元，再创历史新天价，如果从去年6月的低点起算，8个月内价格翻倍。

食品业者说明，棕榈油因为便宜且耐炸，一直被广泛应用在零食、饼干、泡面等需要油炸的产品上，就连冰淇淋，甚至洗发精、化粧品也都会用到，用途相当广泛，尤其大型食品厂使用最多。

棕榈油与黄豆油、葵花籽油皆为食用油，彼此具有替代效果，这也是为什么俄乌不产棕榈油，开战后却激励棕榈油价格大涨的原因。也突显出食用油原料成本上涨的压力、与原料供应短缺的风险。国内食用油业者对此私下表示，成本压力早就破表，涨价只是迟早的事。

国营事业台糖也直呼吃不消。台糖表示，过去一段时间因原料大涨、产品价格没涨，导致光是沙拉油（黄豆油），近4个月就大亏3,000万元，公司内部评估3月底后结束冻涨，适度反映成本，调整部分商品售价。民营的福懋油、大成、福寿、大统益、泰山、桂格等食用油厂更是撑不住，已蠢蠢欲动，伺机调涨产品售价。

法人分析，根据历史经验，每次原料价格大涨，一开始食品厂价格很难反应，会压缩到公司获利，但经过一段时间，市场会慢慢习惯接受，成本终究得转嫁。最近食用油厂营收都已上去，接下来如果能够调价，获利将有望慢慢跟上。