谷歌5颗星！福隆隐藏版咖啡、冰店妯娌合开　眺望沙滩海景超疗愈

▲福隆挖仔咖啡、走里冰室位于福隆东兴宫旁，是「富士海鲜」老板儿女所开立。（图／记者彭怀玉摄）

记者彭怀玉／新北报导

邻近贡寮福隆东兴宫的「挖仔咖啡」，由「富士海鲜」老板儿女所开立，品尝得到绵密奶泡的海盐咖啡、清爽滋味的西西里咖啡，热门的三楼座位区，能眺望沙滩和海景，二楼则有冰店「走里冰室zouli」，里头藏了白玉和石花冻，在夏天品尝特别消暑。

▲因所在地台语就叫「挖仔」，因此顺势取了「挖仔咖啡」，十分好记。（图／记者彭怀玉摄）

虽没有整片海景加持，却靠着真材实料收服大众的心，位于东兴宫附近的「挖仔咖啡」，在Google拥有4.9分高评价，由「富士海鲜」老板的女儿和儿子、一对姊弟共同经营，因所在地台语就叫「挖仔」，因此顺势取了「挖仔咖啡」，十分好记。

▲「挖仔咖啡」主理人吴岱霓说，因疫情关系，爸爸问要不要回家乡开店，「我觉得年纪到了，想做点什么，就决定放手一博，反正试试看，这一开也要三年了。」（图／记者彭怀玉摄）

「挖仔咖啡」主理人吴岱霓说，因为疫情关系，爸爸问要不要回家乡开店，「我觉得年纪到了，想做点什么，就决定放手一博，反正试试看，这一开也要三年了。」

▲海盐咖啡是「挖仔咖啡」的招牌，奶盖细致绵密且香气浓郁，相当顺口；而西西里咖啡是夏日限定，也品尝得到手工制作的布丁、巴斯克乳酪蛋糕。（图／记者彭怀玉摄）

海盐咖啡是「挖仔咖啡」的招牌，奶盖细致绵密且香气浓郁，与美式咖啡混搭起来毫不违和，相当顺口；而西西里咖啡为夏日限定，不会过酸或过苦，酸甜度恰到好处，若不喝咖啡，也推荐咸中带甜的奶盖红玉。

▲三楼是咖啡厅和冰店的共享空间，金黄沙滩和湛蓝海水近在咫尺。（图／记者彭怀玉摄）

甜点部分，品尝得到布丁、巴斯克乳酪蛋糕，扎实口感可以感受到店家的诚意。吴岱霓说，店里的甜点都是自己亲手做的，「虽说累一点，看到客人吃得开心，就觉得心里很满足。」

▲二楼是弟媳叶雯怡开的「走里冰室zouli」，取其谐音正是妯娌，开立刚满一年，Google达5颗星。（图／记者彭怀玉摄）

特别的是，二楼是弟媳叶雯怡开的「走里冰室zouli」，取其谐音正是妯娌，开立刚满一年，Google达5颗星。叶雯怡说，先前在淡水品尝到可爱造型的刨冰，想说也来试试看，遂发想出红玉红茶奶盖，而芒果正盛产，也有季节限定的夏日芒果优格冰，到了冬天换上莓果优格冰。

▲每一碗刨冰修成圆润外型，挖到底下，藏了板娘手工搓出来的白玉，以及在地特色石花冻，再淋上自制海盐奶盖，让层次更加丰富。（图／记者彭怀玉摄）

每一碗刨冰修成圆润外型，汤匙挖到底下，藏了板娘手工搓出来的白玉，以及在地特色石花冻，再淋上自制海盐奶盖，让层次更加丰富，每一口都变化出不同滋味。由于天气热，冰融化得快，店家贴心准备有凹槽的木盘，承装融化下来的冰水，不过还是建议拍完照尽早食用。

▲▼走里冰室、挖仔咖啡招牌品项；二楼是走里冰室空间。（图／记者彭怀玉摄）

妯娌开的店，一楼是挖仔咖啡，二楼是走里冰室，而三楼是两家店的共享空间，也能搭电梯抵达三楼，若开车前来，东兴宫周围广场可免费停车；搭乘火车至福隆车站下车后，步行过来大约10多分钟。