高雄旗山一面店再开张 艺人号召民众外带
疫情趋缓,曾获得2019年高雄市好人好事代表的宋张勤妹(左)在旗山区经营的面店重新开张,民众到店外带面食。(民众提供/林瑞益高雄传真)
疫情趋缓,曾获得2019年高雄市好人好事代表的宋张勤妹在旗山区经营的面店重新开张。平常与此店有交往的艺人唐玲开直播,邀请粉丝前往外带,原名黄婧珊的环球小姐黄子玲也拍短片推荐此店。
宋张勤妹与女儿宋忆铃一起在旗山区和兴庄经营面馆为生,今年以来,新冠肺炎疫情横扫全国。五月中旬,疫情进入三级警戒,宋张勤妹索性决定修养生息,没想到一休就是两个月。
近日,这家「尚有面店」面店终于重新营业,许多地方的老主顾闻讯都到场外带面食。一名客人说,这家面馆以简单的配料加上独门油葱酥,带出古早美味,滋味不错。
宋张勤妹的儿子宋祥霖从事公益多年,并自组妙善圣堂,每年固定举行普渡、义诊、义演的相关活动,照顾地方独居长者。也因为从事公益与宫庙活动,认识艺人唐玲与环球小姐黄子玲,唐、黄二人听闻宋妈妈复业,她们立刻站在朋友立场,出面帮这家小店宣传。
唐玲说,很想念宋妈妈的粄条,此店充满家乡古早味,此前因为疫情关系,歇业了一段时间,请民众一定要去外带解馋。黄子玲则表示,宋妈妈的面店料好实在、价格亲民,是当地民众必选的固定主食,她请民众赶快去外带。
这家面店的招牌是美浓粄条,属于客家美食的必吃食物之一,还有黑白切、面食等,远近驰名。老板用的油葱酥也是美浓在地特产之一,以猪油跟葱头共同爆香,为面食加分。
宋张勤妹希望,疫情快点过去,民众能早日到旗山或美浓地区旅游,品尝在地美食,重振地方商机。