高雄汉来海港城检体出炉 排除诺罗 疾管署点名可能凶手
高雄汉来传出疑似食物中毒案。(图报系资料照)
高雄汉来美食旗下的汉来海港巨蛋店26日传出疑似食物中毒案例,经高雄市卫生局调查,发现疑似有生熟食混用污染状况,经疫调,在26日「下午茶」和「晚餐」时段及27日「午餐」前往用餐的民众,目前已至少55人出现腹泻等症状。疾管署副署长曾淑慧表示,目前初步采检厨工以及病患检体,初步结果包括诺罗、轮状病毒均为阴性。倾向是细菌造成的食物中毒,例如金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等。
高雄汉来海港餐厅巨蛋店26日传出有民众用餐后,出现腹痛、腹泻症状,截至29日,就医人数累积55人,都是在26日的下午茶到晚餐时段用餐。
疾管署日前目前共采集7名个案检体,预计对48名厨工采检,检体初步结果出炉,曾淑慧表示,疾管署有针对几个病毒检验,但包括诺罗病毒、轮状病毒都是阴性。目前倾向是细菌造成的食物中毒。
曾淑慧表示,可能的常见的食物中毒致病细菌包括有肠炎弧菌、沙门氏杆菌、病原性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、仙人掌杆菌、霍乱弧菌、肉毒杆菌等,正在进行细菌培养,以待厘清感染原因。