《观光股》汉来美食11月营收双升写同期高 Q4旺季动能强

汉来美食受惠餐饮需求畅旺、宴会需求强劲复苏，今年以来营运成长动能畅旺。随着10月台北汉来大饭店开幕试营运，汉来美食进驻先开出岛语自助餐厅、东方楼顶级粤菜、大厅酒廊、日日烘焙坊及宴会厅5个餐饮单位，进一步挹注营运成长动能。

展望后市，汉来美食旗下「溜溜酸菜鱼」专卖店5日于北高雄一级战区开出首家街边店，配合时序步入年度尾牙及春节预订旺季，集团旗下48家餐厅积极冲刺业绩，台北汉来馆内主攻高价市场的锅物及牛排馆2家餐厅则预计明年3月开幕，届时对营运更显加乘效果。

汉来美食进入展店上升期，明年全台已有多处展店计划，除了上述台北汉来馆内的2家餐厅外，规画新展7～10家店，其中「溜溜酸菜鱼」为重点展店品牌，预计每年新展3～5家店，明年首季将北上桃园中坜展店，并将规画冷冻包产品，进一步扩大商机。

同时，汉来美食北高2地3家宴会厅今年尾牙已接单逾9500桌、年增近2成，其中高雄约7000桌、台北约2500桌，前者已恢复疫前高峰、且规模逾百桌的大型尾牙订单已高于疫前，各品牌尾牙春酒专案也陆续上架，2024「金龙迎春」外带年菜及年节礼盒则已强势推出。

汉来美食看好3处宴会厅明年营收贡献可望达10.5亿元，较2019年疫前跃增逾61％，台北汉来馆内7个餐饮单位粗估可贡献年营收逾12亿元，配合规画新展7～10家店助攻，法人看好汉来美食今年营收成长3成、明年续拚成长3成，可望接连创高。