《观光股》扬秦首日填息达阵 营收拚渐入佳境

扬秦以「麦味登」连锁加盟早午餐品牌为主体，以及手摇式台式炸鸡品牌「炸鸡大狮」、烘焙面包轻食品牌「REAL真．Cafe．Bread」等3大连锁品牌，目前以「麦味登」及「炸鸡大狮」同步以直营、加盟双轨并进方式拓展市场版图。

随着国内疫情自5月起本土疫情升温，疫情三级警戒使餐饮业面对内用暂停冲击。不过，由于于早午餐属民生刚性需求，受疫情冲击影响相对较轻，扬秦2021年上半年税后净利0.29亿元、年增达13.03％，每股盈余（EPS）1.48元，双创同期次高。

不过，虽然疫情警戒降级、餐饮内用解禁，但多数消费者仍选择外带，年轻的高消费客群未回流，使扬秦8月旺季不旺，自结合并营收1.21亿元，月减1.99％、年减9.45％，但仍创同期次高。累计前8月合并营收10.07亿元、年增5.57％，续创同期新高。

由于消费信心持续低迷，扬秦门市暂以缩减营业时间因应，维持基本营运。不过，扬秦认为，随着疫苗施打率逐步提升，将有助餐饮业摆脱阴霾。整体餐饮市场正呈现缓步复苏状态，只要本土疫情能获得控制，整体营收表现将渐入佳境。

而加盟创业者普遍会避开农历7月开店，但扬秦旗下「麦味登」与「炸鸡大狮」的加盟询问热度依然不减，双品牌的展店动能将在9月持续推进。截至目前，「麦味登」全台总店数854家，「炸鸡大狮」海内外店数合计共51家。