香港名店澳洲牛奶公司「26日起停业3周」 食客急捧场：会好想念阿！
▲香港澳洲牛奶公司暂停营业3周。（图／香港01授权提供，下同）
图文／香港01
近日新冠肺炎确诊个案上升，位于佐敦的澳洲牛奶公司宣布，为保障食客及员工安全，本周四（26日）起停业22日，至4月16日重开。有食客对停业安排感到可惜，但理解茶餐厅的做法是为了保障市民安全。
新冠疫情肆虐下，市民减少外出及聚集，希望减低传染风险，不少店舖亦选择停业。本港著名茶餐厅澳洲牛奶公司亦宣布，为减低人传人风险及食客、职员安全，将于本周四起，暂停营业至4月16日。现场所见，澳牛在收银机前方贴上告示，告之食客停业安排，职员亦全部戴上口罩工作。
▲有年轻食客表示并不知道澳牛停业安排。
杨女士对澳牛突然停业三星期感到可惜，因在疫情肆虐下，未来有机会延长停业日子，「会好怀念个味道」，她指理解茶餐厅的做法是为了市民安全，「知道他们会停，今日经过就突然来吃」。杨女士形容，餐厅内食客与食客也自动保持距离，不会坐得太近。
两名大学生食客Shinny及Cloudy则表示，早前并不知道澳牛将会停业，认为疫情下导致很多食肆生意大受影响，需要暂停营业止血。他们认为澳牛停业对抗疫有帮助，「可能他们希望令更多人留在家中吃饭，避免聚会增加传染风险」。
▲澳牛内的职员均戴上口罩工作。
「澳牛」一直以「快、靓、正」作招徕，食客落单后，食物能「光速」上枱，曾被指点餐慢的人不适合到「澳牛」用餐。「赶客」体验却大受食客追捧，茶餐厅外几乎每日均有人龙排队，以往即使饮食业不景气，对「澳牛」亦没有太大影响。
【本文获《香港01》授权转载。】
►戴口罩更要保养