《观光股》汉来美食8月营收双升登同期高 H2旺季添薪

汉来美食表示，8月营收「双升」主要受惠暑期旺季及节庆聚餐效益，而7月中开卖即造成抢订的名人坊「富哥」见面会，8月顺利完成中、南部餐会，9月续在名人坊敦南店、世贸店巡礼，合计售出400多套套餐、创造近800万元营收，年增达近2成，显著挹注品牌业绩。

展望后市，汉来美食指出今年中秋月饼礼盒热销状况更胜以往，6.1万盒在8月中便全数完售，后续推出的蛋黄酥旺月礼盒亦在8月底前被订购一空，2款合计近7万盒的月饼与蛋黄酥礼盒，将带来逾7千万元营收，成为挹注9月及第三季营收的亮点之一。

而中秋档期后即将迎来餐饮业重要的尾牙与春节旺季，汉来美食指出，自11月至明年1月底，高雄2馆宴会厅高达7千桌的销售目标已全数被预订额满，估可挹注逾9千万元营收，而台北汉来宴会厅团体尾牙预订桌数亦超越目标数9成，预计9月底前将预订满档。

而2025年将是汉来美食迈大步开辟疆土年，北、中、南等地均有不同品牌展店计划，除了「岛语」自助餐厅将大动作多点插旗外，「上菜」片皮鸭专卖店、锁定年轻客群的「溜溜酸菜鱼」及向来颇受好评的「汉来上海汤包」，均会搭上下一波展店列车。

此外，汉来美食位于高雄汉来大饭店馆内、连3年获得米其林指南推荐的「福园」台菜海鲜餐厅，长期以正宗台湾味、主厨创意手路菜获得南部饕家喜爱，明年有意将具高雄在地特色的正港台菜带到台北首都，相信能在北部丰富的台菜版图中掀起一波轰动浪潮。