汉来美食3月与首季营收双创同期次高

汉来美食（1268）公告3月营收，单月营收为2.88亿元、创历史同期次高、月减28％、年增105％，第一季累计营收10.27亿元、年增22.37％，亦创历史次高。

投资人所关心的汉来美食股利发放，预期今年仍会维持稳定，此尚待本月中旬董事会通过后公布，惟参考汉来美食前二年度皆发放7元，配息率均超过九成，本次每股现金股利以2020年EPS7.51元推估，应有机会交出不亚于过去水准的成绩单。

进入第二季，汉来美食持续强化品牌餐厅的菜色丰富性和季节菜色更新。台菜新品牌「安那居」去年在高雄梦时代购物广场开出品牌第二家分店后口碑颇佳，但消费者反映对其台菜的印象不够深刻，因此在本季大幅增加单点菜色，并在平日午餐供应单人商业套餐，以吸引平日卖场的上班族。

另，同样位于百货美食街的火锅品牌「潮之锅物」也在今年开春后调整营业型态，将原本超市型食材供应方式改为单点锅物套餐，所有肉品与海鲜、涮料不仅可溯源，猪与牛均各有品牌，此外，还提供咖哩、牛肉、猪肉肉臊，让食量大的客人可以畅食面、饭等主食，凸显汉来美食向来标榜的食材好及CP值高的竞争优势。

此外，桃园台茂-「上菜」烤鸭专卖、高雄梦时代-「汉来上海汤包」与台北世贸-「汉来名人坊」虽也是汉来美食集团新军，但今（2021）年第一季均表现不俗，其中「名人坊」世贸店开幕迄今业绩持续成长，四月连续假期后预计商务活动转热，订席与来客数仍将持续向上攀升，而桃园台茂的「上菜」烤鸭专卖也在「部桃」疫情平息后营业逐渐回温，业绩已攀升超越预算水准。

汉来美食今年拓点展店的时程主要安排在第三季之后，目前可确认的品牌新店「上菜」与「汉来上海汤包」将进军科技城-新竹，法人看好这两个中小型的餐厅可望成为集团业绩仰攻的「小金鸡」。