海纳百川》宝林食毒的疑点（黄智贤）

食品中毒的第一关，得靠县市政府把关。日常的稽查，跟紧急事件的处理与查验，都要靠县市政府。北市府处理成这样，实在让人失望。（刘宗龙摄）

宝林茶室的食物中毒，是台湾有史以来，食物中毒最严重、最诡异、的食物中毒事件。到现在已经造成2个人死亡，数人在加护病房。因为毒物来源成谜，让台湾人闻米制品色变。粿条河粉，成为代罪羔羊。

疑点一、为什么是连续性的，每天持续几个人中毒?连续一个礼拜？经查，宝琳在远百分店，从3月17日到3月26日被勒令停业共9天，才卖出91份餐点。一天才卖10分餐点。食材品质堪忧。

疑点二、为什么3月20日去消费的人都没出事？

疑点三、是医院没有即时通报，还是医院通报了，是政府没有作为？

3月19日已经有4个人吃了不舒服，其中3个人到就医，2个人进了加护病房，一个人在3月27日过世。

3月21日有6个人就医，其中3个人在加护病房。

3月22日，有7个人就医，其中一个人在3月24日过世。

3月23日有6个人不舒服，其中3个人就医。

3月24日有5个人不舒服就医。

照理说，3月19日已经有4个人不舒服。人民可能没有警觉性，可是有3个人就医，难道医院都没有通报给当地市政府？

3月21日，有6个人就医，难道医院都没有通报？3月22日，有7个人就医，结果医院还是没有通报？

3月23日，3个人就医，医院还是没有通报？到3月24日，新北市已经通报一人死亡，当天又有5个人就医。为什么，3月19日、20日、21日、22日、23日，北市府都没有去宝林稽查？

是北市府都没有被通报？还是医院通报了，北市府没有统合资料，所以去宝林？直到3月23日，已经有那么多人不舒服就医，为什么，宝林还是可以继续营业，继续每天制造更多中毒的人？整个通报机制，到底问题出在哪里？

疑点四、为什么北市府在3月24日去宝林稽查，却完全没有把食材带回检验？北市卫生局长说，那是因为，3月24日已经查不到3月22日当天的食材，所以就不检验食材了。可是，你不及早检验食材，万一被宝林灭证，将来在刑事跟民事责任上，如何向宝林追究责任？

可见，问题出在局长，不在基层稽查人员。卫生局长又说，北市只有60几个稽查人员，人力不够。

卫生局长是在说哈啰？人力不够？你不能增加人力？说人力不够，是想甩锅？

疑点五、宝林到底几家分店？宝林只向市府登录4家分店。可是，宝林自己的官网，明明是5家分店。所以，北市府连宝林有几家分店，都搞不清楚？

疑点六、宝林远百分店保险已经过期5个月。所以，远百、北市府有没有机制，可以确保营业的商家有强制保险？宝林的其他分店，又有没有保险呢？

疑点七、为什么，北市府在3月26日，才对宝林勒令停业？3月24日都已经一人死亡，新北市已经通报了。北市府为什么不能预防性，先要求宝林停业？北市府为什么在稽查、检查食材、要求停业，对宝林都那么宽松？

疑点之所在，可能就是关键答案之所在。但食品中毒的第一关，得靠县市政府把关。日常的稽查，跟紧急事件的处理与查验，都要靠县市政府。北市府处理成这样，实在让人失望。

（作者为作家）

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