《业绩-观光》汉来美食5月营收续创同期高，H2新品牌蓄势待发

汉来美食代理的香港高级粤菜品牌「名人坊」进驻SOGO敦化店，预计10日正式开幕迎宾。左起为Sogo资深营业副总吴素吟、香港名人坊行政主厨郑锦富、汉来美食总经理林淑婷、Sogo营运总经理汪郭鼎松、汉来名人坊品牌店长林凯、Sogo贩促部副总播本升。（林资杰摄）

汉来美食（1268）公布2019年5月自结合并营收3.08亿元，较4月2.49亿元成长达23.73％、较去年同期调整后的2.82亿元成长8.94％。累计1～5月合并营收15.87亿元，较去年同期调整后的14.89亿元成长6.58％，双双续创同期新高。

汉来美食指出，5月较4月营收显著成长，主因台中广三SOGO海港台中店3～4月因改装暂停营业，于5月9日重新开幕后使业绩动能大幅回升。同时，适逢母亲节餐饮旺月，各餐厅营收明显成长，均抵销西安据点歇业后对营收所造成影响。

观察今年前5月业绩表现，汉来美食表示，除了上述因素带动外，位于高雄汉来大饭店43楼的海港创始店，去年12月改装完毕重新开幕后业绩持续长红，配合去年下半年陆续开幕的台南汉来汤包、台中汉来蔬食及台北大直名人坊加入营运，均拉抬营运成长动能。

汉来美食代理的香港高级粤菜品牌「名人坊」进驻SOGO敦化店4楼，开设全台第5家店，预计10日正式开幕迎宾。（林资杰摄）

此外，2017年12月跨出海外、于台南新光三越开出分店的名人坊，去年1月、12月分别开出台中新光三越、大直ATT 4 Recharge店，去年总营收达近2.8亿元，贡献集团营收达8％。下周一（10日）将再在SOGO敦化店开出全台第5店，1年半来高速展店达3家。

汉来美食表示，选择进驻SOGO敦化店，主要看中交通便利性及商圈结构，特别加重包厢比重，170坪空间设有146个座位，包括7个可容纳12～24人的包厢及40个外场座位，且5个包厢可打通，可提供企业小型聚餐或尾牙使用。

截至5月底，汉来美食旗下品牌在台湾共有37家直营店，海外在上海及泰国共有3家加盟店。展望后市，汉来美食打造新火锅品牌，并以汉来蔬食延伸打造添加五辛料元素的副品牌，预计11月在高雄汉神百货本馆开出，下半年亦有另一个新品牌筹备中。