《观光股》美食5月营收双升 登今年次高

经营85度C的美食-KY(2723)公布2021年5月自结合并营收16.62亿元，较4月16.19亿元成长2.66％、较去年同期14.94亿元成长达11.22％，为今年来单月次高。累计前5月合并营收81.55亿元，较去年同期76.1亿元成长7.17％，成长幅度较前4月6.18％增加。

美食表示，5月美国85度C门市来客数连5月走扬，配合4月南加州新开幕1家店，使当月营收改写历史新高。除了受惠解封商机外，亦趁势领先同业推出新款母亲节蛋糕、面包及咖啡新品，有望在疫后抢占更多市占率，贡献未来营收成长动能。

而中国大陆多省5月中下旬陆续传出本土疫情案例，当地重启防疫升级、小区封闭等政策，难免影响民生餐饮业消费动能。不过，5月中国大陆85度C门市同电营收仍逆势维持成长，基本面维持稳健，看好即将到来的夏季冷饮销售及下半年展店动能。

台湾则因5月中旬疫情急速升温，使民生餐饮业消费急冻。不过，85度C的台湾营收不少来自蛋糕及面包产品，影响相对受控，加上开放式门市空间及以外带为主的消费型态，疫有助于降低营运冲击。

整体而言，美食在美国市场维持成长态势不变，亚太地区各市场虽仍多少受疫情影响、压抑成长动能，但整体营运表现尚称稳定，主要不确定因素在于台湾观光餐饮业受疫情影响时间，需观察台湾社群传播何时受控、以及疫苗普遍施打时程，盼能早日回归基本面。