FHA亞洲盃奪冠 林承翰分享心得

弘光科大学生林承翰与获得新加坡FHA亚洲杯面包大赛团体总冠军及艺术面包金牌作品。 图／弘光科大提供

弘光科技大学食品科技系大三学生林承翰与台北市山崴烘焙师傅高淇崴，日前荣获新加坡FHA亚洲杯面包大赛团体总冠军及艺术面包金牌，透过面包将台湾桑葚、草莓等优质农产品展现给34个国家，为国争光。林承翰昨天回校分享参赛心得说，和高师傅在山上闭关练习3个多月，加上领队教练吴武宪等老师指导，过程需要极大体力及耐力，希望未来有更好的成绩。