好市多烤鸡切开红红的!他惊喊「好多血在流」 老饕们1关键狠打脸

许多人可能会在好市多购买熟食增加年菜菜色,其中美式大烤鸡就是会员们的热门选项。(示意图/资料照,记者杨雅婷摄影)

许多人过年期间准备年菜菜色时,都会到大卖场购买生鲜食材或熟食。一位网友近日到好市多桃园中坜店买了美式大烤鸡,没想到切开一看却根本没熟,「好多血在流」,后来他再回烤一次才敢食用,同时附上照片证明自己所言不虚,不过老饕们看了照片后却纷纷打脸,指出烤鸡的鸡肉虽然有红红的部分,但肉都是白色而非半透明,代表鸡肉已经熟了,红色部份来源应是骨髓内的血红蛋白,「可以安心食用」。

原PO在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文指出,他在好市多买了美式大烤鸡,回家切开后却发现烤鸡没熟,「好多血在流,好可怕」,最后二度回烤一次才敢安心食用,让第一次遇到这种情况的原PO相当傻眼。

对此,许多老饕纷纷回应,「看起来肉都白色,所以已经熟了…红色是血红素,骨髓流出来的…跟牛肉的红色有有点类似…再补充一下,鸡肉的红色来源是骨髓内的血红蛋白(红肉白肉都会有)…牛肉的红色来源是肉本身内含的肌红蛋白(红肉含量较高,所以叫做红肉)…会说类似指的是,鸡肉和牛肉烤熟都会有红色流出…并不是没熟…可以安心食用…」、「单看图片的话~以切开鸡肉本身,骨头与鸡肉之间的血红色部分,并不是没熟的鸡肉,而是从鸡的骨髓渗出所造成~」。

不过也有网友建议原PO退货,「敢不敢吃在个人,如果要退,以后请不要再买,避免浪费食物」、「身体是自己的,感觉不舒服的东西再好再对也不要让自己妥协。不管流出来的是什么,我看了就觉得恶心,是我一定退,自己的健康自己守护」、「我是不敢吃啦!虽然很多留言说是正常的」。