高原骑士中秋礼盒 瓶身改款更华丽
诞生于1798年、拥有超过200年历史的高原骑士(Highland Park),是苏格兰最北端、纬度最高的威士忌酒厂,由于接近北极圈,长年处于恒低温状态,是造就高原骑士酒质和谐的一大关键。
今年高原骑士15年威士忌全新改装上市,晶莹剔透的酒瓶浮雕图案,出自苏格兰的「我们是山工作室」 (We are Mountains Studios) 酒瓶表面的浮雕,延续挪威世界遗产-乌尔内斯木造教堂”Stavkirke”的内部雕刻,玻璃瓶与外装皆可回收,借此表达对环境友善与永续经营的核心价值。
高原骑士携手米其林星级WILDWOOD餐厅,透过直火料理,呼应高原骑士烟熏雪莉风味。(Highland Park提供)
除了推荐中秋佳节礼盒,高原骑士今年再度携手米其林星级主厨林明建Chef Kin主理的WILDWOOD餐厅,透过原木柴烧直火料理,呼应高原骑士狂野经典的烟熏特色,期间限定高原骑士专属菜单,将高原骑士12年直接「入菜」,融入料理创作中,红甘生鱼片将搭配高原骑士12年圆融的烟熏甜味,主餐则选用高原骑士18年,厚实带有蜂蜜及烟熏味酒体,搭配龙眼木直火烧烤的干式熟成肋眼牛排,相互辉映。
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