高雄永安大啖石斑 抓住暑假尾巴一游

高雄市永安区自民国65年引进石斑鱼养殖，40年来得天独厚享有源源不绝台湾中油液化天然气厂供应的LNG冷排水（钻石水），由于水质佳又可维持常温，养殖专业区所养殖的石斑鱼肥美，风味奇佳，境内石斑鱼塭逾400公顷，质与量可说是全国首屈一指。

当地与石斑混养的大白虾近年来也异军突起，大受消费者欢迎，成为海产店及餐饮业者争相下订的热门水产。

永新渔港位于高雄县永安区新港村，是个新兴的渔港，港内所停泊渔筏及渔船大多是小号的海钓船，渔获主要以乌鱼为主，其他像是螃蟹、白带黄花鱼等也有。

这里没有沸腾的人潮喧哗，反而充满了休闲的渡假气息，许多爱好海钓的人经常结伴驾舟出海钓鱼，因为这里的渔产丰富且高级，例如赤鱼宗、石斑、加腊等，每到傍晚也有许多人会来这里漫步欣赏落日余晖，享受港湾风情。

渔港白天在南台湾的夏日艳阳照射波光粼粼，傍晚则有落日夕阳余晖，以绚丽晚霞为幕，是享受港湾风情的绝佳处所。近几年来在永安区渔会、永安区公所、新港社区、高雄市养殖协会等团队精心打造纯朴的渔港风情并珍惜保育渔业资源，吸引不少人前来体验道地的渔村生活。

每年在永新渔港举办的「永安海洋音乐季-石斑大飨」更是地方一大盛事，结合自然优美渔港与地方特产，打响永安石斑鱼产业的Super Power，也吸引大批老饕前来尝鲜。1050826