《观光股》旺季不旺 扬秦8月营收双降

扬秦表示,8月营收出现「双降」,主因暑假期间原为早午餐内用消费畅旺的年度高峰,但今年受本土疫情冲击,往年的满座人潮已不复见,虽然政府松绑餐饮禁令,但年轻的高消费客群未回流,消费疲弱使营收不如预期,餐饮市场普遍旺季不旺。

扬秦执行长卓靖伦表示,本土疫情使餐饮业遭受重击、成为重症患者,早午餐产业虽有民生消费刚性需求护身,仍难置身其外。从消费端观察,开放内用后多数消费者仍选择外带,消费信心持续低迷,门市暂以缩减营业时间因应,维持基本营运。

展望后市,本土疫情在Delta变种病毒兵临城下仍未稳定,随着疫苗施打率逐步提升,将有助餐饮业摆脱阴霾。扬秦认为,整体餐饮市场正经历「病来如山倒,病去如抽丝」的缓步复苏状态,只要本土疫情能获得控制,整体营收表现将渐入佳境。

此外,加盟创业者普遍会避开农历7月开店,但扬秦旗下「麦味登」与「炸鸡大狮」的加盟询问热度依然不减,双品牌的展店动能将在9月持续推进。截至目前,「麦味登」全台总店数854家,「炸鸡大狮」海内外店数合计共51家。