乖乖布丁卷心饼误用液蛋 去年底已回收下架

乖乖孔雀卷心饼布丁口味误用到逾期液蛋,回收下架由卫生局封存。(甘嘉雯翻摄)

卫生局稽查人员到苌记稽查情况。(甘嘉雯翻摄)

卫生局稽查人员到苌记稽查情况。(甘嘉雯翻摄)

卫生局稽查人员到苌记稽查情况。(甘嘉雯翻摄)

卫生局稽查人员到苌记稽查情况。(甘嘉雯翻摄)

全台第二大蛋商苌记泰安蛋品公司涉嫌改标贩售逾期破壳蛋长达6年,桃园市卫生局去年12月28日配合检调稽查,事后比对帐册、出货单等资料,发现食品大厂乖乖也使用过期液蛋,业者提供给卫生局切结,用于卷心饼布丁口味,当时有170箱量贩包装及散装462盒自主下架,而制作卷心饼的蛋皮621公斤自主封存。

卫生局表示,当时爆发逾期蛋食安事件,乖乖有提出回收切结,尽速将市面上卷心饼产品回收,至于大卖场,因为制作产品数量少,多为被民众吃下肚。

卫生局表示,当时共回收2万8415公斤液蛋,至今苌记液蛋生产线仍停止经营,至于壳蛋部分则没有问题。