关怀不因疫情而中断 爱心便当分送乡里独居长辈
关怀不因疫情而中断,基隆区渔会志工,制作爱心便当分送乡里独居长辈,透过每盒爱心便当传递温暖与关怀。(基隆区渔会提供/陈敬哲基隆传真)
响应农委会「绿色照顾计划」,基隆区渔会每周办理渔村关怀活动,以促进高龄长者身心健康为核心,结合在地资源,发展具有地方特色的绿色照顾,然而近来受疫情影响,配合防疫避免群聚,实体课程暂缓,志工妈妈们做起便当送到社区独居长辈家中。
基隆区渔会表示,关怀活动不因而疫情中断,为照顾社区长者的饮食健康,邀请渔会志工妈妈制作低油少盐营养满分的鲭鱼鲜蔬便当,特别选用富含矿物质及DHA的鲭鱼、搭配煮软容易食用的当季时蔬,制作成营养又美味便当。
基隆区渔会强调,因为鱼够新鲜,不用额外调味只要送进烤箱烤约十分钟就能尝到来自大海最原始的鲜甜,志工妈妈们特别将便当亲送到长潭里社区长辈家中,透过每盒爱心便当传递温暖与关怀,简单几句问候关心长辈们身体健康。
基隆区渔会补充,近年,在基隆区渔会推动社区高龄者照护不遗余力,积极为渔村长辈安排课程、活动,希望长者们能在这边过得安心、活得自在又精彩。