高雄春天艺术节《舌尖上的音符》餐厅音乐会结合音乐与美食

《舌尖上的音符》餐厅音乐会，结合高雄四大品味餐厅与对位室内乐团，推出听觉与味觉的梦幻飨宴。（李义摄）

《舌尖上的音符》餐厅音乐会，是场音乐与美食共舞的飨宴。（李义摄）

迈入第八年的高雄春天艺术节，年年都有令人惊艳的创新，今年也不例外，推出《舌尖上的音符》餐厅音乐会，结合高雄四大品味餐厅，再邀来平日只在厅堂演出的对位室内乐团，音乐加美食，令人食指大动，售票也几乎 被秒杀，高雄的消费力也令人惊讶。

为了让不同消费能力及荤蔬食民的民众都能享受这场听觉与味觉的梦幻飨宴，文化局除严选特色餐厅外，也订出880、1000、3800、4200元四种等级价位。

虽然每年都有创新的尝试，但表产中心主任吴正婷不免忐忑，结果却令她讶异，票价愈高的卖得愈好，几近秒杀，仅剩个位数席次，大众价位的也逾6、7成。

邀请乐团参与，从厅堂要走入餐厅也不容易，吴正婷说，为了尊重美食及音乐，用餐过程也经过设计，全程3小时，先20分钟导聆介绍演出曲目，也让迟到民众有缓冲时间，接着是上菜用餐1.5小时，然后才是1小时的音乐会。

各餐厅的时间与曲目都不同，以精致蔬食闻名的Qubit Cafe巨蛋会馆于5月20至21日午宴与5月27日至28日晚宴时间，清新推出「莫札特特餐」，在喧嚣的城市里，与蔬食共舞清新而爽朗，特邀台湾长笛音乐家欧礼安，与弦乐四重奏全新诠释海顿的《云雀》、柴可夫斯基的《花之圆舞曲》、达维安《长笛与弦乐的四重奏》等作品。

有着港边美景、艺术环抱的典藏驳二餐厅5月20日、21日、27日、28日下午茶时间，推出一场最具独特的午后「爵士摇摆派对」，特邀台湾竖笛音乐家刘凯妮与弦乐四重奏，将演出轻快明亮的古典莫札特《A大调竖笛五重奏 编号K.81》、亚拉米罗的《威尼斯狂欢节》、莫尼斯《甜美的爵士摇摆》经典爵士乐的怀抱。

Thomas Chien法式餐厅于5月19日至21日午、晚宴推出「韦瓦第特餐」，将以「春天」为主题，除了由主厨简天才操刀外，特邀甫获国际小提琴大奖的匈牙利籍小提琴家爱格妮丝‧兰格尔 (Agnes Langer) 以炫技提琴声演绎韦瓦第经典作品《四季》与本次获得世界音乐大赛的乐曲马斯奈《泰绮思冥想曲》等动人乐曲。

深耕高雄美食界十多年的帕莎蒂娜法式餐厅，于5月19日至21日三日晚宴推出「罗西尼特餐」，由多年旅外国际经验丰富的研发主厨蔡中和创意打造，同时特邀奥地利低音提琴大师汉斯‧酷斯托尼 (Hans Kunstovny) 以低鸣宽容之音温暖味蕾，他将演绎热爱美食的歌剧大师罗西尼、普契尼与小提琴鬼才帕格尼尼等经典大师作品，让温暖余音在耳腹中礼赞荡漾。

相关资讯可至高雄春天艺术节官及文化局官网查询。